Mise en œuvre du programme OCOP à Hanoi Promouvoir la quintessence des produits des villages artisanaux

De Bat Trang, célèbre pour ses céramiques, à Xuan La avec ses figurines colorées, en passant par la douce soie de Van Phuc, le délicat bambou et rotin de Phu Vinh et les élégants chapeaux coniques de Chuong, les célèbres villages artisanaux de Hanoi sont devenus des symboles de l'ingéniosité et de l'identité culturelle vietnamiennes ; leurs produits OCOP ne sont pas seulement la cristallisation de l'art traditionnel, mais aussi la force motrice de l'économie, améliorant la vie de la population locale.

Promouvoir les atouts des villages artisanaux

La commune de Bat Trang, avec ses anciens villages de céramique de Bat Trang, Giang Cao et Kim Lan, a été reconnue comme patrimoine culturel immatériel national ; l'ensemble de la commune compte environ 1 200 foyers de production et d'affaires et plus de 300 artisans, créant des produits céramiques sophistiqués avec une forte identité culturelle, privilégiés par les marchés nationaux et étrangers.

Les produits de Quang Vinh Ceramics Company Limited, commune de Bat Trang répondent aux normes OCOP 4 étoiles.
Photo : Khanh Duy

Promouvant cette force, ces dernières années, Bat Trang a activement construit et développé des produits OCOP ; à ce jour, plus de 50 produits céramiques de la commune ont obtenu la certification OCOP de 3 à 5 étoiles, contribuant à augmenter la valeur des produits et à augmenter les revenus des populations.

Bat Trang développe également un tourisme de village artisanal et spirituel dynamique. Le Centre d'interprétation des villages artisanaux vietnamiens présente l'histoire de la céramique et organise des activités culturelles et des ateliers de poterie. Le musée de la céramique ancienne Kim Lan conserve également près de 300 objets témoignant de la glorieuse histoire du village artisanal. La commune compte également 47 vestiges historiques et culturels, dont 10 vestiges nationaux et 20 vestiges urbains, ce qui en fait une destination touristique prisée.

Selon le chef du Comité économique et budgétaire du Conseil populaire de la commune, Pham Huy Khoi, avec l'avantage des villages artisanaux traditionnels en céramique, la localité se concentre sur le développement du tourisme en un secteur économique de pointe ; en combinant l'exploitation des atouts des villages artisanaux, des vestiges historiques et culturels et des paysages le long du fleuve Rouge pour créer divers produits touristiques tels que l'écotourisme, le tourisme culturel spirituel et le tourisme d'expérience agricole de haute technologie.

De même, dans la commune de Phu Nghia, l'un des « capitales » des villages de tissage du rotin et du bambou de la capitale, les entreprises et les sites de production améliorent constamment leurs designs et appliquent des technologies de revêtement respectueuses de l'environnement, adaptées aux goûts des consommateurs modernes. Un exemple typique est celui de l'excellent artisan Nguyen Van Trung (président de l'Association des entreprises de rotin et de bambou de Phu Vinh), qui possède 23 produits certifiés OCOP. M. Trung a déclaré : « Les artisans doivent étudier attentivement la demande du marché et coopérer avec les distributeurs. » Actuellement, le tissage du rotin et du bambou de Phu Vinh est présent dans le réseau de boutiques OCOP de Hanoi, sur certaines plateformes de commerce électronique et exporté dans de nombreux pays .

Répandre les produits OCOP

Hanoï, la capitale, est fière de compter 1 350 villages artisanaux et villages d'artisanat, dont 334 sont reconnus comme villages artisanaux traditionnels. Ces villages créent non seulement des produits imprégnés de l'identité culturelle nationale et respectueux de l'environnement, mais contribuent également de manière significative à l'économie locale. La valeur de la production annuelle totale de ces 334 villages artisanaux traditionnels dépasse 24 000 milliards de VND, avec un revenu moyen des travailleurs atteignant 7 millions de VND par personne et par mois, soit 1,5 à 2 fois supérieur à celui des travailleurs agricoles.

Le programme OCOP est devenu un levier important pour valoriser les produits des villages artisanaux. Cependant, bien que 771 produits OCOP de Hanoï aient été évalués et classés, de nombreux défis subsistent : la plupart des produits OCOP sont fabriqués à petite échelle, manuellement, avec un emballage simple, des informations produit incomplètes et une origine non traçable, ce qui complique l'accès aux grands réseaux de distribution et aux normes du marché international. De plus, de nombreux bénéficiaires OCOP sont des ménages individuels ou de petites coopératives, avec des capacités de gestion limitées et un manque de personnel professionnel en marketing, design et communication ; cela rend difficile pour les produits, même de qualité, de s'imposer sur un marché concurrentiel.

Nguyen Dinh Hoa, directeur adjoint du département de l'Agriculture et de l'Environnement de Hanoï, a déclaré : « Le programme OCOP vise à développer l'économie rurale en valorisant les ressources internes et en augmentant la valeur ajoutée. Il s'agit d'une solution et d'une tâche importantes dans la mise en œuvre du Programme national cible pour le nouveau développement rural pour la période 2021-2025. Par conséquent, pour que les produits OCOP se développent durablement, il est nécessaire de mettre en œuvre des solutions synchrones. »

Plus précisément, le Département de l'Agriculture et de l'Environnement de Hanoï a proposé que le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, ainsi que les ministères et secteurs concernés, veillent à soutenir la promotion commerciale, à connecter l'offre et la demande de produits OCOP de Hanoï par le biais de foires, et à promouvoir et introduire les produits aux niveaux national et international. De plus, il est nécessaire de promouvoir l'organisation de la production afin de relier les chaînes de valeur et de créer des zones de matières premières stables pour garantir la qualité des intrants, améliorant ainsi la qualité des produits finis. Les départements, secteurs et localités doivent renforcer la communication et le soutien aux participants au programme OCOP, en les aidant à améliorer leurs capacités de gestion, à accéder à des technologies de production avancées et à élaborer des stratégies commerciales efficaces.

En combinant harmonieusement la préservation des valeurs traditionnelles et l'innovation, les produits OCOP se développeront non seulement de manière stable mais affirmeront également leur position sur le marché, contribuant à améliorer la vie des gens et à préserver le précieux patrimoine culturel de la nation.

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(Page d'information en coordination avec le Bureau de coordination du nouveau programme de développement rural de la ville de Hanoi)

https://daibieunhandan.vn/thuc-hien-chuong-trinh-ocop-o-ha-noi-phat-huy-tinh-hoa-san-pham-lang-nghe-10383078.html