Le produit « surprise » de TH est bien accueilli sur le marché chinois

Lors de la 6e édition de la CIIE Shanghai, les entreprises vietnamiennes ont présenté aux consommateurs chinois leurs produits phares tels que le café, les noix de cajou, les jus de fruits et les infusions de nids d'hirondelle. À cette occasion, le groupe TH , connu pour sa marque de lait TH true MILK, a surpris de nombreux visiteurs en dévoilant une nouvelle gamme de produits : le beurre naturel non salé TH true BUTTER.

Surprise de l'origine

Du 5 au 10 novembre, l'Exposition internationale d'importation de Shanghai (CIIE), qui s'est tenue au Centre national des expositions (Shanghai, Chine), a attiré 152 pays participants, exposant sur une surface totale de plus de 420 000 mètres carrés. L'immense capacité du Centre national des expositions et l'organisation de l'événement ont impressionné de nombreux exposants participant pour la première fois.

Le stand vietnamien, situé dans la zone d'exposition n° 1 (Alimentation et Agriculture), regroupe plus de 50 entreprises. Le 5 novembre, jour de l'ouverture, le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Nguyen Sinh Nhat Tan, a visité les stands et s'est entretenu avec les entreprises participantes.

Selon le vice-ministre Nhat Tan, les stands de thé, de café et de boissons vietnamiens conservent leurs bonnes performances, notamment grâce à des produits innovants comme le durian (avec des glaces au durian dont la forme imite parfaitement les quartiers du fruit), les herbes aromatiques et les boissons.

Le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Nguyen Sinh Nhat Tan, a visité le stand de TH au salon CIIE 2024.

Cependant, il s'arrêta un bon moment au stand TH true MILK, discutant plus longuement lorsqu'il apprit qu'à cette foire, TH proposait non seulement des produits de marque nationale tels que du lait frais stérilisé, des yaourts, des laits végétaux, etc., mais aussi deux gammes de produits : du beurre non salé et de l'huile de gac.

Le beurre naturel non salé TH true BUTTER est une gamme de produits développée par TH depuis 2016 et très populaire au Vietnam. Outre sa présentation lors de salons professionnels, TH exporte directement ce beurre non salé depuis août 2024 vers les régions du Hebei, de Shanghai et de Hangzhou, et collabore avec des détaillants et des chaînes de supermarchés pour sa distribution.

Le vice-ministre Nhat Tan a souligné que, par le passé, lorsqu'il était question de beurre doux, les pays de la région citaient souvent l'UE et la Nouvelle-Zélande, pays forts d'une longue tradition d'élevage laitier et de transformation du beurre doux. Personne n'imaginait alors que le Vietnam disposait également d'une filière capable de produire du beurre doux en grandes quantités et d'approvisionner un marché de plusieurs milliards de personnes, à l'instar de la Chine.

Les produits à base de beurre non salé de TH sont présentés lors de l'événement.

Pour les distributeurs de longue date de TH, la raison pour laquelle ils s'adressent à TH pour acheter du beurre non salé est qu'ils savent que TH possède la plus grande ferme d'élevage concentrée de haute technologie en circuit fermé au monde (établissant un record en 2020) avec un troupeau de près de 70 000 vaches laitières, et que la gamme de produits laitiers frais TH true MILK est digne de confiance depuis de nombreuses années.

Les systèmes de gestion de production les plus performants au monde sont mis en œuvre, notamment : les processus d’élevage, les technologies de gestion des troupeaux, les étables utilisant le système avancé Afimilk (Israël) ; les processus de gestion des maladies et des services vétérinaires de Nouvelle-Zélande ; les systèmes logiciels de contrôle du mélange et de la préparation des rations alimentaires (One One, DNS) ; les processus et équipements de traitement de l’eau et des déchets du Japon, d’Israël et des Pays-Bas ;…

Dès début 2024, la capacité de production des laiteries TH atteindra plus d'un million de litres de lait par jour, grâce à un approvisionnement 100 % en lait frais cru issu directement des exploitations agricoles et conforme aux normes TH, garantissant ainsi une qualité irréprochable et constante à la source. Fort de cet approvisionnement important en lait frais cru et associé à des procédés de transformation de pointe, TH maîtrise parfaitement la transformation et l'exportation de beurre doux vers des marchés potentiels tels que la Chine.

Produits de beurre naturel de qualité supérieure grâce à une technologie internationale

Mme Hoang Thi Thanh Thuy, directrice du développement international du groupe TH, a indiqué que les produits de la gamme TH true BUTTER sont fabriqués exclusivement à partir de matière grasse de lait de vache frais et pur, sans aucun autre ingrédient. Les nutritionnistes précisent que le beurre est un aliment riche en matières grasses et constitue donc une source d'énergie très importante.

De plus, le beurre contient également de nombreuses vitamines liposolubles du lait, telles que les vitamines A, D, E et K. Fabriqué à partir de lait de vache frais et pur, le beurre TH conserve toutes ces caractéristiques.

Le beurre naturel non salé TH true BUTTER est également très apprécié des nutritionnistes pour sa couleur ivoire, sa couleur naturelle (contrairement à certains produits similaires qui sont jaune clair). Cette différence est due à la race de la vache, à son alimentation, au climat, ainsi qu'aux soins et au régime alimentaire dont elle bénéficie.

D'après les experts culinaires, le beurre et le fromage originaires des États-Unis et d'Europe ont souvent une couleur ivoire naturelle. Et le vrai beurre TH est d'une qualité comparable aux produits européens et américains.

Le beurre non salé TH true BUTTER est réputé pour son arôme parfumé de lait frais, ce qui le rend très adapté à un usage quotidien ainsi qu'à la préparation de plats, de gâteaux et de confiseries.

En réalité, sur le marché, le beurre naturel a une saveur plus délicieuse et est donc souvent préféré pour une utilisation directe ou pour la transformation d'aliments haut de gamme.

Le beurre non salé de TH est produit selon des technologies italiennes et suisses et des méthodes de transformation européennes traditionnelles. La ligne de production respecte les normes ISO 22000 et HACCP et se déroule dans un environnement stérile, avec des normes d'hygiène élevées et des systèmes spécialisés de filtration et de climatisation de l'air.

Par conséquent, lors de son introduction sur le marché chinois – un marché en pleine croissance et menacé par une réduction de l'approvisionnement en beurre non salé en provenance des pays traditionnels –, TH a profité de cette opportunité pour dynamiser ses exportations de beurre non salé.

Mme Hoang Thi Thanh Thuy, directrice du développement international du groupe TH (à gauche), travaille avec des partenaires visitant le stand.

Depuis le port de Hai Phong, le beurre doux TH true BUTTER est transporté rapidement grâce à un système logistique de plus en plus performant jusqu'au port international de Shanghai et distribué aux magasins de cette région.

Directement sur le salon, Mme Dien Kieu My, responsable des achats de la société Hotmaxx – qui possède une chaîne de supermarchés de plus de 1 000 magasins à travers la Chine (principalement à Shanghai, Wuhan, Pékin et Guangzhou) – a étudié cette gamme de produits de manière approfondie et a déclaré qu’elle déciderait de signer un contrat d’achat prochainement.

Récemment, lors de sa visite officielle au Vietnam, le Premier ministre chinois Li Qiang s'est rendu sur le stand du groupe TH.

Ouvrir sa propre voie, introduire de nouvelles gammes de produits révolutionnaires sur le marché international grâce à des salons et des événements, promouvoir le commerce au niveau national et international, telle est la force d'une entreprise leader dans le secteur des boissons et de l'alimentation comme TH.

Depuis 15 ans, les produits TH sont reconnus comme marques nationales pendant de nombreuses années consécutives et représentent actuellement 45 % du marché du lait frais au Vietnam. Grâce à un écosystème de plus de 200 produits laitiers frais, boissons et aliments sains, et à une gamme variée adaptée à tous les âges, TH a fait les bons choix et a conquis les consommateurs vietnamiens et étrangers.

L'Exposition internationale d'importation de Chine (CIIE) est une exposition organisée par le gouvernement chinois, mandatée par le ministère du Commerce de Chine et le gouvernement populaire municipal de Shanghai, et qui se tient chaque année à Shanghai depuis 2018.

Cet événement est considéré comme une importante opération de promotion commerciale, visant à ouvrir le marché chinois au monde, à créer des opportunités pour les pays d'accéder à un marché de plus de 1,4 milliard de personnes, à promouvoir l'initiative « Ceinture et Route » ainsi que le processus de mondialisation, et à maintenir et promouvoir la chaîne d'approvisionnement mondiale.

Dès son ouverture, le gouvernement chinois a annoncé que la CIIE 2024 mettrait l'accent sur la présentation de produits nutritionnels de haute qualité. Pour la première fois, le salon se concentrera sur quatre domaines : l'économie numérique ; le développement durable et la réduction des émissions de carbone ; les sciences de la vie et les technologies de fabrication.

Ha An

Source : https://vtcnews.vn/san-pham-bat-ngo-cua-th-duoc-don-nhan-tai-thi-truong-trung-quoc-ar906112.html