Depuis le début de l'année 2025, le marché des semences de crevettes dans les principales zones d'élevage de crevettes de la province de Kien Giang est plus dynamique car c'est le début de la saison de lâcher de crevettes et la demande de semences de crevettes a fortement augmenté.
Dans le district d'An Minh, les agriculteurs cherchent de toute urgence à acheter des semences de crevettes à commercialiser à temps pour la première récolte de crevettes de 2025. Les entreprises et les fournisseurs de semences de crevettes offrent de nombreuses incitations pour encourager les gens à acheter.
Avec 3 hectares d'élevage extensif de crevettes tigrées noires, M. Nguyen Van Viet, résidant dans le hameau de Can Gao, commune de Dong Hung B (An Minh), a libéré 30 000 alevins de crevettes. « Cette année, le prix des alevins de crevettes est stable, sans augmentation. »
Pour avoir des alevins de crevettes de qualité, je les achète auprès d'un commerçant familier du district. En plus de l'offre « 1 acheté, 1 offert », je bénéficie d'une réduction de 10 VND par alevin », explique M. Viet.
Des enquêtes menées dans certains districts de la province révèlent que le prix des alevins de crevettes, toutes variétés confondues, varie de quelques dizaines de dongs à près de 200 dongs par élevage. En fonction du budget et de l'ampleur de l'élevage, les éleveurs choisissent les crevettes au prix le plus approprié.
M. Nguyen Hong Son, résidant dans le hameau de Kinh Nam, commune d'An Minh Bac (district d'U Minh Thuong, province de Kien Giang), a déclaré : « Je choisis d'acheter des crevettes postlarves domestiquées auprès de grandes entreprises réputées, car leurs postlarves sont uniformes, saines et grandissent rapidement. Je n'achète absolument pas de crevettes postlarves flottantes simplement parce qu'elles sont bon marché. »
Selon de nombreux éleveurs, la première récolte de crevettes de l'année a été plutôt favorable grâce à la salinité des canaux, propice à leur développement, et à la qualité des semences. Les pertes ont donc été moindres qu'auparavant. Chaque éleveur a choisi une source de semences différente.
Les éleveurs de crevettes du district d'An Minh, province de Kien Giang, comptent les alevins de crevettes achetés à Duong Hung Aquatic Seed Company Limited.
Les agriculteurs des districts d'An Bien, Vinh Thuan et U Minh Thuong choisissent souvent d'acheter des graines de crevettes de marques telles que Phuoc Thang Ninh Thuan , Duong Hung et Binh Minh...
Le prix des semences de crevettes domestiquées varie de 159 à 168 VND/poste pour les crevettes tigrées noires et de 128 à 138 VND/poste pour les crevettes à pattes blanches à super croissance, ce qui équivaut à la même période en 2023 et 2024.
En plus de vendre directement aux agriculteurs, réduisant ainsi les intermédiaires, les entreprises et agents de semences de crevettes organisent également des séminaires, présentent les semences de crevettes et fournissent des instructions sur les techniques d'élevage de crevettes.
Certaines entreprises de production de graines de crevettes proposent également un programme de promotion à 100 % sous la forme d'un achat d'une crevette à pattes blanches, et d'une promotion de 20 % pour la crevette tigrée noire domestiquée.
M. Nguyen Van Neu, directeur commercial de Phuoc Thang Ninh Thuan Aquatic Breeding Company Limited dans la province de Kien Giang, a déclaré que la crevette tigrée noire domestiquée est une race de crevette qui a été génétiquement améliorée pour avoir de meilleures caractéristiques telles qu'une capacité de croissance accrue, une résistance aux maladies et une productivité accrue, elle est donc choisie par de nombreux agriculteurs de Kien Giang pour l'élevage.
« En 2024, l'entreprise vendra 1,4 milliard de naissains de crevettes. Rien qu'au cours des deux premiers mois de 2025, elle a exporté plus de 20 millions de post-larves et de crevettes à pattes blanches, soit plus de 6 millions de plus qu'à la même période en 2024 », a déclaré M. Neu.
Outre la crevette tigrée, le pouvoir d'achat du crabe vert et de la crevette géante d'eau douce a également fortement augmenté en début de saison dans les zones d'élevage de crevettes, car ces espèces sont élevées en même temps que la crevette tigrée et la crevette à pattes blanches. Actuellement, un crabe de la taille d'un grain de poivre coûte 250 VND l'unité, et un crabe de la taille d'une graine de tamarin 1 000 VND l'unité.
Le produit le plus populaire actuellement est la crevette géante d'eau douce, entièrement mâle, car c'est la haute saison d'élevage. Le prix varie de 130 à 140 VND/crevette, soit une augmentation de 20 à 40 VND/crevette par rapport au mois dernier.
M. Nguyen Van Gioi, résidant dans le hameau de Kim Quy B, commune de Van Khanh (district d'An Minh, province de Kien Giang), a déclaré : « Actuellement, le prix des crevettes vertes mâles continue d'augmenter. Les agents n'acceptent les commandes que 7 à 10 jours à l'avance, mais ne proposent les prix que 3 jours à l'avance, car le prix augmente continuellement. »
Source : https://danviet.vn/tom-giong-la-vat-nuoi-dang-co-gia-tot-nhat-nhieu-nguoi-mua-nhat-dat-kien-giang-loai-tom-nao-ngon-20250313152742683.htm
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