Mise à jour du prix du café national du 22 mars 2025 : légère augmentation
| Prix du café sur le marché intérieur | ||
|---|---|---|
| Marché | Moyen | Changement |
| Dak Lak | 133 900 | +400 |
| Lam Dong | 132 900 | +400 |
| Gia Lai | 133 900 | +400 |
| Dak Nong | 134 000 | +500 |
| Ménage | 160 000 | 0 |
| USD/VND | 25 370 | -20 |
| Unité : VND/kg - Taux de change selon Vietcombank | ||
Le 23 mars 2025, les prix du café sur le marché intérieur ont enregistré une légère hausse dans les principales zones de production. Plus précisément, le prix moyen du café à Dak Lak et Gia Lai a atteint 133 900 VND/kg, soit une hausse de 400 VND/kg, tandis que Dak Nong a enregistré le prix le plus élevé à 134 000 VND/kg, soit une hausse de 500 VND/kg par rapport à la veille. Le Lam Dong a également augmenté de 400 VND/kg, atteignant 132 900 VND/kg. Le prix du poivre est resté stable à 160 000 VND/kg, inchangé.
Cependant, le taux de change USD/VND a légèrement diminué de 20 VND, pour atteindre 25 370 VND, ce qui montre que la pression des fluctuations du taux de change pourrait affecter les prix à l'exportation du café dans les temps à venir.
Dans l’ensemble, le marché intérieur du café montre des signes positifs, mais il est nécessaire de surveiller de près les facteurs de change et la demande de consommation mondiale pour évaluer les tendances à long terme.
Mise à jour des prix mondiaux du café le 22 mars 2025
Prix du café Robusta à Londres, 22/03/2025
| Prix du café Robusta à Londres | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Terme | Prix du match | Changement | Le plus élevé | Le plus bas | Masse | Ouvrir | Hier | Contrat ouvert |
| 25/05 | 5 515 | +18 (0,33%) | 5 552 (+55) | 5 465 (-32) | 4 873 | 5 483 | 5 497 | 31 027 |
| 25/07 | 5 504 | +22 (0,40%) | 5 537 (+55) | 5 453 (-29) | 5 583 | 5 474 | 5 482 | 27 513 |
| 25/09 | 5 450 | +25 (0,46%) | 5 480 (+55) | 5 397 (-28) | 1 345 | 5 417 | 5 425 | 8 015 |
| 25/11 | 5 364 | +33 (0,62%) | 5 388 (+57) | 5 304 (-27) | 1 343 | 5 327 | 5 331 | 3 275 |
Dans l’ensemble, le marché du café Robusta maintient une légère dynamique à la hausse, mais le volume des transactions et l’intérêt ouvert sont en baisse à long terme, ce qui suggère que les investisseurs pourraient être prudents quant aux perspectives à long terme, peut-être en raison de l’impact des facteurs météorologiques au Brésil et de la demande de consommation mondiale.
Prix du café Arabica à New York, 22 mars 2025
| Prix du café Arabica de New York | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Terme | Prix du match | Changement | Le plus élevé | Le plus bas | Masse | Ouvrir | Hier | Contrat ouvert |
| 25/05 | 390,15 | -1,90 (-0,48%) | 395,75 (+3,70) | 386,50 (-5,55) | 12 627 | 392,00 | 392,05 | 72 779 |
| 25/07 | 385,30 | -0,05 (-0,01%) | 388,90 (+3,55) | 380,45 (-4,90) | 9 136 | 384,70 | 385,35 | 42 169 |
| 25/09 | 378,80 | +0,65 (0,17%) | 381,60 (+3,45) | 373,80 (-4,35) | 3 607 | 378,05 | 378,15 | 26 682 |
| 12/25 | 368,85 | +0,85 (0,23%) | 371,10 (+3,10) | 364,10 (-3,90) | 2 861 | 366,60 | 368,00 | 15 342 |
Globalement, le marché du café arabica subit une pression à la baisse à court terme, probablement en raison de l'abondance de l'offre brésilienne. À long terme, il est toutefois légèrement en hausse, en raison des anticipations d'une reprise de la consommation. Cependant, les investisseurs doivent rester prudents face aux aléas climatiques et aux fluctuations du dollar américain, qui pourraient affecter les prix du café à court terme.
Les prévisions de prix du café pour demain, le 23 mars 2025, connaîtront un léger ajustement
Les prix du café devraient continuer de baisser légèrement dans les principales provinces des Hauts Plateaux du Centre le 23 mars 2025, après une forte baisse de 1 200 à 1 500 VND/kg le 22 mars. Dak Lak et Dak Nong pourraient maintenir leurs prix autour de 133 500 VND/kg, tandis que Lam Dong reste à son plus bas niveau, à 132 500 VND/kg. La principale raison réside dans les prises de bénéfices des entreprises et des négociants après la précédente hausse des prix, ainsi que dans l'impact du déclin du café arabica sur le parquet de New York.
Toutefois, le marché d'exportation reste prometteur, le Vietnam entrant dans sa période de pointe de livraison au premier trimestre 2025. La demande accrue d'importations de l'UE et des États-Unis, combinée à une prévision de baisse de 20 % de la production brésilienne due à la sécheresse dans le Minas Gerais, pourrait soutenir une reprise des prix du Robusta à moyen terme. De plus, les stocks mondiaux, à leur plus bas niveau depuis 25 ans, et les pénuries dans les ports européens continuent de soutenir les prix.
Le 23 mars 2025, les prix du café devraient fluctuer entre 132 000 et 134 000 VND le kilogramme, avec une baisse maximale de 500 VND par kilogramme par rapport à la veille. Les experts recommandent aux producteurs de surveiller attentivement l'évolution de la météo au Brésil et les fluctuations du taux de change USD/VND afin d'optimiser le calendrier des ventes. Malgré une pression à la baisse à court terme, la perspective d'une hausse des prix à partir du deuxième trimestre 2025 reste renforcée par la demande mondiale et une offre mondiale limitée.
Source : https://baoquangnam.vn/tin-tuc-du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-23-3-2025-se-co-dieu-chinh-nhe-3151159.html
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