Là où l’on cultive du durian, il y a des milliardaires.
Le durian Da Huoai à Lam Dong est l'une des marques les plus célèbres du Vietnam. Grâce au climat frais, la période de croissance du durian est plus longue que d'habitude, c'est pourquoi le durian est ici particulièrement délicieux.
Avec un jardin de durians Dona de 2 hectares, la famille de Mme Dinh Thi Hoa dans la commune de Da Rsal, district de Dam Rong (Lam Dong) vient de gagner 1,1 milliard de VND. Mme Hoa a déclaré qu'il y a 20 ans, sa famille a déménagé de Hanoi à Da Rsal pour démarrer une entreprise. À cette époque, comme beaucoup d’autres agriculteurs ici, sa famille a choisi de cultiver des caféiers. Cependant, le refrain « bonne récolte, prix bas, bon prix, mauvaise récolte » rend les revenus des plantations de café instables. Voyant que certains ménages autour d'elle cultivaient du durian avec une grande efficacité économique , elle a osé acheter 100 plants pour essayer de les planter et, de manière inattendue, cela est devenu la principale source de revenus de la famille. Avec 90 arbres de durian portant des fruits, environ 200 kg par arbre, et le prix d'achat au jardin la saison dernière était de 75 000 VND/kg, son jardin de durians rapporte un revenu de plus d'un milliard de VND par an. Sa famille plante 200 arbres supplémentaires. Si le prix reste stable comme il l’est actuellement, ils gagneront plusieurs milliards de dongs dans quelques années.
Mme Dinh Thi Hoa (commune de Da Rsal, district de Dam Rong, Lam Dong) gagne 1,1 milliard de VND grâce à son jardin de durians.
Non loin de Da Huoai, M. Ho Ngoc Hien, résidant dans le quartier de Xuan Lap, ville de Long Khanh ( Dong Nai ), fertilise activement, coupe les branches, crée une canopée et fait germer les durians de son jardin de plus de 2 hectares pour préparer la nouvelle récolte. Auparavant, son jardin était en « peau de léopard », intercalant de nombreux types de plantes différentes, de sorte que l'efficacité économique n'était pas élevée. Il y a quelques années, il a converti 1 hectare pour cultiver du durian. La saison du durian a été bonne ces derniers temps et il est officiellement exporté, donc le prix est très bon. M. Hien a vendu un jardin d'un hectare à des commerçants pour 1,15 milliard de VND. « C'est la première fois que j'obtiens un revenu aussi élevé. Actuellement, mes deux hectares de terre sont consacrés à la culture du durian et je prévois de continuer à en tirer un bon revenu l'année prochaine. La culture du durian exige plus de techniques et de soins, ainsi qu'un coût plus élevé que d'autres cultures, mais le revenu est également meilleur. C'est un investissement raisonnable », s'est réjoui M. Hien.
M. Pham Van Nhanh (commune de Phu An, district de Tan Phu, Dong Nai) possède plus de 7 hectares de durian. Il a déclaré avec joie qu'aux alentours de 2000, il s'était mis à cultiver du durian. À cette époque, le durian était une nouvelle culture et son avenir était incertain car il fallait 5 ans pour qu'il porte ses fruits, sans compter que les soins étaient confrontés à de nombreux défis et risques. Au début, le rendement du durian était faible et il y avait de nombreuses maladies, mais il a quand même persévéré dans l'apprentissage des techniques et l'acquisition d'expérience. Après des décennies de culture du durian, cette terre autrefois stérile a désormais rapporté à sa famille des milliards de revenus grâce au modèle de culture du durian selon les normes VietGAP. Actuellement, le revenu annuel de la famille de M. Nhanh provenant du durian atteint plus de 4 milliards de VND, fournissant des emplois réguliers à 20 travailleurs et environ 13 travailleurs saisonniers. Il guide également activement les membres de la coopérative sur l'expérience de production et le processus d'enregistrement des codes de zone de culture pour obtenir des zones de matières premières plus grandes. « Si vous ne le faites pas, vous ne réussirez certainement pas. Si vous le faites, vous risquez d'échouer, mais vous pouvez aussi réussir », a déclaré M. Nhanh en souriant.
M. Nguyen Dung (commune de Tan Kieu, district de Thap Muoi, Dong Thap) gagne des milliards grâce au durian hors saison. Photo de Cong Han
En Occident, considéré comme le berceau de nombreux arbres fruitiers, le nombre de personnes qui s’enrichissent grâce au durian est encore plus grand. Le point fort de cette région est que le durian est non seulement récolté tôt (pas encore disponible en Thaïlande) pour pouvoir être vendu à un prix élevé, mais les gens produisent également des fleurs hors saison. M. Nguyen Dung (commune de Tan Kieu, district de Thap Muoi, Dong Thap) a déclaré : sa famille possède environ 700 durians sur une superficie de 3,5 hectares, qu'il cultivait auparavant en association avec du jacquier. Cependant, ces dernières années, le prix du jacquier a été instable tandis que le durian était cher, il ne garde donc que du durian. Le durian récolté en janvier-février coûte plus de 100 000 VND/kg, donc même s'il s'agit de la première récolte à faible rendement, le revenu atteint quand même plus d'un milliard de VND/ha. « Actuellement, le jardin est en pleine floraison. J'espère qu'à la récolte, le prix sera toujours aussi bon, afin que les producteurs de durian puissent survivre. J'ai encore 20 hectares (1 hectare = 1 000 mètres carrés) de jardin où je cultive des citronniers en intercalaire avec d'autres plantes, et je me prépare à passer à la culture du durian », a déclaré M. Dung.
M. Nguyen Thanh Son, directeur de la coopérative agricole de Da M'ri (district de Da Huoai, Lam Dong), a déclaré : « La plus grande force de la coopérative est le durian. » Actuellement, la zone de culture du durian de la coopérative s'étend sur plus de 300 hectares. Cette année, grâce à l'ouverture du marché chinois, les exportations de durian sont favorables et les prix sont meilleurs que les années précédentes, donc les gens sont très excités. Le durian Da Huoai est récolté de fin mai à fin juillet. Lors de la dernière récolte, l'ensemble de la coopérative a récolté plus de 11 000 tonnes de durian, et le prix de gros était également de 50 000 VND/kg. « La coopérative compte 123 membres, dont les foyers possèdent des superficies de durian d'au moins 0,5 hectare, jusqu'à 10 hectares et généralement 3 hectares. En moyenne, chaque hectare de durian rapporte environ 1 milliard de VND de revenus, ce qui fait que la plupart des membres de la coopérative disposent de plusieurs milliards de dongs après la récente récolte de durian », a confié M. Son.
Les producteurs de riz célèbrent le Têt
Outre le durian, le riz reste le produit agricole le plus « tendance ». Dans les greniers à riz de la région occidentale, le prix de nombreux produits à base de riz brut a dépassé 9 000 VND/kg, soit près du double du prix normal. Par conséquent, les revenus des riziculteurs se sont considérablement améliorés. Ceux qui possèdent de grandes zones de production récoltent littéralement des récoltes abondantes.
M. Nguyen Van Hieu, de la commune de Tan Hoa (district de Chau Thanh, Dong Thap), a déclaré qu'à la fin du mois de septembre, il avait récolté du riz d'été-automne sur une superficie de 1,3 hectare. À cette époque, la variété de riz IR 50404 coûtait 8 000 VND/kg, il gagnait près de 7 millions de VND/cong, moins les dépenses, il réalisait encore un bénéfice de plus de 4 millions de VND/cong, soit près du double de l'année dernière. C’est la première fois de ma vie que la récolte de riz d’automne-hiver génère des revenus aussi élevés. Auparavant, cette culture n’était pratiquée que pour gagner de l’argent et couvrir les dépenses familiales. Surtout au cours des deux dernières récoltes, lorsque le riz commençait à peine à fleurir, les commerçants venaient négocier les prix et faire des dépôts. « Actuellement, le prix de nombreux types de riz atteint 9 000 VND/kg, et tout le monde est impatient de préparer la nouvelle récolte. Nous avons semé la récolte d'hiver-printemps actuelle depuis plus de deux semaines et, comme prévu, elle sera récoltée avant le Têt. Si le prix du riz se maintient à son niveau actuel de 8 000 à 9 000 VND/kg, ma famille connaîtra un Têt plus prospère que chaque année », a déclaré M. Hieu.
La récolte de riz est bonne et le prix est bon, donc cette année les agriculteurs du delta du Mékong sont ravis de célébrer un grand Têt. Photo de Cong Han
En tant que grand producteur, M. Nguyen Thanh An (district de Thoai Son, An Giang) a déclaré avec joie : Pendant presque toute l'année, les prix du riz sont restés élevés et n'ont cessé d'augmenter. Début avril, les prix du riz japonais varient entre 7 500 et 8 000 VND/kg, le riz parfumé est d'environ 7 000 VND/kg, les variétés ST sont en moyenne de 6 500 à 7 000 VND/kg. Avec ce prix, les agriculteurs ont la garantie d’un revenu et tous ceux qui cultivent du riz sont donc satisfaits. Jusqu’à présent, le prix du riz local a augmenté à plus de 9 000 VND/kg. C'est le niveau le plus élevé jamais atteint, personne n'osait y penser. « Cette année, le temps a été moins pluvieux, ce qui est plutôt favorable au riz, car il ne tombe pas beaucoup et le rendement est également meilleur que d'habitude. Actuellement, dans la région de Thoai Son, les habitants se préparent à planter la récolte d'hiver-printemps, et dans environ trois mois, ils récolteront la nouvelle récolte. Ceux qui plantent tôt pourront récolter juste avant le Têt ; ceux qui plantent tard pourront récolter après le Têt. Compte tenu de la tendance actuelle des prix, il est probable que les Occidentaux connaîtront un Têt chaud et prospère », a déclaré M. An.
De même, la famille de M. Dao Van Bay, dans le district de Thanh Tri (Soc Trang), possède 2 hectares de rizières. Depuis le début de l’année, il a eu deux récoltes de riz consécutives réussies ; La première récolte de l'année a généré un bénéfice d'environ 35 millions de VND/ha, la récolte récente a généré plus de 40 millions de VND/ha. Grâce à cela, la famille a accumulé un capital après de nombreuses années de travail acharné, mais sans toujours avoir de surplus. « Cette année, la famille pourra passer de grandes vacances du Têt », a déclaré M. Bay avec enthousiasme.
La récolte d'hiver-printemps est considérée comme la récolte de riz la plus importante de l'année dans le delta du Mékong, atteignant souvent le rendement et la qualité les plus élevés de l'année grâce à des conditions météorologiques favorables. Avec les prix actuels du riz, les riziculteurs peuvent « empocher » un bénéfice de 40 à 50 millions de VND/ha/récolte. Grâce à l’avantage des variétés de riz à court terme, de nombreuses régions du delta du Mékong peuvent produire 3 récoltes consécutives par an, ce qui permet aux populations de réaliser un bénéfice de plus de 100 millions de VND/ha/an. Il s’agit d’une belle opportunité pour les riziculteurs d’améliorer leurs revenus dans le contexte économique difficile. Actuellement, le prix d’exportation du riz vietnamien est toujours le plus élevé au monde, à plus de 650 USD/tonne, grâce à sa qualité supérieure. Selon les prévisions, la demande mondiale de consommation de riz en 2024 restera élevée et les prix du riz ne diminueront guère avant 2025.
La culture du café rapporte des milliards
Un autre produit agricole qui a atteint un prix record cette année est le café. M. Nguyen Van Tao, de Dak Mil (Dak Nong), a déclaré que sa famille cultivait du café depuis de nombreuses années, mais ne l'avait jamais vendu à 55 000 - 60 000 VND/kg comme la dernière fois. Ensuite, le prix a continué d'augmenter jusqu'à 65 000 - 67 000 VND, malheureusement il était en rupture de stock. Le rendement du café replanté par sa famille a atteint 6 tonnes/ha. Avec le prix ci-dessus, il a gagné environ 2 milliards de VND à partir de 6 hectares de café, tandis que le café replanté n'a besoin d'être vendu qu'à 30 000 VND/kg pour réaliser un léger bénéfice. Donc cette année, après déduction des dépenses, il a réalisé un bénéfice de plusieurs milliards. « En décembre prochain, la récolte du café débutera. Si les prix restent stables à ce niveau, les producteurs de café bénéficieront de bons revenus », a-t-il expliqué.
La zone de plantation n'est pas aussi grande que celle de la famille de M. Tao, mais la récolte de café de cette année, la famille de M. Truong Ngoc Loi, résidant dans le district de Cu M'gar (Dak Lak), est également très heureuse car elle a une bonne récolte de durian et de café. Cette année, M. Loi prévoit de récolter 6 tonnes de café. Avec un prix de vente de 12 000 VND/kg de café frais, il gagnera plus de 700 millions de VND. « Ces dernières années, la culture du café a été une perte, parfois le prix est tombé à 3 000 VND/kg, mais cette année, le climat a été favorable, les coûts de production ont diminué mais les prix ont augmenté, si j'inclus les revenus du durian, je peux aussi gagner des milliards même si la superficie du jardin n'est pas aussi grande que celle des autres ménages », a confié M. Loi.
La hausse des prix du café est également une source d’inquiétude pour les agriculteurs. M. Do Ha Nam, vice-président de l'Association vietnamienne du café et du cacao, a déclaré : « Nous entrons actuellement dans la saison des récoltes de café, et les producteurs souhaitent vendre à un prix élevé. Ils récoltent donc tôt et vendent leur café encore vert. Cela réduit la qualité et le rendement des grains de café, mais c'est inévitable. »
On peut dire que cette année est une année de bonne récolte et de bons prix, de nombreux produits agricoles ont même établi des records de prix, aidant de nombreux agriculteurs à devenir milliardaires.
Selon thanhnien.vn
Source : https://thanhnien.vn/thang-lon-hang-loat-nong-dan-thanh-ti-phu-185231112001348554.htm
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