Gagnez des centaines de millions de dongs chaque année grâce à l'élevage d'anguilles sans vase

En appliquant la technique d'élevage d'anguilles dans des bassins sans boue, M. Pham Ngoc Dung (né en 1990, commune de Thach Dai, Thach Ha, Ha Tinh ) a gagné plus de 100 millions de VND de bénéfices chaque année et étend la zone d'élevage.

Début 2023, M. Pham Ngoc Dung a investi plus de 1,5 milliard de VND pour acheter 45 bassins composites destinés à l'élevage d'anguilles sans boue.

De retour dans son village natal après de nombreuses années de travail à l'étranger, fin 2019, M. Pham Ngoc Dung (né en 1990 à Nam Binh, commune de Thach Dai, Thach Ha) a décidé d'investir dans l'élevage commercial d'anguilles. Tirant parti du terrain vague autour de sa maison et des matériaux disponibles, il a construit cinq bassins de ^{5 m²} chacun, recouverts de bâches, pour l'élevage d'anguilles commerciales selon un système hors-sol.

M. Dung a commandé 10 000 anguilles auprès de la province de Phu Yen, à raison de 500 anguilles par kilo. Après 8 à 10 mois d'élevage, les anguilles ont atteint un poids de 4 à 5 anguilles par kilo et ont alors commencé à être commercialisées. Dès sa première récolte, M. Dung a récolté plus de 1,5 tonne d'anguilles, générant un chiffre d'affaires de plus de 200 millions de dongs. Après déduction des frais, son bénéfice s'est élevé à plus de 60 millions de dongs.

Gagnez des centaines de millions de dongs chaque année grâce à l'élevage d'anguilles sans vase

L'élevage d'anguilles sans vase ne nécessite pas beaucoup d'espace, offre un rendement favorable et le prix reste toujours stable et élevé.

Les années suivantes, il a récolté chaque année plus de 2,5 tonnes d'anguilles et, après déduction des dépenses, il a gagné plus de 100 millions de VND.

Prenant conscience du potentiel du marché de consommation, il a investi début 2023 plus de 1,5 milliard de VND dans l'achat de 45 cuves composites, d'outils agricoles, de denrées alimentaires et d'alevins d'anguilles. Il possède actuellement plus de 120 000 têtes de bétail sur son exploitation.

Grâce à des techniques d'élevage appropriées et à un vaste marché de consommateurs, M. Dung estime pouvoir gagner près d'un milliard de VND grâce à ce modèle d'élevage d'anguilles sans boue.

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M. Dung a construit un système de drainage adéquat afin d'assurer un environnement de vie aux anguilles.

M. Dung a déclaré : « Pour que les anguilles grandissent et se développent bien, l'aquarium doit être bien ventilé. Les anguilles sont assez sensibles à l'environnement de l'eau dans l'aquarium, il faut donc changer l'eau quotidiennement après le repas ; à la surface de l'eau, il est nécessaire de répandre beaucoup de fibres de nylon comme substrat pour que les anguilles puissent vivre. »

En plus du son industriel, j'ajoute des vers de terre, du poisson haché et des œufs de poule pour réduire la quantité de son et apporter les nutriments nécessaires à la bonne santé et à la croissance rapide des anguilles. Je veille également à prévenir les maladies courantes chez les anguilles, comme la diarrhée, les hémorragies intestinales et les mycoses.

D'après M. Dung, l'élevage d'anguilles hors-sol présente plusieurs avantages : il ne nécessite que peu de soins, un faible encombrement, un rendement satisfaisant et un prix stable et élevé (120 000 à 14 000 VND/kg). De plus, les anguilles sont moins sensibles aux maladies car elles ne sont pas en contact avec les bactéries présentes dans la vase.

Gagnez des centaines de millions de dongs chaque année grâce à l'élevage d'anguilles sans vase

Grâce à des techniques d'élevage appropriées et à un vaste marché de consommateurs, M. Dung estime qu'il gagnera des milliards grâce à l'élevage d'anguilles.

Pour garantir une source d'eau saine aux anguilles et favoriser leur croissance, M. Dung a conçu un système d'évacuation des eaux usées adapté. Toutes les eaux usées des anguilles sont acheminées vers un bassin de décantation. Ce bassin sert également à l'élevage de poissons-chats et de lentilles d'eau, et utilise des probiotiques pour traiter les impuretés, préservant ainsi la propreté de l'eau et réduisant la pollution environnementale.

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