Test d'un modèle d'élevage porcin supplémenté en thé vert Thai Nguyen

Le 16 octobre, le Département économique de la ville de Song Cong, en collaboration avec l'Université d'agriculture et de foresterie de Thai Nguyen, a piloté un modèle d'élevage porcin commercial utilisant une alimentation naturelle complétée par du thé vert de Thai Nguyen, dans la ferme de la famille de M. Nguyen Van Ngu, directeur de la Coopérative verte du quartier de Luong Son. Des éleveurs de porcs de la commune de Binh Son (ville de Song Cong) ont également participé à ce projet.

La ferme porcine pilote un modèle d'élevage de porcs commerciaux à partir d'aliments naturels complétés par du thé vert Thai Nguyen .

Le modèle expérimental a été réalisé à la ferme de M. Nguyen Van Ngu, avec un total de 20 porcs. L'alimentation des porcs est entièrement naturelle, composée de son de riz, de son de maïs, de soja, de multivitamines, fermentées avec des probiotiques et combinées à de la poudre de thé vert Thai Nguyen (ratio 3 %).

Avant la mise en œuvre du modèle, le service économique de la ville de Song Cong a mené une enquête auprès des élevages porcins de ménages élevant des porcs commerciaux à partir d'aliments naturels enrichis en thé vert afin de garantir les normes d'application locale. Le service économique municipal a également fourni aux ménages participant au modèle des conseils techniques sur l'ajout de poudre de thé vert et les techniques de fermentation microbienne.

Des fonctionnaires du département économique de la ville de Song Cong et des professeurs de l'Université d'agriculture et de foresterie de Thai Nguyen ont mélangé des échantillons d'aliments pour porcs avec un ratio de poudre de thé vert de 3 %.

Selon un représentant de l'Université d'agriculture et de foresterie Thai Nguyen, les porcs nourris avec des aliments naturels supplémentés en thé vert bénéficieront d'une immunité renforcée et réduiront les maladies courantes du tube digestif. En particulier, les polyphénols présents dans le thé vert peuvent réduire la quantité totale de graisse corporelle et l'épaisseur moyenne du lard dorsal, réduisant ainsi l'accumulation de cholestérol.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202410/thu-nghiem-mo-hinh-nuoi-lon-bo-sung-nguyen-lieu-che-xanh-thai-nguyen-f482043/