Marché du riz le 29 mai : le son a fortement diminué, le riz a légèrement augmenté, les exportations de riz thaïlandais ont fortement diminué par rapport à l'année dernière

Le marché du riz a enregistré aujourd'hui, le 29 mai 2025, une forte baisse des prix du son tandis que les prix du riz ont à nouveau légèrement augmenté. Les prix à l'exportation du riz vietnamien sont restés stables et les exportations de riz thaïlandais devraient diminuer de 28,2 % par rapport à la même période l'année dernière.

Prix ​​du riz aujourd'hui 29 mai

Dans les localités du delta du Mékong, on constate que les variétés 50404 et OM 380 sont en quantité limitée, les prix fluctuent peu et les entrepôts demandent d'acheter avec parcimonie. À An Giang , la source est petite, les transactions d'achat et de vente sont régulières et le prix est stable. À Lap Vo (Dong Thap), la quantité de riz entrant est encore faible, le prix du riz de toutes sortes fluctue peu. À Sa Dec (Dong Thap), les transactions d'achat et de vente sont toujours lentes, les prix sont stables.

Canal du marché de Sa Dec ( Dong Thap ), petite quantité, l'entrepôt du marché achète régulièrement, prix stable de toutes sortes de riz. À An Cu (Cai Be, Tien Giang), il n'y a pas de riz, le bon riz est facile à vendre, les achats en entrepôt sont lents, les prix sont stables.

Selon les données, le prix du riz brut a légèrement augmenté aujourd'hui dans la région du delta du Mékong par rapport à la veille. Plus précisément, le riz brut OM 380 est négocié dans une fourchette de 8 050 à 8 250 VND/kg, soit une augmentation de 50 VND/kg. Le riz cru OM 5451 a enregistré une augmentation de 100 VND/kg, jusqu'à 9 500 - 9 600 VND/kg. Pendant ce temps, les autres variétés de riz sont restées stables, le riz brut IR 504 restant à 8 250 - 8 350 VND/kg. Le CL 555 est actuellement à 8 600 - 8 800 VND/kg. OM 18 à 10 200 - 10 400 VND/kg. Le riz jasmin coûte entre 17 000 et 18 000 VND/kg.

Sur les marchés de détail, les prix du riz n’ont enregistré aucun nouvel ajustement. Riz parfumé populaire 18 000 - 22 000 VND/kg. Riz ordinaire 15 000 - 16 000 VND/kg. Riz parfumé thaïlandais 20 000 - 22 000 VND/kg. Le jasmin est coté à 22 000 VND/kg. Le riz Nang Nhen détient toujours le prix le plus élevé à 28 000 VND/kg. Le segment du riz gluant est resté inchangé. Le prix du riz gluant IR 4625 (sec) varie de 9 700 à 9 900 VND/kg. D'autres variétés de riz gluant frais et séché maintiennent des prix compris entre 7 700 et 8 000 VND/kg.

Les sous-produits ont fortement diminué. Plus précisément, le prix du son a diminué de 400 VND/kg, pour atteindre 7 800 - 7 900 VND/kg. Le prix de la plaque OM 5451 reste à 7 500 - 7 600 VND/kg. Les balles de riz restent à 1 000 - 1 150 VND/kg.

En ce qui concerne les prix du riz sur le marché intérieur, il a été constaté aujourd’hui dans de nombreuses localités que les transactions de riz sec étaient lentes, les acheteurs proposant des prix élevés. L'offre de riz du début de l'été et de l'automne est rare et les prix fluctuent légèrement. À Tien Giang , les transactions d'achat et de vente sont lentes, certains commerçants achètent à des prix élevés et revendent ensuite.

À Long An, les transactions de nouveau riz sont assez lentes, les commerçants achètent avec parcimonie. À Can Tho, la demande de nouveau riz d'été-automne est toujours faible, les prix sont stables.

À Dong Thap, la récolte de riz est sporadique, le pouvoir d’achat est lent et les prix sont relativement stables. À An Giang, la récolte du riz d'été et d'automne est lente, le commerce est lent et les prix stagnent. À Kien Giang, la récolte de riz du début de l’été et de l’automne a été faible, les commerçants ont acheté lentement et les prix ont peu fluctué.

Selon une mise à jour du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement de la province d'An Giang, les prix du riz ont continué aujourd'hui à évoluer latéralement pour le deuxième jour consécutif. Le prix d'achat du riz Dai Thom 8 (frais) et OM 18 (frais) est de 6 800 VND/kg. Le prix du riz Nang Hoa 9 fluctue entre 6 650 et 6 750 VND/kg. Riz IR 50404 (frais) à 5 300 - 5 500 VND/kg. Le riz OM 380 (frais) reste à 5 200 - 5 400 VND/kg. L'OM 5451 est actuellement à 6 000 - 6 200 VND/kg.

Prix ​​du riz à l'exportation

Sur le marché d'exportation, selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), le prix d'exportation du riz brisé à 5 % du Vietnam reste stable à 397 USD/tonne. Ce prix est inférieur à celui du même produit vendu à 403 USD/tonne en provenance de Thaïlande. Cependant, ce prix reste supérieur à celui de l'Inde (384 $/tonne) et du Pakistan (392 $/tonne).

Platts a déclaré que les exportations de riz thaïlandais au cours de la campagne 2024-2025 ne devraient atteindre que 7,1 millions de tonnes, soit une baisse de 28,2 % par rapport à l'année précédente. Les prix du riz parfumé Thai Hom Mali 100% Grade B ont atteint leur plus haut niveau en plus de six mois, atteignant 1 084 $ la tonne FOB FCL le 26 mai, soit une hausse de 125 $ par rapport au mois précédent, selon Platts. Les principales raisons sont la rareté de l’offre et la forte demande des États-Unis pendant la période de suspension tarifaire de 90 jours.

M. Wanniwat Kitireanglarp, ​​secrétaire général adjoint de l'Association des exportateurs de riz thaïlandais, a déclaré que ce type de riz n'est récolté qu'une fois par an, de sorte que la pression de l'offre et de la demande pourrait faire en sorte que le prix dépasse le seuil de 1 100 USD/tonne dans un avenir proche. Certains exportateurs s’attendent également à ce que les prix continuent d’augmenter jusqu’à la prochaine saison de récolte en novembre-décembre.

Concernant la situation du 28 mai, le marché du riz est resté stable dans les zones à faible offre, avec des transactions d'achat et de vente régulières et de légères fluctuations de prix. Les prix du riz brut dans le delta du Mékong sont restés inchangés par rapport à hier. Les prix de détail du riz sur le marché n’ont enregistré aucun ajustement. Les prix du riz sont restés stables le 28 mai par rapport à la veille, selon une mise à jour du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement de la province d'An Giang.

Lors de la Conférence sur le riz en Thaïlande (TRC 2025), le ministre thaïlandais du Commerce a affirmé qu'il développerait l'industrie du riz en améliorant la qualité des produits, en élargissant de nouveaux marchés, en ciblant l'UE, le Japon et le Moyen-Orient, conformément à la politique de « Thaïlande - Cuisine du monde ».

On s'attend à ce que le TRC 2025 aide la Thaïlande à réaliser plus de 100 000 tonnes de commandes, rapportant plus de 2 milliards de bahts. L’objectif d’exportation pour l’ensemble de l’année reste fixé à 7,5 millions de tonnes. Le président de l'Association des exportateurs de riz thaïlandais a déclaré que les tarifs américains n'étaient pas une préoccupation, mais qu'il craignait que le retour de l'Inde sur le marché et la hausse de la production mondiale puissent affecter les exportations.

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Source : https://baonghean.vn/thi-truong-lua-gao-ngay-29-may-cam-giam-manh-gao-tang-nhe-xuat-khau-gao-thai-lan-giam-manh-so-voi-nam-truoc-10298461.html