– Après le Têt, les propriétaires de jardins de pêchers de la province s’affairent à ramasser et à prendre soin des pêchers ornementaux.
Le propriétaire d'un jardin de pêchers dans la ville de Lang Son prend soin de ses pêchers après le Têt
La province entière compte actuellement 470 hectares de pêchers avec des variétés populaires telles que : fleur de pêcher, fleur de pêcher, fleur de pêcher... Les pêchers sont cultivés dans la plupart des districts et des villes, concentrés dans la ville de Lang Son et les districts : Bac Son, Huu Lung, Van Quan...
Ces dernières années, des familles, des unités et des entreprises se sont rendues dans des vergers de pêchers pour louer des pêchers afin de les exposer pendant le Nouvel An lunaire. Après le Têt, ces pêchers sont restitués aux propriétaires pour qu'ils les entretiennent. M. Tran Van Nhiem, du quartier Dai Thang, arrondissement de Chi Lang, ville de Lang Son, a déclaré : « Ma famille possède actuellement plus de 600 pêchers de 18 cm. Pour cette variété, plus l'arbre est vieux, plus sa valeur est élevée. Par conséquent, au lieu d'acheter l'arbre directement, de nombreuses familles et entreprises choisissent de le louer pour en profiter pendant le Nouvel An lunaire. Lors du récent Têt de Giap Thin, en plus de la vente d'arbres, ma famille a également loué une centaine de pêchers de 18 cm. Les principaux clients sont des habitants de la province et de certaines provinces et villes comme Quang Ninh, Hanoï … Le prix de location des pêchers varie de 700 000 à 5 000 000 VND par arbre, selon la taille, la taille et la forme du pêcher. » Ma famille s'occupe actuellement de la cueillette, de la cueillette des fleurs, de la taille et de la préparation du sol pour replanter des pêchers. Avant la pleine lune de janvier, la famille ramassera tous les arbres pour les restaurer et les entretenir afin de les approvisionner au marché du Têt l'année prochaine.
Outre la location d'arbres, certaines familles et unités choisissent d'acheter des pêchers pour jouer pendant le Têt. Après le Têt, les pêchers sont renvoyés au jardin pour être entretenus moyennant un certain coût. M. Nguyen Anh Dung, de la commune de Hung Loc, ville de Vinh, province de Nghe An , a déclaré : « Ma famille possède un pêcher vieux de plusieurs années. Je ne connais pas les techniques d'entretien et le climat local ne s'y prête pas. De ce fait, l'arbre a des feuilles jaunes et ne fleurit pas à temps pour le Têt. C'est pourquoi, depuis de nombreuses années, ma famille déplace l'arbre dans un jardin de la ville de Lang Son pour qu'il soit entretenu. Grâce à cela, le pêcher a de belles fleurs, qui fleurissent à temps pour le Têt. »
Après le Têt, les ménages et les coopératives de pêchers de la province s'activent pour restaurer et entretenir les pêchers. Ces travaux contribuent non seulement à préserver la beauté des pêchers pour la nouvelle saison, mais aussi à augmenter les revenus des propriétaires de jardins.
M. Nguyen Van Quynh, du village de Hong Phong 1, commune de Chien Thang, district de Bac Son, a déclaré : « Après le Têt, faute de terrain et de connaissances techniques, de nombreuses familles et entreprises sont venues au jardin pour y faire entretenir des pêchers. Selon les besoins des clients, la famille réserve une partie du terrain pour planter et entretenir ces pêchers. Une fois les arbres transportés, je cueille les fleurs, taille les branches, crée un couvert végétal… Selon la croissance et les dommages causés au système racinaire, chaque pêcher nécessite des soins différents. Le coût d'entretien varie généralement entre 500 000 et 5 000 000 VND selon l'arbre. À ce jour, ma famille a entretenu plus de 50 pêchers de toutes sortes. »
Les pêchers sont une culture très rentable. Outre la restauration et l'entretien des vieux pêchers, de nombreux propriétaires de jardins appliquent désormais la science et la technologie pour cultiver des semis et planter de nouveaux arbres.
Mme Phung Thi Kim Khanh, directrice adjointe du département provincial de la culture et de la préservation des plantes, a déclaré : « Afin que les producteurs de pêches maîtrisent le processus technique, le département coordonne régulièrement avec les niveaux et secteurs concernés pour organiser des sessions de formation. De plus, le département recommande au ministère de l'Agriculture et du Développement rural de publier le processus technique de plantation et d'entretien des pêchers d'ornement dans la province. Par conséquent, la collecte des racines de pêchers après le Têt est généralement effectuée par les jardiniers à partir du 10 janvier et se termine environ 20 jours plus tard. Les racines de pêchers transportées au jardin doivent d'abord être conservées fraîches en les gardant à l'ombre, en coupant les branches et les feuilles, en les arrosant, puis, après quelques jours, en les mettant en terre, en les plantant en pots, etc. Cela permettra aux arbres de s'enraciner rapidement et de bien pousser. »
Grâce à l'expérience des propriétaires de jardins, les pêchers seront entretenus avec les techniques appropriées, promettant une floraison à temps pour le prochain Têt. Ils contribueront ainsi à embellir l'espace de chaque famille à chaque Têt et à chaque printemps.
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