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Phu Quoc : Voyage de découverte du nord au sud de l'île aux perles

Découvrez la beauté et la diversité de Phu Quoc, des plages immaculées comme Bai Sao aux complexes de divertissement modernes et à une cuisine unique.

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng30/10/2025

Phu Quoc, ce n'est pas seulement de longues plages de sable blanc baignées de soleil. Cette île est une véritable symphonie d'expériences, où la nature sauvage de l'île du Sud se mêle à l'effervescence des complexes de loisirs de l'île du Nord, sans oublier une riche culture culinaire qui attire les visiteurs.

Explorez l'île du Nord : Centre de divertissement moderne

Le nord de l'île de Phu Quoc s'est transformé en un centre de loisirs et de villégiature haut de gamme, où les visiteurs peuvent passer toute la journée à explorer sans s'ennuyer.

Montagnes russes du parc d'attractions VinWonders Phu Quoc.
VinWonders Phu Quoc est le plus grand parc d'attractions du Vietnam, avec des centaines de jeux différents.

VinWonders et Vinpearl Safari

VinWonders Phu Quoc est le plus grand parc d'attractions du Vietnam, proposant des centaines de manèges à sensations fortes, des parcs aquatiques et des attractions intérieures. Juste à côté, Vinpearl Safari, le premier parc animalier semi-sauvage du Vietnam, offre une expérience unique « sans cage » : les visiteurs peuvent observer les animaux sauvages dans leur habitat naturel à bord de bus.

Grand World : La ville qui ne dort jamais

Surnommée la « ville qui ne dort jamais », Grand World propose des festivals, des boutiques et des divertissements 24h/24 et 7j/7. Les visiteurs peuvent faire une promenade en gondole sur la poétique rivière Venise, assister à des spectacles vivants spectaculaires ou visiter l'emblématique structure en bambou.

La beauté sauvage de Ganh Dau et Rach Vem

Si vous recherchez la tranquillité, Mui Ganh Dau, au nord-ouest de l'île, est un promontoire qui s'avance dans la mer, offrant une beauté sauvage et des eaux d'un bleu limpide. Non loin de là se trouve le village de pêcheurs de Rach Vem, où vous pourrez déguster des fruits de mer frais directement sur les maisons flottantes et découvrir la vie simple des habitants du littoral.

Maisons flottantes sur la mer au village de pêcheurs de Rach Vem, à Phu Quoc.
Le village de pêcheurs de Rach Vem est une destination idéale pour déguster des fruits de mer frais.

Centre Duong Dong : Vie locale

Le quartier de Duong Dong est le centre administratif et économique de Phu Quoc, où les visiteurs peuvent le plus clairement ressentir le rythme de vie des habitants.

Dinh Cau et le marché nocturne

Le temple Dinh Cau, perché sur un promontoire rocheux surplombant la mer, est un lieu sacré pour les pêcheurs locaux. À la nuit tombée, le marché nocturne de Phu Quoc s'anime de centaines d'étals proposant fruits de mer frais et spécialités locales : une visite incontournable pour découvrir la gastronomie de l'île aux perles.

Ambiance animée au marché nocturne de Phu Quoc, avec ses nombreux étals de fruits de mer.
Le marché nocturne de Phu Quoc est un paradis culinaire offrant d'innombrables plats alléchants.

Beauté de l'Île du Sud : Mer bleue et vestiges historiques

Le sud de l'île abrite les plus belles plages de Phu Quoc ainsi que d'importants sites historiques, offrant un voyage de découverte riche en émotions.

Plage de Sao et plage de Khem

La plage de Sao est célèbre pour son étendue de sable blanc crémeux de 7 km de long, qui forme un arc de cercle. L'eau y est claire et peu profonde, idéale pour toute la famille. Non loin de là, la plage de Khem offre également un cadre paisible avec son sable blanc et son eau cristalline, ce qui en fait un lieu idéal pour se détendre et nager.

La plage de Sao à Phu Quoc est réputée pour son sable blanc fin et son eau d'un bleu limpide.
La plage de Sao est l'une des plus belles plages de Phu Quoc.

vestiges de la prison de Phu Quoc

La prison de Phu Quoc est un site historique national qui retrace une période douloureuse mais héroïque de l'histoire du pays. En la visitant, les touristes pourront mieux comprendre la résilience des soldats révolutionnaires grâce aux maquettes et aux objets exposés.

Vivez l'expérience du tour des 4 îles

Parmi les activités incontournables de l'Île du Sud, une excursion vers de petites îles comme Hon Mong Tay, Hon Gam Ghi et Hon May Rut est fortement recommandée. Les visiteurs se déplaceront en pirogue, pratiqueront la plongée avec tuba et admireront la beauté immaculée de l'océan.

Le monde culinaire de Phu Quoc

La cuisine fait partie intégrante de l'âme de Phu Quoc, avec des plats imprégnés des saveurs de l'océan, préparés à partir d'ingrédients ultra-frais.

La salade de hareng, spécialité de Phu Quoc, est roulée dans une galette de riz avec des légumes crus.
La salade de hareng est un plat à goûter absolument lors d'un séjour à Phu Quoc.
  • Salade de hareng : Chair de poisson frais mélangée à de la noix de coco râpée, des oignons, roulée dans une feuille de riz et des légumes sauvages, trempée dans une sauce de poisson Phu Quoc de qualité supérieure.
  • Bun Quay : Ce plat tire son nom original de la façon dont les convives mélangent eux-mêmes la sauce. Le bol de nouilles est garni de galettes de poisson, de galettes de crevettes fraîches, de nouilles tendres et d’un bouillon sucré.
  • Crabe de Ham Ninh : Les crabes du village de pêcheurs de Ham Ninh sont réputés pour leur chair ferme et sucrée. Cuit à la vapeur avec du sel, du poivre et du citron, le crabe est un plat simple qui conserve toute sa saveur fraîche et naturelle.
  • Oursin grillé : Considéré comme le « ginseng de la mer », l'oursin est grillé à l'huile d'oignon vert sur un feu de charbon de bois, ce qui lui confère une saveur riche et parfumée.

Guide de voyage utile

Moment idéal

La saison sèche, de novembre à avril de l'année suivante, est la meilleure période pour voyager à Phu Quoc. À ce moment-là, le temps est ensoleillé et la mer est calme, ce qui est idéal pour les activités de plein air.

Se déplacer

  • Pour se rendre à Phu Quoc : l’avion est le moyen le plus rapide et le plus pratique, avec des vols directs depuis de nombreuses grandes villes. Vous pouvez également prendre un bateau rapide ou un ferry depuis Rach Gia et Ha Tien.
  • À Phu Quoc : louer une moto (environ 120 000 à 150 000 VND/jour) est une option flexible pour explorer la ville à votre rythme. Le taxi ou la location de voiture sont plus adaptés aux groupes ou aux familles nombreuses.

coût de référence

Le coût d'un voyage de 3 jours et 2 nuits à Phu Quoc varie de 5 000 000 à 8 000 000 VND par personne, en fonction des options de transport, d'hébergement et d'activités.

Des cadeaux à emporter chez soi

N'oubliez pas de rapporter en souvenir quelques spécialités de l'île, comme la sauce de poisson de Phu Quoc, le vin de Sim, les fruits de mer séchés, les gâteaux ou les perles.

Source : https://baolamdong.vn/phu-quoc-hanh-trinh-kham-pha-tu-bac-toi-nam-dao-ngoc-399030.html


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