Le hareng revient dans la mer de Phu Quoc, les gens ont une bonne récolte et sont animés de joie

Cá trích về biển Phú Quốc, dân được mùa, rộn ràng vui - Ảnh 1. — M. Ngo Hoai Dua (chemise rouge) - dans le village de pêcheurs de Tran Phu, quartier de Duong Dong, ville de Phu Quoc - a déclaré que si vous voulez attraper beaucoup de harengs, vous devez regarder les poissons courir sur la mer, puis entourer le filet pour les attraper - Photo : CHI CONG

Selon Tuoi Tre Online , le 10 octobre vers 8 heures du matin, sur la plage du village de pêcheurs de Tran Phu (quartier de Duong Dong, ville de Phu Quoc, province de Kien Giang ), des pêcheurs s'activaient à bord de bateaux et de paniers pour lancer leurs filets et attraper des harengs. Les femmes sur le rivage en profitaient pour retirer les harengs coincés dans les filets à temps pour les peser et les vendre au marché.

M. Ngo Hoai Dua, une personne ayant de nombreuses années d'expérience dans la pêche au hareng dans le village de pêcheurs de Tran Phu (quartier de Duong Dong), a déclaré que l'île de Phu Quoc est située dans le golfe de Thaïlande et borde le Cambodge, donc la mer a de nombreuses zones peu profondes et profondes, créant un environnement de vie idéal pour le hareng.

Ainsi, à partir de septembre (calendrier lunaire) chaque année, les harengs reviennent dans la mer de Phu Quoc pour vivre en grand nombre.

Pour attraper beaucoup de harengs, M. Dua et les habitants locaux utilisent tous leur propre expérience pour identifier les poissons qui courent dans la mer, puis étendent des filets pour les attraper.

« Si tu travailles dur, tu t'y habitueras. Si tu veux savoir où se trouvent les harengs en abondance, il suffit d'observer la surface de l'eau. Partout où les poissons se déplacent en bancs, je poserai un filet pour attraper des harengs et des thons jaunes », dit M. Dua avec joie.

Mùa cá trích về, dân Phú Quốc được mùa ‘ăn nên làm ra’ - Ảnh 2. — Les habitants de Phu Quoc déploient des filets remplis de harengs - Photo : CHI CONG

Mùa cá trích về, dân Phú Quốc được mùa ‘ăn nên làm ra’ - Ảnh 3. — À 8 heures du matin, la plage du village de pêcheurs de Tran Phu est animée par des gens qui retirent les harengs à temps pour les peser et les vendre aux vendeurs sur le marché. – Photo : CHI CONG

Mùa cá trích về, dân Phú Quốc được mùa ‘ăn nên làm ra’ - Ảnh 4. — Le hareng frais à Phu Quoc est vendu à un prix allant de 15 000 à 40 000 VND/kg (selon le moment où le poisson est pêché) - Photo : CHI CONG

Pour pêcher le hareng, M. Dua prend généralement la mer vers 3 heures du matin. À ce moment-là, la mer est calme et il peut facilement repérer les poissons à l'aide d'une lampe. Il n'a donc besoin que d'un filet (environ 10 filets, d'environ 1 000 m de long) et, lorsque le poisson remonte, il capture 500 kg, soit une tonne de hareng par lancer.

Le hareng est actuellement vendu par lui et d'autres à un prix variant de 15 000 à 40 000 VND/kg (selon la période de pêche, la taille et la taille du hareng). Hormis le coût de l'essence, M. Dua vit confortablement chaque fois que la saison du hareng arrive en mer de Phu Quoc.

Nous achetons tous les harengs pêchés pour approvisionner les marchés de Hô-Chi-Minh-Ville, Hanoï et les restaurants de Phu Quoc afin de préparer des plats pour les touristes. Le prix de ces harengs n'est pas fixe. S'il y en a beaucoup, je les achète moins cher, mais cela reste autour de 15 000 à 25 000 VND/kg.

« Quand les gens attrapent beaucoup de poissons, je pense qu'ils peuvent bien vivre », a déclaré Mme Nguyen Thi Tuyet Trinh, acheteuse de harengs dans le quartier de Duong Dong.