Le quartier de Tan Phong bénéficie d'une vaste superficie plate de terres fertiles, de ressources en eau abondantes et de nombreuses zones propices à la culture des légumes. Consciente de ce potentiel, la municipalité accompagne chaque année, dès le début des récoltes d'hiver, les groupes de résidents afin qu'ils planifient leurs cultures en fonction du type de sol, en veillant à une répartition équilibrée des différentes cultures telles que le chou-rave, le chou, le chou-fleur, les tomates, les pommes de terre et les légumes à cycle court.
Les habitants du groupe résidentiel de Ta Xin Chai (quartier de Tan Phong) s'occupent des légumes d'hiver.
Afin d'améliorer l'efficacité de la production, les fonctionnaires du département des Affaires économiques , des Infrastructures et de l'Urbanisme du quartier ont suivi de près les exploitations agricoles, conseillant les agriculteurs sur la préparation des sols, le traitement des maladies et le choix des variétés adaptées aux conditions climatiques et pédologiques. Par ailleurs, de nombreux ménages ont investi avec audace dans des systèmes d'irrigation pour réduire la main-d'œuvre, associés au désherbage et à une fertilisation équilibrée, afin de lutter efficacement contre les changements climatiques, les ravageurs et les maladies, et de favoriser la croissance des cultures.
M. Bui Minh Tu (fonctionnaire du Département de l'économie, des infrastructures et des affaires urbaines de l'arrondissement de Tan Phong) a déclaré : « Actuellement, l'arrondissement de Tan Phong a planté plus de 130 hectares de légumes d'hiver, atteignant ainsi 100 % de son objectif. Le chou-rave et le chou représentent la plus grande part de ces cultures. De nombreux habitants des lotissements Ta Xin Chai, Seo Xin Chai et Thanh Cong cultivent ces légumes. Grâce à des plantations précoces, le chou est déjà prêt à être récolté. Les légumes à cycle court, tels que le chou doux, les feuilles de chrysanthème et la laitue, sont récoltés en continu, ce qui permet une rotation rapide des cultures et répond à la demande accrue pendant la saison froide. »
Les habitants du quartier de Tan Phong préparent des terres pour la culture de légumes.
Le problème qui préoccupe actuellement les maraîchers du quartier de Tan Phong est l'imprévisibilité des conditions météorologiques hivernales, où le froid intense et le gel peuvent causer d'importants dégâts aux cultures. Pour limiter les risques, de nombreuses familles protègent leurs jeunes plants avec du plastique, utilisent des engrais biologiques et épandent une quantité modérée de cendres de bois au pied des légumes afin d'en renforcer la résistance. Par ailleurs, la fluctuation des prix des intrants agricoles affecte également les coûts d'investissement en début de saison. Cependant, grâce à un prix des légumes relativement stable, atteignant parfois un niveau élevé (15 000 VND/kg actuellement), et à une forte demande du marché, la production de légumes d'hiver demeure une activité viable pour les agriculteurs du quartier de Tan Phong.
Le chou est un légume que beaucoup d'habitants du quartier de Tan Phong choisissent de cultiver.
Mme Nguyen Thi Chung, habitante du groupe résidentiel Ta Xin Chai (quartier de Tan Phong), témoigne : « Ma famille cultive 4 000 choux et 1 000 mètres carrés de haricots. Pour que les légumes et les haricots poussent bien, nous utilisons des engrais organiques compostés et des pesticides biologiques pour prévenir les ravageurs et les maladies. Nous ne vendons nos légumes qu’après une période de quarantaine d’au moins 30 jours. La semaine prochaine, nous prévoyons de récolter et de vendre progressivement les 4 000 choux, puis de semer une nouvelle culture de légumes, ce qui portera notre production annuelle de riz, de maïs et de légumes à 3 ou 4 récoltes. »
Un autre signe encourageant est que de nombreux commerçants ont pris l'initiative d'acheter des légumes directement dans les champs dès le début de la saison. La vente en gros et au détail sur les grands marchés est également facilitée, ce qui rassure les agriculteurs et les encourage à étendre leurs surfaces cultivées. De nombreux ménages maraîchers indiquent que, selon la superficie et le type de culture, les prix de vente et les bénéfices varient, pouvant atteindre plusieurs millions, voire plusieurs dizaines de millions de VND par ménage. Comparée à la riziculture et à la production de maïs, la culture des légumes d'hiver génère des revenus plus élevés. Il s'agit d'une source de revenus importante, qui permet aux ménages de développer leur production et d'améliorer leurs conditions de vie.
Les habitants du quartier de Tan Phong vendent des légumes au marché de San Thang.
Mme Nguyen Thi Lan, habitante du groupe résidentiel Ta Xin Chai (quartier de Tan Phong), a confié : « Chaque année, ma famille cultive des légumes d'hiver sur une surface de près de 2 000 mètres carrés, soit environ 3 000 plants de toutes sortes. Après la récolte des premiers légumes, nous semons une deuxième culture afin d'optimiser l'espace cultivé et de nous adapter à la saison. Grâce à cette production (après déduction des coûts), la famille gagne entre 40 et 50 millions de dongs par an, et jusqu'à 60 ou 70 millions de dongs si les prix sont bons, ce qui contribue à augmenter nos revenus. »
Grâce à des plantations précoces, le potager de choux de la famille de Mme Nguyen Thi Lan, dans le groupe résidentiel de Ta Xin Chai (quartier de Tan Phong), est prêt à être récolté.
Dans les prochains mois, les agents du Département de l'économie, des infrastructures et des affaires urbaines du quartier de Tan Phong resteront présents sur le terrain afin de sensibiliser et d'encourager la population à cultiver et entretenir des légumes. Ils insisteront sur l'importance d'un usage équilibré des engrais et des pesticides, en respectant scrupuleusement les quatre règles d'or : le bon produit, la bonne concentration, le bon dosage, le bon moment et la bonne méthode d'application. Par ailleurs, il est essentiel de veiller au respect du délai de quarantaine des pesticides avant leur commercialisation, afin de garantir une production efficace et de protéger la santé des consommateurs.
Grâce à l'initiative du gouvernement et au dynamisme de la population, la production de légumes d'hiver dans le quartier de Tan Phong confirme son rôle clé dans le développement de l'agriculture de base. La récolte d'hiver de cette année s'annonce prometteuse, encourageant le quartier de Tan Phong à étendre ses zones de production concentrée et à se positionner comme une marque de légumes de référence à Lai Chau , en approvisionnant efficacement les marchés provinciaux et régionaux.
Source : https://baolaichau.vn/kinh-te/tan-phong-day-manh-san-xuat-rau-vu-dong-674787
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