Les boissons familières aident à détoxifier le foie naturellement

Le foie est l’un des organes les plus importants du corps, remplissant plus de 500 fonctions essentielles qui jouent un rôle vital dans le maintien de la santé globale. Le foie détoxifie les substances nocives, métabolise les nutriments des aliments que nous mangeons, stocke les vitamines et les minéraux pour une utilisation future et produit de la bile pour faciliter la digestion.

Voici cinq boissons qui peuvent améliorer le processus naturel de détoxification de votre foie, selon The Healthy Magazine.

Certaines boissons et thés peuvent aider à soutenir la fonction de détoxification du foie.

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Limonade

Commencer votre journée avec un verre d’eau chaude citronnée peut être bénéfique pour votre foie. Les citrons sont riches en vitamine C et en antioxydants, qui peuvent aider à protéger les cellules du foie du stress oxydatif.

L'acidité du jus de citron peut stimuler les enzymes digestives, ce qui peut aider à la digestion et à l'absorption des nutriments, soutenant indirectement la fonction hépatique, selon le Dr Samuel Mathis, directeur du programme de recherche en médecine comportementale et intégrative de la branche médicale de l'Université du Texas.

Pressez un demi-citron frais dans un verre d'eau tiède et buvez le matin (lavez la peau avant de la couper pour éliminer les germes et les produits chimiques).

Pour un coup de pouce supplémentaire, vous pouvez ajouter une tranche de gingembre frais ou une pincée de curcuma, tous deux connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires.

Thé au curcuma

Le curcuma contient de la curcumine, un composé aux puissants effets anti-inflammatoires et antioxydants qui peuvent soutenir la fonction hépatique. La curcumine a été étudiée pour sa capacité à réduire l’inflammation du foie et à prévenir l’accumulation de graisse.

Cependant, la biodisponibilité de la curcumine est faible, elle est donc souvent consommée avec du poivre noir pour améliorer son absorption.

Préparez le thé au curcuma en faisant bouillir une cuillère à café de poudre de curcuma dans de l’eau pendant environ 10 minutes. Ajoutez un peu de poivre noir pour améliorer l’absorption de la curcumine. Vous pouvez sucrer le thé avec du miel ou ajouter une tranche de citron pour plus de saveur.

Le café est bon pour le foie

Il existe de nombreuses preuves concernant le café et la santé du foie et il présente de nombreux avantages différents. « Il a été démontré que le café diminue les enzymes hépatiques, ce qui suggère qu'il améliore l'inflammation du foie », explique Christina Lindenmeyer, MD, de la Cleveland Clinic.

Il existe de nombreuses preuves concernant le café et la santé du foie et il présente de nombreux avantages différents.

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Mais n'oubliez pas que le café mentionné ici doit être consommé comme du café noir, sans sucre ni crème ajoutés, pour maximiser les bienfaits pour la santé du foie.

Thé vert

Le thé vert est connu pour sa teneur élevée en catéchines, un type d’antioxydant qui peut aider à réduire le stress oxydatif et l’inflammation du foie. Plusieurs études ont montré que la consommation régulière de thé vert est associée à une amélioration des niveaux d’enzymes hépatiques et peut réduire l’accumulation de graisse dans le foie, en particulier chez les personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique.

Cependant, n’oubliez pas de toujours faire preuve de prudence, car des recherches ont montré que consommer trop de thé vert peut être nocif pour le foie.

Préparez une tasse de thé vert en faisant infuser un sachet de thé ou des feuilles de thé en vrac dans de l’eau chaude pendant deux à trois minutes. Savourez votre thé non sucré ou ajoutez un filet de citron pour un regain de vitamine C.

Smoothie aux baies

Les baies comme les myrtilles, les fraises et les framboises sont riches en antioxydants. « Les antioxydants sont des composés qui protègent et réduisent les effets de l’inflammation sur le foie », explique le Dr Lindenmeyer. Elle note que même si des recherches supplémentaires sont nécessaires, des études préliminaires sur les animaux ont montré que les canneberges et les myrtilles peuvent également améliorer la santé du foie.

Mixez un mélange de fruits frais ou surgelés avec un jus de fruits comme du yaourt, du kéfir ou du lait végétal. Vous pouvez ajouter une poignée de graines de lin pour des nutriments supplémentaires. Ce smoothie est un petit-déjeuner ou une collation nutritif qui favorise la santé du foie.

Source : https://thanhnien.vn/thuc-uong-quen-thuoc-giup-thai-doc-gan-tu-nhien-185250404153144895.htm