Où partir en janvier : 10 destinations vietnamiennes à découvrir

Janvier offre un climat doux, idéal pour la mer comme pour la montagne. Voici 10 destinations suggérées : de Hoi An, Nha Trang et Hué à Phu Quoc, Sapa et Ha Giang ; Sa Dec en pleine floraison, Moc Chau pour ses prunes blanches.

Janvier est la saison de transition entre l'hiver et le printemps, offrant un climat agréable : soleil chaud et mer calme sur les côtes, fraîcheur et clarté en montagne. C'est le moment idéal pour partir à la chasse aux nuages ​​sur les sommets ou pour se prélasser au soleil et flâner sur la plage. Voici 10 destinations exceptionnelles pour un voyage début 2026, avec des exemples d'expériences typiques pour chacune d'elles.

Voyages de janvier

Hoi An : saison sèche douce, promenade dans les rues illuminées aux lanternes

En janvier, à Hoi An, c'est la saison sèche, avec un ensoleillement léger et peu de pluie ; les températures moyennes oscillent entre 18 et 23 °C. L'air frais et paisible est idéal pour flâner dans la vieille ville et pratiquer des activités de plein air.

Suggestions d'activités : excursion en bateau sur la rivière Hoai, découverte du pont couvert japonais, des maisons anciennes et des musées, dégustation de la cuisine locale, et immersion dans l'ambiance du Nouvel An avec ses lanternes et décorations festives. Hoi An se situe à environ 30 km de Da Nang et peut donc facilement s'intégrer à votre programme.

Nha Trang : mer calme, ciel dégagé pour une longue journée

Janvier à Nha Trang est exceptionnellement agréable : ciel dégagé, soleil doux, mer calme. La température est idéale pour profiter du grand air.

Activités suggérées : plongée avec tuba, kayak, coucher de soleil à Bai Dai ou Doc Let, découverte de la vie nocturne du centre-ville. À ne pas manquer : les nouilles de poisson de Nha Trang, les nouilles aux méduses, les crêpes aux crevettes et au calamar, les nems grillés de Ninh Hoa, le bánh cán, le canard de Hương Cữa et la langoustine de l’île de Bình Bà.

Teinte : fraîche, calme et chaude dans les saveurs des spécialités

En janvier, Hue se pare d'une brume matinale et le froid y invite à la contemplation. Laissez-vous imprégner de cette tranquillité en traversant la Cité Impériale au petit matin, en flânant le long de la Rivière des Parfums ou en admirant la pagode Thien Mu dans la brume.

La cuisine est encore plus de saison : nouilles de bœuf de Hué fumantes, bánh bèo moelleux et chauds, desserts royaux sucrés et parfumés. L’après-midi, profitez du paysage des mausolées, de la colline de Vồng Canh et de la lagune de Chươn ; le soir, appréciez les programmes artistiques et les spectacles culturels dans l’atmosphère paisible du début d’année.

Saigon : vie trépidante, abondance de mets délicieux

Contrairement à la quiétude de la vieille ville, Saïgon est dynamique et animée. À visiter : la cathédrale Notre-Dame, le palais de l’Indépendance, le marché Ben Thanh, le quai Nha Rong, le zoo et le jardin botanique, les tunnels de Cu Chi.

Une cuisine riche : pain Huynh Hoa, farine frite Van Thanh, riz cassé Ba Ghien Phu Nhuan, vermicelles Co Cuc à la sauce poisson, fondue de poisson Dan Ich… de quoi occuper une journée entière de découvertes.

Phu Quoc : la plus belle saison sèche, mer calme et coucher de soleil flamboyant

Janvier est le mois le plus beau de la saison sèche à Phu Quoc : ciel dégagé, soleil généreux et mer calme. Les plages de Bai Truong, Bai Sao et Ganh Dau Phu Quoc offrent un sable fin et des eaux cristallines.

Activités suggérées : excursion en bateau et plongée avec tuba dans l’archipel d’An Thoi, exploration de Rach Vem à la découverte des étoiles de mer, et observation du coucher de soleil – la spécialité de l’île. Fruits de mer frais de saison : oursins, calamars, crabes de Ham Ninh, salade de harengs.

Voyages de janvier

Dong Thap (Sa Dec) : Le village fleuri de Tan Quy Dong est resplendissant avant le Têt

Si vous vous rendez dans l'ouest du pays en janvier, ne manquez pas le village fleuri de Tan Quy Dong (Sa Dec - Dong Thap). À l'approche du Nouvel An lunaire, ce vaste village s'anime d'une profusion de giroflées, de roses veloutées et d'œillets d'Inde en fleurs. Les propriétaires sont accueillants et les visiteurs peuvent prendre des photos librement.

Spécialités à goûter et à acheter : nouilles Sa Dec ; rouleaux de printemps Lai Vung, mandarines roses en cadeau.

Hanoï : à la fois ancienne et moderne, la marche est le meilleur moyen de transport.

Hanoï séduit par son charme d'antan mêlé à la modernité. Flânez dans le Vieux Quartier, autour du lac Hoan Kiem, du lac de l'Ouest et sur le pont Long Bien pour vous imprégner de l'atmosphère de la ville ; ou visitez des centres commerciaux comme le Vincom Center et le Lotte Center pour faire du shopping et vous divertir.

Moc Chau : collines de pruniers blancs, photos de toute une vie

En janvier, le plateau de Moc Chau se pare de fleurs blanches de prunier à flanc de colline – un décor idyllique pour la première séance photo de l'année. L'air est frais et pur.

Destinations suggérées dans la région : le col de pierre blanche de Thung Khe, le pic de Pha Luong, la grotte fantôme de Bang Stream – un itinéraire romantique prisé par de nombreux couples.

Sapa : chasse aux nuages, vous pourriez apercevoir de la neige sur le toit de l'Indochine.

Sapa attire les visiteurs en fin d'hiver et au début du printemps. En janvier, vous aurez l'occasion d'observer les nuages, voire la neige, au sommet du Fansipan. Profitez-en également pour visiter la cascade de l'Amour, le mont Ham Rong, le ruisseau d'Or et les villages au riche patrimoine culturel.

Voyages de janvier

Ha Giang : fleurs épanouies, routes majestueuses

En janvier, à Ha Giang, l'air est frais, marquant la transition entre l'hiver et le printemps. Les districts de Quan Ba ​​et Dong Van se parent de fleurs jaunes de moutarde, de prunes blanches et de pêches rouge vif – un tableau romantique du début de l'année sur le plateau rocheux.

Sites incontournables : le col de Ma Pi Leng, les rizières en terrasses de Hoang Su Phi, le mât de drapeau de Lung Cu, la vieille ville de Dong Van. Spécialités culinaires d’hiver : thang den, thang co, bouillie d’au tau, rouleaux de riz de la vieille ville de Dong Van.

Notes rapides pour le voyage de janvier

• Le nord et une partie du centre-nord du pays sont frais ; prévoyez des vêtements chauds pour vos déplacements à Hué, Hanoï, Moc Chau, Sapa et Ha Giang. Le Fansipan peut être très froid.
• Les zones côtières comme Nha Trang et Phu Quoc bénéficient d'un climat chaud et d'une mer calme, propices aux activités de plein air.
• Sa Dec est la période la plus fréquentée aux alentours du Têt – idéale pour admirer et photographier la saison des fleurs.
• En janvier, Hoi An connaît peu de pluie et des températures de 18 à 23°C, idéales pour se promener et explorer la vieille ville.

Voyages de janvier

Choisissez une plage tranquille ou un sommet montagneux nuageux – janvier vous offre un début d'année doux et inspirant.

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Source : https://baonghean.vn/thang-1-nen-di-dau-10-diem-den-viet-nam-dang-kham-pha-10313638.html