Les boissons familières aident à détoxifier le foie naturellement

Le foie joue un rôle central dans le filtrage des toxines et des déchets du sang. Le maintenir en bonne santé est essentiel pour votre santé globale.

Le foie est l'un des organes les plus importants du corps. Il assure plus de 500 fonctions essentielles au maintien d'une bonne santé. Il détoxifie les substances nocives, métabolise les nutriments contenus dans les aliments que nous consommons, stocke les vitamines et les minéraux pour une utilisation ultérieure et produit de la bile pour faciliter la digestion.

Voici cinq boissons qui peuvent améliorer le processus naturel de détoxification de votre foie, selon The Healthy Magazine.

Certaines boissons et thés peuvent aider à soutenir la fonction de détoxification du foie.

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Limonade

Commencer la journée avec un verre d'eau tiède citronnée est bénéfique pour votre foie. Le citron est riche en vitamine C et en antioxydants, qui contribuent à protéger les cellules hépatiques du stress oxydatif.

L'acidité du jus de citron peut stimuler les enzymes digestives, ce qui peut aider à la digestion et à l'absorption des nutriments, soutenant indirectement la fonction hépatique, selon le Dr Samuel Mathis, directeur du programme de recherche en médecine comportementale et intégrative de la branche médicale de l'Université du Texas.

Pressez un demi-citron frais dans un verre d'eau tiède et buvez le matin (lavez la peau avant de la couper pour éliminer les germes et les produits chimiques).

Pour un coup de pouce supplémentaire, vous pouvez ajouter une tranche de gingembre frais ou une pincée de curcuma, tous deux connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires.

Thé au curcuma

Le curcuma contient de la curcumine, un puissant composé anti-inflammatoire et antioxydant susceptible de soutenir la fonction hépatique. La curcumine a été étudiée pour sa capacité à réduire l'inflammation hépatique et à prévenir l'accumulation de graisse.

Cependant, la biodisponibilité de la curcumine est faible, elle est donc souvent consommée avec du poivre noir pour améliorer son absorption.

Préparez une tisane au curcuma en faisant bouillir une cuillère à café de poudre de curcuma dans de l'eau pendant environ 10 minutes. Ajoutez une pincée de poivre noir pour améliorer l'absorption de la curcumine. Vous pouvez sucrer la tisane avec du miel ou ajouter une tranche de citron pour plus de saveur.

Le café est bon pour le foie

Il existe de nombreuses preuves concernant le café et la santé du foie, et ses bienfaits sont multiples. « Il a été démontré que le café réduit les enzymes hépatiques, ce qui suggère qu'il améliore l'inflammation du foie », explique Christina Lindenmeyer, docteure en médecine à la Cleveland Clinic.

Il existe de nombreuses preuves concernant le café et la santé du foie et il présente de nombreux avantages différents.

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Mais n'oubliez pas que le café mentionné ici doit être consommé comme du café noir, sans sucre ni crème ajoutés, pour maximiser les bienfaits pour la santé du foie.

Thé vert

Le thé vert est connu pour sa teneur élevée en catéchines, un antioxydant qui pourrait contribuer à réduire le stress oxydatif et l'inflammation du foie. Certaines études ont montré qu'une consommation régulière de thé vert est associée à une amélioration des taux d'enzymes hépatiques et peut réduire l'accumulation de graisses dans le foie, en particulier chez les personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique.

Cependant, n’oubliez pas de toujours faire preuve de prudence, car des recherches ont montré que consommer trop de thé vert peut être nocif pour le foie.

Préparez une tasse de thé vert en infusant un sachet ou des feuilles de thé en vrac dans de l'eau chaude pendant deux à trois minutes. Savourez votre thé sans sucre ou ajoutez un filet de citron pour une dose supplémentaire de vitamine C.

Smoothie aux baies

Les baies comme les myrtilles, les fraises et les framboises sont riches en antioxydants. « Les antioxydants sont des composés qui protègent le foie et réduisent les effets de l'inflammation », explique le Dr Lindenmeyer. Elle souligne que, même si des recherches supplémentaires sont nécessaires, des études préliminaires sur les animaux ont montré que les canneberges et les myrtilles pourraient également améliorer la santé hépatique.

Mixez un mélange de fruits frais ou surgelés avec un jus comme du yaourt, du kéfir ou du lait végétal. Vous pouvez ajouter une poignée de graines de lin pour un apport nutritionnel supplémentaire. Ce smoothie est un petit-déjeuner ou une collation nourrissante qui favorise la santé du foie.

Source : https://thanhnien.vn/thuc-uong-quen-thuoc-giup-thai-doc-gan-tu-nhien-185250404153144895.htm