La quintessence de centaines de professions converge à Hanoi

Cérémonie d'ouverture de la foire le matin du 10 octobre

Selon M. Nguyen Minh Tien, directeur du Centre de promotion du commerce agricole ( ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ), ces dernières années, les villages artisanaux et les industries rurales au Vietnam ont joué un rôle important dans le développement de l'économie agricole et rurale - contribuant à améliorer la vie, à éliminer la faim et à réduire la pauvreté de certaines familles dans les zones rurales, et à contribuer à la construction de nouvelles zones rurales.

Selon les statistiques de l'Association des villages d'artisanat du Vietnam, le pays compte actuellement plus de 5 400 villages artisanaux. Près de 40 % d'entre eux se trouvent dans le Nord, principalement concentrés dans le delta du fleuve Rouge, avec environ 1 500 villages, dont environ 300 sont reconnus comme villages artisanaux traditionnels.

Les délégués visitent les produits du village artisanal en 2025

Plus qu'un simple lieu d'exposition, la foire de cette année est devenue la plus grande vitrine de l'artisanat vietnamien. Sur plus de 1 500 m², 18 provinces et villes (dont Hanoï , Bac Ninh, Hué, Hô-Chi-Minh-Ville…) ont créé un espace « Vietnam miniature » avec du rotin et du bambou de Phu Vinh, des figurines Xuan La, des bois d'art de Phu Khe, des chapeaux coniques de Chuong, des peintures de Dong Ho, des poteries de Phu Lang, des bronzes de Dai Bai et du bois d'agar de Da Nang.

Village de la soie de Nha Xa dans la province de Ninh Binh . Photo de : HANAM EN LIGNE

Le point culminant est la zone de démonstration d'artisanat - où 8 artisans de premier plan de tout le pays exécutent du tissage de brocart, de la fabrication de figurines, de l'incrustation de bronze et du pliage de bonsaï à partir de fil métallique - des métiers que l'on pensait appartenir au passé.

Le salon a également lancé pour la première fois le « Green OCOP Space », conçu à partir de bambou, de rotin et de feuilles respectueux de l'environnement, présentant des centaines de produits de qualité 3 à 5 étoiles tels que le riz ST25, le thé Thai Nguyen, le café Dak Lak, la mangue Cao Lanh, le poisson braisé Vu Dai, les oignons et l'ail Ly Son… créant un voyage culturel et culinaire à travers le Vietnam.

Le métier de fabricant de vermicelles dong au village de So (commune de Hung Dao, ville de Hanoi)

Dans le cadre du salon, l'événement atelier « Mixologie du thé - Barista » organisé par de jeunes experts continuera à avoir lieu, apportant un nouveau souffle, reliant la culture du barman moderne à l'âme du métier traditionnel.

Les entreprises et coopératives de Hô Chi Minh-Ville ont contribué avec des produits d'artisanat contemporain et de décoration intérieure tels que du bambou et du rotin, des sacs à main, des vases, des décorations en coquilles d'escargots et de coquillages, et des spécialités du Sud telles que le papier de riz Cai Be, les nouilles My Tho et la mangue Hoa Loc.

Certains produits du village artisanal sont exposés à la foire :

Dépassant le cadre d'un événement commercial, le salon de cette année envoie un message au public : les anciennes valeurs ne sont jamais anciennes - elles ont juste besoin d'être racontées d'une nouvelle manière, dans le nouveau contexte d'aujourd'hui.

PHUC VAN

Source : https://www.sggp.org.vn/tinh-hoa-tram-nghe-hoi-tu-o-ha-noi-post817290.html