Les étudiants créent une entreprise avec un projet de culture et de fourniture de champignons termites noirs

Le projet que le groupe a apporté à ce terrain de jeu de startups est la production et la commercialisation de champignons termites noirs. L'idée du projet est de fournir des produits frais à base de champignons termites noirs, du mycélium de champignons cultivé à partir de sous-produits agricoles et de transférer la technologie de culture de champignons aux unités clientes.

Sous la direction technique de Maître Mai Huong Tra, spécialisé en biotechnologie, le groupe a recherché et cultivé avec succès des produits à base de champignons termites noirs à partir de sous-produits agricoles tout en garantissant des valeurs nutritionnelles et médicinales à un prix compétitif sur le marché.

Le projet de démarrage du groupe vise à devenir un fournisseur leader de produits à base de champignons propres, sûrs et nutritifs à des prix raisonnables. Avec les conseils du Dr Nguyen Van Tan, spécialisé en administration des affaires, le groupe a défini une vision à long terme, se concentrant non seulement sur la fourniture d'aliments de haute qualité, mais s'engageant également dans le développement durable, créant de la valeur simultanément pour les consommateurs, les communautés locales et l'environnement.

En conséquence, les objectifs du projet comprennent l’amélioration de la santé publique en fournissant des produits alimentaires propres et nutritifs ; créer des emplois et augmenter les revenus des populations locales en fournissant du mycélium de champignons et en consommant des produits ; Parallèlement, profitez des déchets agricoles comme la sciure pour cultiver des champignons, réduire la pollution de l’environnement et protéger l’écosystème. Le projet ne se concentre pas uniquement sur les produits, mais construit également une marque réputée, contribuant à la santé, à l’économie et au développement durable.

L'étudiante Doan Thi My Ha, membre du projet, a déclaré que le groupe comptait quatre membres de la Faculté d'économie et de gestion internationales et de la Faculté des sciences et technologies alimentaires. Il s’agit d’une combinaison très efficace pour bâtir et développer une entreprise. En particulier, les membres de la Faculté des sciences et technologies alimentaires veillent à ce que le projet repose sur des bases solides en termes de produits, depuis la recherche et le développement des processus de production jusqu'à la qualité et l'hygiène et la sécurité alimentaires. Parallèlement à cela, les connaissances de la Faculté d’économie et de gestion internationales aident à élaborer des stratégies commerciales efficaces, une gestion financière, un marketing et un accès au marché. À partir de là, créer un projet équilibré, avec à la fois des produits de qualité et la capacité de faire des affaires et de se développer durablement sur le marché.

Tuong Vi

Source : https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202504/sinh-vien-khoi-nghiep-voi-du-an-trong-va-cung-cap-nam-moi-den-aca5612/