Les éleveurs de crevettes à pattes blanches de Thai Binh sont durement touchés par la récolte d'hiver, les prix augmentant à un rythme sans précédent.

Lors de la dernière récolte de crevettes de 2024, M. Dao Van Sinh, du village de Nam Hai, commune de Thai Do, district de Thai Thuy (province de Thai Binh ) a récolté 6 tonnes de crevettes à pattes blanches. Il a partagé : Cette année, les prix des crevettes sont bons. À la mi-décembre, j'ai vendu les poissons de l'étang pour 320 000 VND/kg (30 poissons/kg), soit une augmentation de 100 000 VND/kg par rapport aux années précédentes. Le prix n’a jamais été aussi élevé.

À la fin de l'année 2024, les éleveurs de crevettes à pattes blanches du district de Thai Thuy (province de Thai Binh) étaient heureux car les crevettes avaient une bonne récolte et de bons prix.

Lors de la récolte de crevettes à la fin de 2024, M. Dao Van Sinh, du village de Nam Hai, commune de Thai Do, district de Thai Thuy, a récolté 6 tonnes de crevettes à pattes blanches.

Il a partagé : Cette année, les prix des crevettes sont bons. À la mi-décembre, j'ai vendu l'étang pour 320 000 VND/kg (30 poissons/kg), soit une augmentation de 100 000 VND/kg par rapport aux années précédentes. Le prix n’a jamais été aussi élevé. Après déduction des dépenses, j'ai réalisé un bénéfice de plus d'un milliard de VND sur cette seule affaire.

Je pense que les prix des crevettes continueront d’augmenter avant et après le Têt, ce qui créera une dynamique chez les agriculteurs qui seront enthousiasmés par la nouvelle saison agricole. Je viens de rénover l'étang et j'ai continué à élever plus de 300 000 crevettes ; Si le temps est favorable et la prévention des maladies bonne, vers février 2025, je récolterai la première récolte de crevettes de l'année du Serpent.

M. Nguyen Van Thien, directeur adjoint de la coopérative de production et de commerce de services agricoles de la commune de Thai Do, district de Thai Thuy (province de Thai Binh) a déclaré : La zone d'aquaculture de la coopérative est de plus de 270 hectares, dont plus de 20 hectares sont destinés à l'élevage de crevettes de haute technologie, principalement l'élevage de crevettes à pattes blanches.

Le rendement des crevettes d'élevage a atteint 6,7 tonnes/ha, le prix moyen des crevettes à pattes blanches était de 200 000 VND/kg, les éleveurs de crevettes ont gagné plus de 1,2 milliard de VND/ha/an.
Bien que l'élevage de crevettes à pattes blanches d'hiver soit difficile, il présente la plus grande efficacité économique par rapport aux autres saisons d'élevage de l'année. Pour aider les éleveurs de crevettes à élever efficacement des crevettes, la coopérative s'est coordonnée avec les agences compétentes pour renforcer l'inspection, la supervision, la gestion de l'environnement et des maladies.

Modèle d'élevage de crevettes à pattes blanches de haute technologie dans une maison en toile de M. Do Quang Bon, village de Bac Cuong, commune de Thai Thuong (district de Thai Thuy, province de Thai Binh). Avec les meilleurs prix jamais vus pour les crevettes, les ménages qui élèvent des crevettes en hiver ont des revenus élevés.

En quittant la commune de Thai Do, nous nous sommes rendus dans la commune de Thai Thuong, l'une des communes possédant la plus grande zone d'élevage de crevettes de haute technologie du district.

Partageant la joie des bons prix des crevettes, M. Nguyen Xuan Su, du village de Bich Du, a déclaré : Après plus de 3 mois d'élevage, à la mi-décembre 2024, j'ai commencé à récolter des crevettes d'hiver.

Cette récolte de crevettes a été un grand succès, plus de 10 tonnes de crevettes de taille 50 à 60 crevettes/kg au prix de 260 000 à 300 000 VND/kg, j'ai gagné près de 3 milliards de VND. En élevant des crevettes avec une technologie de haute qualité, je peux contrôler la température, l'environnement, limiter les maladies et la densité d'élevage est également plus élevée, donc le bénéfice est de plus d'un milliard de VND/an.

Grâce au prix élevé des crevettes d’hiver, les éleveurs de crevettes ont compensé une partie de leurs coûts d’investissement et des pertes causées par les maladies.

Mme Nguyen Thi Huong, du village de Bach Dang, commune de Thai Thuong, a partagé : Promouvant les atouts de la localité, qui dispose d'une zone alluviale propice à l'élevage de crevettes, j'ai investi dans 4 étangs, libérant les graines en plusieurs lots, chaque lot à 15-20 jours d'intervalle, dans le but d'espacer les jours de récolte, et de nombreux lots pour servir le marché du Têt.

On s'attend à ce qu'à l'occasion du Nouvel An lunaire à Ty, je vende 8 à 12 tonnes de crevettes, avec un prix moyen de 300 000 VND/kg, je gagnerai plus de 3 milliards de VND ; Après déduction des coûts de production (semences, nourriture, main d'œuvre, électricité, médicaments...), le bénéfice est d'environ 1,5 milliard de VND.

Avec le succès de la récolte de crevettes d’hiver, j’ai compensé le capital d’investissement perdu en raison de l’impact de la tempête n° 3, créant ainsi un élan pour la prochaine récolte.

Le district de Thai Thuy (province de Thai Binh) compte 2 600 hectares d'aquaculture en eau saumâtre et salée, dont 576 hectares sont destinés à l'élevage de crevettes tigrées noires et 94 hectares à l'élevage de crevettes à pattes blanches de haute technologie ; La zone restante est utilisée pour l'élevage de crabes, de poissons et d'autres fruits de mer.

Selon l'étude du Département de l'agriculture et du développement rural du district, avant le Têt, il y avait 16 hectares de crevettes à pattes blanches élevées selon le modèle industriel dans les communes de Thai Do et Thai Thuong pour servir le marché du Têt, avec une production estimée à plus de 100 tonnes.

Actuellement, les crevettes à pattes blanches pesant 70 pièces/kg coûtent entre 170 000 et 190 000 VND/kg, les crevettes pesant 50 pièces/kg coûtent entre 240 000 et 260 000 VND/kg, les crevettes pesant 30 pièces/kg coûtent 320 000 VND/kg.

Les prix des crevettes sont plus élevés que les années précédentes car après la tempête n° 3, de nombreux ménages ont réduit leurs superficies agricoles, ce qui a entraîné une diminution de l'offre sur le marché, affectant quelque peu les prix des crevettes. En fin d'année, le marché de détail consomme fortement, les usines de transformation des fruits de mer préparent les produits du Têt, donc l'offre est très importante.

M. Le Van Hoan, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Thai Thuy, province de Thai Binh, a déclaré : « Le prix actuel des crevettes aide les agriculteurs à avoir des bénéfices relativement élevés, c'est la motivation pour les agriculteurs à investir hardiment dans la reproduction. »

Cependant, l’élevage de crevettes est également confronté à de nombreux risques liés aux maladies et aux conditions météorologiques. Les agriculteurs doivent choisir un fournisseur réputé de semences de crevettes, des semences de crevettes de qualité qui ont passé la quarantaine et ont été testées négatives pour les maladies dangereuses avant le stockage ; Déterminer le moment approprié pour le stockage et la récolte afin de garantir l’efficacité ; Cultivez selon le bon processus, investissez dans des infrastructures qui répondent aux exigences techniques pour éviter les maladies et obtenir un rendement élevé.

Source : https://danviet.vn/tom-the-chan-trang-nong-dan-thai-binh-nuoi-vu-dong-trung-lon-gia-ban-tang-cao-chua-tung-thay-20250105205408127.htm