Des recherches scientifiques montrent que boire moins d'eau peut augmenter la glycémie. (Photo d'illustration créée par IA) |
L’hyperglycémie n’est pas seulement une préoccupation pour les personnes atteintes de diabète, mais elle affecte également gravement la santé du cœur, du foie, des yeux et du système nerveux si elle n’est pas contrôlée rapidement.
Cependant, de nombreuses personnes conservent encore des habitudes apparemment inoffensives qui provoquent silencieusement une augmentation quotidienne du taux de sucre dans le sang.
Ne pas boire suffisamment d'eau pendant la journée
La déshydratation peut réduire la capacité du corps à métaboliser le glucose et également entraîner une augmentation de l'hormone vasopressine, qui pousse le foie à produire plus de sucre dans le sang.
Une étude publiée dans Diabetes Care (2011) a montré que les personnes qui boivent moins d’eau ont un risque 30 % plus élevé de développer un prédiabète.
Le Dr Lori Zanini, nutritionniste clinicienne aux États-Unis, recommande de boire au moins 1,5 à 2 litres d'eau par jour. Si vous pratiquez beaucoup d'exercice ou s'il fait chaud, il est conseillé d'augmenter la quantité d'eau pour assurer un métabolisme normal.
Buvez du café ou du thé le matin avec beaucoup de sucre et du lait concentré.
Une tasse de thé au lait ou de café au lait concentré peut contenir jusqu'à 20 à 30 g de sucre, soit l'équivalent de près de 8 cuillères à café. Le sucre ajouté augmente non seulement rapidement la glycémie, mais provoque également une résistance à l'insuline en cas de consommation prolongée.
Selon l’American Journal of Clinical Nutrition (2015), consommer beaucoup de boissons sucrées le matin peut entraîner des troubles de la glycémie postprandiaux, en particulier chez les personnes à haut risque de diabète de type 2.
Manque de fibres et de protéines dans les repas
Les fibres ralentissent l'absorption des glucides, tandis que les protéines stabilisent la satiété et régulent l'insuline. Un repas dépourvu de ces deux composants entraînera une augmentation de la glycémie après le repas, car le corps absorbe le sucre plus rapidement.
Le Dr David Ludwig, endocrinologue à l'Université de Harvard (États-Unis), souligne l'importance de combiner à chaque repas des fibres provenant de légumes et de céréales complètes avec des sources de protéines de qualité telles que les œufs, le poisson, le tofu et la poitrine de poulet.
Commander fréquemment de la nourriture à l'extérieur
Les aliments transformés sont souvent riches en graisses saturées, en glucides raffinés et en sucres cachés. De plus, de grandes portions et un mauvais équilibre nutritionnel contribuent à des pics de glycémie rapides après les repas.
Selon le Journal of Nutrition (2020), les personnes qui mangeaient au restaurant plus de 4 fois par semaine avaient un taux de sucre dans le sang moyen 15 % plus élevé que celles qui cuisinaient elles-mêmes, même lorsque l'apport calorique global n'était pas très différent.
Rester assis trop longtemps, peu d'exercice
Rester assis pendant de longues périodes, surtout après avoir mangé, ralentit l'utilisation du glucose par l'organisme, ce qui entraîne une glycémie élevée pendant de longues périodes. Même les personnes non diabétiques peuvent être concernées.
Selon Diabetologia (2012), le simple fait de marcher légèrement pendant 10 minutes après avoir mangé peut réduire considérablement les pics de glycémie post-prandiale jusqu'à 22 %.
Privation chronique de sommeil
Le manque de sommeil augmente le taux de cortisol, l'hormone du stress, ce qui accroît la résistance à l'insuline et provoque une accumulation de glucose dans le sang. Il augmente également les envies de sucreries et de glucides raffinés le lendemain.
Le Dr Michael Breus, expert du sommeil, recommande aux adultes de dormir 7 à 8 heures par nuit pour favoriser un métabolisme efficace du glucose et réduire le risque d'hyperglycémie chronique.
L'hyperglycémie n'est pas toujours causée par une alimentation riche en sucre ou en amidon. Ce sont des habitudes quotidiennes apparemment inoffensives qui sont les coupables silencieux de cette augmentation incontrôlable de la glycémie.
Une détection précoce et un ajustement rapide vous aideront à protéger votre santé et à prévenir efficacement les complications graves des troubles de la glycémie.
Source : https://baoquocte.vn/sau-thoi-quen-khong-ngo-khien-duong-huet-tang-cao-318312.html
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