Son La encourage la consommation de prunes

Le festival de cueillette de prunes a eu lieu pour la première fois dans le district de Yen Chau, dans la commune frontalière de Phieng Khoai, qui est la commune possédant la plus grande zone de culture de prunes du district avec 2 300 hectares. Le climat favorable et les conditions naturelles, ainsi que l'application par les gens des avancées scientifiques et technologiques, permettent aux pruniers d'ici d'obtenir une productivité élevée et une qualité de fruits élevée.

En 2025, le Festival aura lieu le 23 mai.

Actuellement, la commune entière compte près de 500 hectares de pruniers à Phieng Khoai reconnus comme une zone de production de haute technologie. Grâce à l’application des progrès techniques en matière de soins, d’irrigation goutte à goutte et de lutte biologique contre les ravageurs, la qualité des prunes a été considérablement améliorée. Le produit a obtenu un code de zone croissante, est éligible à la traçabilité, ouvrant des opportunités pour atteindre de grands marchés nationaux et étrangers.

Les prunes de Son La sont cultivées selon les processus VietGAP et GlobalGAP.

Le festival n’est pas seulement une activité saisonnière, mais aussi un terrain de jeu culturel et une promotion stratégique de produits. Les activités du festival comprennent un concours de cueillette de prunes, un concours d'art de la prune, un concours de dégustation de prunes, des échanges culturels et artistiques, des jeux folkloriques, l'hommage aux personnes et coopératives exceptionnelles ayant contribué de nombreuses fois à la création de marques et au développement de produits à base de prunes.

Avec le message « Produire des produits agricoles propres associés à la protection de l'environnement », à travers cet événement, la marque, les prunes Phieng Khoai, croustillantes, sucrées, parfumées, sûres, bonnes pour la santé, se rapproche des consommateurs. Contribuer à la promotion et à l’introduction des produits à base de prune Yen Chau ; honorer les producteurs de prunes, promouvoir le lien entre le développement économique agricole durable et le développement touristique ; créer un terrain de jeu, échanger des expériences, améliorer les connaissances des producteurs de prunes, promouvoir la valeur des cultures clés, augmenter les revenus des populations.

Au cours du festival, des coopératives et des ménages typiques de producteurs de prunes ont été honorés pour leurs contributions à la production durable et à l'image de marque des produits. Les stands de produits agricoles présentent non seulement des prunes fraîches mais aussi de nombreux produits transformés à base de prunes tels que confiture, sirop, vin de prune... élargissant ainsi le canal de consommation dans une direction diversifiée.

Sans s'arrêter au festival, les autorités du district de Yen Chau et de la province de Son La ont identifié la prune comme l'une des cultures clés à haute valeur économique et culturelle. L’orientation dans les années à venir est d’élargir la zone de culture en répondant aux normes VietGAP et GlobalGAP ; Renforcer le lien entre coopératives - entreprises - scientifiques pour compléter la chaîne de valeur.

Le tourisme axé sur la cueillette des prunes devient également un produit unique à Son La. Avec de magnifiques paysages naturels et des vergers de pruniers luxuriants au cœur des collines, les touristes peuvent participer directement à la cueillette et à la dégustation des fruits, une expérience attrayante et prometteuse de « chasse aux fruits mûrs ».

La prune n’est pas seulement le fruit sucré du Nord-Ouest, mais aussi un symbole de l’effort visant à changer la façon de penser la production et la consommation vers une direction moderne, verte et durable. Le festival de cueillette de prunes à Phieng Khoai est un tremplin pour Son La pour valoriser les produits agricoles locaux, dans le but de développer l'économie rurale associée au tourisme et de s'intégrer au marché mondial.

Ngoc Ngan

Source : https://congthuong.vn/son-la-thuc-day-tieu-thu-man-hau-389187.html