Le lait d'avoine Oatside fait son entrée sur le marché vietnamien

Cuisine

Lundi 24 avril 2023 16h00 (GMT+7)
16h00 le 24 avril 2023

La marque de lait d'avoine Oatside, originaire de Singapour, vient de faire son entrée sur le marché vietnamien et a déjà suscité de nombreuses impressions uniques.

Le lait d'avoine Oatside, originaire de Singapour, a été lancé en décembre 2021. Un peu plus d'un an plus tard, il est disponible dans 11 pays asiatiques, au sein de grandes chaînes de cafés. Il s'agit d'une étape importante pour cette marque créée en 2020.

Des centaines de litres de lait gratuit mélangés à du café

En novembre-décembre 2022, Oatside a fait une entrée remarquée à Hô Chi Minh-Ville en participant à la tournée du café devant la Poste centrale et à l'exposition Coffeerary 2022 au Palais de l'Indépendance. À cette occasion, des centaines de litres de lait d'avoine Oatside Barista Blend ont été distribués à plus de 20 000 personnes. L'événement a également permis de diffuser l'image d'un sympathique ours brun.

Derrière cette série d'événements distribuant gratuitement des centaines de litres de lait d'avoine se cache l'objectif de développement durable, de lien social et de respect de l'environnement que souhaite atteindre Oatside. En créant de délicieuses boissons quotidiennes, la marque souhaite que chacun puisse choisir une source alimentaire durable et saine pour lui-même et les générations futures.

Stand Oatside au salon Café Show 2023 à Hô Chi Minh-Ville.

Oatside est populaire sur les marchés internationaux et vietnamiens car elle promet d'être l'un des laits végétaux les plus délicieux, sans arômes ajoutés. La marque souhaite séduire même les consommateurs peu habitués aux laits végétaux grâce à son lait d'avoine naturel.

Les certifications vertes contribuent à bâtir des marques durables

La marque singapourienne de lait d'avoine Oatside utilise du cacao en quantité deux fois supérieure à celle de nombreuses autres marques. Sans arômes artificiels, ce lait d'avoine est pauvre en sucre, car il est préparé avec du nectar de coco à la place du sucre blanc. Oatside privilégie également l'avoine provenant d'Australie-Occidentale.

Notre cacao et nos noisettes sont 100 % certifiés Rainforest Alliance/UTZ. Cela signifie que les exploitations agricoles avec lesquelles nous collaborons respectent les quatre piliers du développement durable de Rainforest Alliance : la conservation des forêts, le respect des droits humains , l’interdiction du travail des enfants, l’amélioration des pratiques agricoles pour accroître les revenus et le bien-être des agriculteurs, et la protection du climat.

De nombreux jeunes clients prennent des photos pour s'enregistrer au stand.

Le procédé de fabrication est un facteur essentiel qui influence la saveur délicieuse du lait végétal. Ce lait est élaboré à partir d'extrait d'avoine, combiné à une technologie enzymatique exclusive, et ne contient pas de poudre d'avoine hydrolysée. L'avoine est torréfiée à 100 % et non cuite à la vapeur afin d'intensifier le goût malté, ce qui renforce sa douceur naturelle et son onctuosité.

Le processus de production d'Oatside utilise 90 % d'eau et 90 % de terres en moins que celui du lait de vache. La marque a également opté pour l'installation de chaudières au gaz naturel afin de réduire ses émissions de carbone. De ce fait, le processus de production a permis de réduire les émissions de 70 %, limitant ainsi son impact environnemental.

À Bandung (Indonésie), l'entreprise a construit une usine moderne et fermée dotée d'une ligne de production automatisée afin de garantir le processus de fabrication d'un lait d'avoine pur et non altéré.

Le lait d'avoine est composé à 80 % d'eau. Oatside utilise une eau de source pure et naturelle provenant des montagnes de Bandung (Indonésie). Cette eau est également utilisée quotidiennement par l'entreprise pour 80 foyers de la région, contribuant ainsi au bien-être de la communauté.

Le lait d'avoine Oatside possède un goût riche et parfumé grâce à sa méthode de torréfaction. Cependant, lorsqu'il est utilisé en association avec d'autres préparations, les arômes du thé et du café restent bien présents. Cet équilibre unique explique pourquoi de nombreuses marques et grandes chaînes de cafés et de salons de thé l'utilisent dans leurs boissons phares.

Oatside est actuellement disponible en deux formats d'un litre : Barista Blend et Chocolat.

Hao An

Lait d'avoine Oatside