Focus sur la protection des cultures contre le froid

Selon les prévisions, un froid intense pourrait persister dans les prochains jours, affectant la croissance des cultures. Face à cette situation, le secteur agricole , les localités et les agriculteurs s'efforcent de mettre en œuvre des solutions pour protéger les cultures d'hiver et de printemps, en minimisant les dommages causés par les pluies froides.

Les agriculteurs se rendent dans les champs pour tailler et élaguer à temps afin d'encourager le riz à taller tôt et à se concentrer - Photo : LA

En ce moment, de nombreux agriculteurs de la province se concentrent sur les champs pour protéger le riz du froid. M. Nguyen Van Thanh, de la commune de Hai Duong , district de Hai Lang, a déclaré que pour cette récolte d'hiver-printemps, sa famille avait semé plus de 0,5 hectare de riz. Les plants sont actuellement en tallage. Malgré les conditions météorologiques défavorables, avec des pluies froides et des températures basses, il a régulièrement inspecté les champs ces derniers jours et ajusté le niveau d'eau à 2-3 cm pour maintenir les plants au chaud.

D'après l'expérience de M. Thanh, lorsque les plants de riz sont encore faibles et qu'il y a une vague de froid intense, les agriculteurs doivent maintenir une couche d'eau à la surface du champ pour maintenir la chaleur et favoriser la croissance du riz. Si le froid persiste, ils peuvent pulvériser des stimulants de croissance pour accroître la résistance, lutter contre le froid et favoriser l'enracinement des plants. Il est déconseillé d'appliquer de l'engrais azoté ou des pesticides sur le riz à ce moment-là. Lorsque le temps se réchauffe, il est nécessaire d'arroser davantage le champ, d'appliquer de l'engrais et de combiner le désherbage afin de créer les conditions propices au développement du système racinaire et à une bonne croissance et à un tallage vigoureux des plants de riz.

Thai Thi Kim Tuyen, responsable de la Station de culture et de protection des végétaux (TT&BVTV) du district de Hai Lang, a déclaré que pour la campagne d'hiver-printemps, le district avait planté plus de 6 800 hectares de riz. Actuellement, les plants de riz sont principalement au stade de semis, c'est-à-dire au début du tallage. Cependant, depuis le 22 janvier, en raison du froid, le district a connu des pluies et un froid intense, provoquant des inondations dans de nombreuses rizières de basse altitude. À l'avenir, le froid et les pluies continueront de nuire à la croissance des cultures, en particulier dans certaines zones de riz récemment semées depuis 3 à 5 jours, qui risquent d'être gravement touchées.

Afin de réagir proactivement et de minimiser les dégâts causés par les pluies froides précoces et d'assurer la croissance des cultures, la Station de protection des végétaux a demandé aux coopératives et aux localités de prendre des mesures rapides pour drainer l'eau, d'intensifier le creusement de fossés afin d'évacuer rapidement l'eau des rizières, en particulier celles fraîchement semées et celles en phase de semis, de réguler et d'ouvrir rapidement les vannes, de mobiliser la capacité maximale des stations de pompage électriques et d'augmenter le nombre de pompes individuelles supplémentaires (pompes à huile) afin d'évacuer l'eau le plus rapidement possible. Par temps froid et pluvieux, il est absolument interdit d'appliquer des engrais azotés et des engrais composés contenant de l'azote tels que NPK, NK, des engrais foliaires et des stimulants de croissance ; il est également interdit de pulvériser des herbicides lorsque la température est inférieure à 18 °C.

Utilisez des engrais organiques compostés, de la cendre de bois, mélangés à de l'engrais phosphaté à raison de 8 à 10 kg/ha, et répartissez-les uniformément sur le champ pour maintenir la chaleur et augmenter les nutriments pour les plants de riz. Pour les rizières à 3 feuilles ou plus, maintenez un niveau d'eau de 1 à 2 cm dans le champ, évitez de le laisser s'assécher ou de le laisser trop profond. Après la fin de la vague de froid, lorsque le temps est à nouveau chaud et ensoleillé, fertilisez le riz en tallage, en l'associant à la taille et au désherbage, afin que la rizière puisse se reconstituer et se développer.

Pour les légumes et les haricots de toutes sortes, il est nécessaire de préparer des plates-bandes et de créer des fossés de drainage pour évacuer l'eau des champs. Ne plantez pas de légumes par temps encore très froid, inférieur à 16 °C. Fertilisez avec du fumier décomposé, de l'engrais organique, de l'engrais phosphaté et du paillis d'humus, de paille, de chaume… pour maintenir les plantes au chaud et à l'humidité. Pour les légumes-feuilles, vous pouvez les couvrir d'un film plastique blanc en cas de froid et de pluie prolongés.

De plus, il est nécessaire de visiter régulièrement les champs afin de détecter rapidement les effets des intempéries et des ravageurs. Soyez attentif aux ravageurs de début de saison tels que les rats, les escargots dorés, les cicadelles à dos blanc, les thrips, la pyriculariose, le jaunissement physiologique… et appliquez des mesures de prévention efficaces et rapides.

Selon les statistiques du Département de la protection des végétaux, la province a jusqu'à présent cultivé environ 25 600 hectares de riz, semé environ 2 000 hectares de maïs, 1 700 hectares d'arachides et 7 000 hectares de manioc. Par ailleurs, des dizaines de milliers d'hectares de cultures industrielles pérennes telles que le café, l'hévéa, le poivre et les arbres fruitiers produisent des fruits, des bourgeons floraux, des fleurs et de nouvelles feuilles.

Le chef du Département de la protection des végétaux, Bui Phuoc Trang, a indiqué qu'il s'agissait d'une vague de froid accompagnée de températures basses et prolongées, coïncidant avec la période de croissance des cultures. Le plus inquiétant concerne les rizières fraîchement semées, qui n'ont pas encore pris racine depuis 3 à 5 jours ; les fleurs et les fruits des cultures industrielles et des arbres fruitiers tombent.

M. Trang a souligné que pour les plants de riz, les agriculteurs doivent maintenir un niveau d'eau d'environ 2/3 des tiges afin de maintenir les plants au chaud. N'appliquez pas d'engrais azoté par temps froid, mais ajoutez de la cendre ou du potassium pour améliorer la résistance au froid du riz. N'utilisez pas d'herbicides par temps froid et pluvieux ; des températures inférieures à 18 °C affecteront la croissance et pourraient tuer le riz. Préparez du matériel (pompes de capacité suffisante, etc.) pour inonder rapidement les champs de basse altitude en cas de fortes pluies provoquant des inondations, afin d'éviter une inondation prolongée des plants de riz.

Les rizières froides, à croissance lente et les rizières semées tardivement (après le 25 janvier) doivent être davantage entretenues et utiliser des engrais foliaires tels que Atonic, superphosphate, Potassium Humate... à pulvériser pour aider les plants de riz à récupérer rapidement, à taller fortement et à se concentrer, et à raccourcir le temps de croissance.

De plus, il est nécessaire de se concentrer sur l'entretien et la mise en œuvre de solutions de résistance au froid pour les arbres fruitiers et les légumes. Outre l'utilisation accrue de cendres de bois et d'engrais organiques pour accroître la résistance au froid, les agriculteurs devraient, en cas de gel, utiliser des pulvérisations d'eau pour laver les feuilles et éviter les brûlures. Les zones prêtes à être récoltées doivent être récoltées tôt pour éviter les dommages.

De plus, il est nécessaire d'élaborer proactivement un plan de prévention des inondations en cas de fortes pluies. Par temps clair et chaud, il est essentiel de prendre soin des plants de riz : tailler pour assurer la densité, appliquer de l'engrais tôt et équilibrer l'apport en NPK de la zone rizicole selon les règles de l'art. Cela permettra aux plants de croître sainement dès le début de la saison et d'accroître leur résistance aux ravageurs et aux intempéries.

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