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Top 5 des restaurants écologiques, proches de la nature au cœur d'Hô-Chi-Minh-Ville

(Dan Tri) - Au cœur de la ville animée d'Hô Chi Minh-Ville, de nombreux restaurants de luxe sont conçus avec des espaces verts rafraîchissants, devenant ainsi des lieux de rencontre privilégiés pour les convives.

Báo Dân tríBáo Dân trí14/10/2025

Grâce à leur emplacement privilégié en pleine nature, les restaurants d'Hô-Chi-Minh-Ville sont prisés car ils offrent aux clients une atmosphère de calme et de détente. De nombreux recoins de ces établissements sont notamment devenus des espaces de vie virtuels très appréciés des jeunes.

Voici 5 restaurants uniques avec de jolis espaces verts en plein cœur d'Hô Chi Minh-Ville que vous pouvez visiter.

Zone de grillades Panda

Situé dans le quartier animé de Phu Thanh, le restaurant Panda Grill Zone est comparé à une « forêt tropicale » en plein cœur de la ville. Inspiré par la forêt tropicale, le restaurant est divisé en 3 zones aux strates de végétation entrelacée, créant une atmosphère de fraîcheur et de verdure.

Top 5 nhà hàng xanh mát, gần gũi thiên nhiên giữa lòng TPHCM - 1

Le restaurant est comparé à une « forêt tropicale » en plein cœur de la ville (Photo : Panda Grill Zone).

Ce restaurant séduit par son architecture cubique unique, ses grandes baies vitrées et sa lumière naturelle. L'intérieur est principalement fait de bois chaleureux, associé à des pots en bois recyclé soigneusement assemblés. Les clients qui y dînent ont l'impression d'être perdus en forêt, en communion avec la nature.

Panda Grill Zone propose un menu varié axé sur les grillades et les fondues. Les clients peuvent opter pour une combinaison de grillades pour faire des économies ou commander des plats individuels selon leurs envies. Des boissons sans alcool et des bières sont également proposées à la carte.

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Le menu de Panda Grill Zone propose des plats grillés (Photo : Panda Grill Zone).

Dans un cadre frais et aéré, le Panda Grill Zone n'est pas seulement un endroit où savourer un bon repas , mais aussi un lieu idéal pour se retrouver entre amis ou organiser des fêtes.

Adresse : 255 Hoa Binh , quartier Phu Thanh, HCMV

Horaires d'ouverture : 16h00 - 23h30

Prix ​​indicatif : environ 300 000 VND par personne

Cuisine et bar Forest Therapy

Inspiré par la « sylvothérapie », Forest Therapy Kitchen & Bar offre un espace naturel verdoyant entouré d'arbres.

L'entrée du restaurant est un petit couloir aux murs recouverts de mousse et de lianes, permettant aux clients de ressentir un souffle de nature dès leur entrée.

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Le restaurant s'inspire du lien et du bien-être procuré par la nature (Photo : Forest Therapy Kitchen & Bar).

L'intérieur du restaurant est décoré de matériaux naturels, créant une atmosphère de légèreté et de détente, et instaurant un lien subtil avec l'expérience culinaire des convives. Chaque table est agrémentée d'un petit paysage, permettant aux clients de ressentir la proximité de la nature en plein cœur de la ville.

La carte du restaurant est variée, proposant des plats d'Asie et d'Europe. On y trouve notamment de nombreuses créations inspirées de la cuisine vietnamienne, comme le steak de bœuf Pho-ever ou les tacos Phu Yen … pour une expérience à la fois familière et surprenante.

Les plats sont préparés à partir d'ingrédients frais, présentés avec délicatesse, de quoi satisfaire même les palais les plus exigeants.

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Chaque plat chez Forest Therapy est magnifiquement présenté (Photo : Forest Therapy).

Ce restaurant se distingue également par ses cocktails luxueusement décorés, inspirés par la nature vietnamienne et composés d'ingrédients familiers tels que le litchi, la menthe, le kaki...

Avec son espace relaxant et sa carte variée, le Forest Therapy Kitchen & Bar est apprécié de nombreux clients et considéré comme un lieu de restauration idéal.

Adresse : 76 Nguyen Thai Binh, quartier Ben Thanh, HCMV

Horaires d'ouverture : 17h00 - 23h30

Prix ​​indicatif : environ 400 000 VND par personne

Jardin secret

Situé au dernier étage d'un vieil immeuble d'appartements du quartier de Saigon, le restaurant Secret Garden offre une vue empreinte de nostalgie. Installés en hauteur, les convives peuvent savourer leur repas tout en admirant l'animation et les lumières scintillantes de la ville illuminée la nuit.

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Secret Garden est comme un « petit jardin » paisible au cœur de la ville (Photo : Secret Garden).

Le restaurant porte l'empreinte d'un vieux village vietnamien, avec des scènes familières telles que des toits de tuiles, des tables et des chaises en bois brun...

De plus, le restaurant est décoré de lanternes colorées et de peintures représentant la vie quotidienne vietnamienne, permettant ainsi aux convives non seulement de s'immerger dans cet espace vert, mais aussi d'apprendre de nombreuses choses intéressantes sur la cuisine vietnamienne.

Le menu est traditionnel, avec des plats familiers tels que : épinards d'eau mélangés à du bœuf, soupe aigre, riz en pot de terre, poisson braisé... De plus, les clients apprécient également les plats végétariens du restaurant.

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Les plats vietnamiens authentiques sont appréciés par de nombreux convives (Photo : Secret Garden).

Le soir, les lumières jaunes et chaudes se mêlent au vent, conférant au restaurant une atmosphère paisible. Avec son service chaleureux, sa terrasse sur le toit aérée et sa vue directe sur la rue, Secret Garden est non seulement un lieu où savourer une cuisine délicieuse, mais aussi une halte idéale pour les groupes d'amis, les familles…

Adresse : 158 rue Pasteur, quartier Ben Thanh, Hô-Chi-Minh-Ville

Horaires d'ouverture : 10h-22h

Prix ​​indicatif : environ 350 000 VND par personne

Le restaurant The Log

The Log est un restaurant de luxe servant le dîner sur le toit du GEM Center. Inspiré d'un chalet niché dans une pinède, l'espace est aménagé avec du bois naturel et du mobilier classique. Des arbres verdoyants alternent avec de petits pots de fleurs, apportant une touche de fraîcheur au lieu.

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L'espace extérieur du restaurant The Log est décoré comme un « jardin suspendu » (Photo : The Log Restaurant - GEM Center).

Le restaurant Log se compose de deux espaces principaux : intérieur et extérieur. L’espace intérieur évoque une petite maison en bois, tandis que l’espace extérieur se caractérise par un style de jardin suspendu.

De plus, le restaurant dispose d'un salon VIP pour les réceptions privées. Sa carte, riche et raffinée, propose une fusion de saveurs asiatiques et européennes. Le bœuf Wagyu, le homard au fromage et les coquilles Saint-Jacques japonaises figurent parmi les plats les plus appréciés des clients.

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Les plats du restaurant sont servis par une équipe de chefs professionnels (Photo : The Log Restaurant - GEM Center).

Avec ses espaces verts et sa cuisine raffinée, le restaurant The Log est l'endroit idéal pour ceux qui recherchent un lieu paisible. Il se prête aussi bien à des repas de famille intimes qu'à des réunions entre amis.

Adresse : 8 Nguyen Binh Khiem, quartier de Saigon, HCMV

Horaires d'ouverture : 18h - 23h

Prix ​​indicatif : environ 600 000 VND par personne

Poussière de jardin

Le jardin Bui est depuis longtemps un lieu de rencontre prisé des amateurs de cuisine vietnamienne, qui apprécient son cadre verdoyant, frais et paisible. Le restaurant mêle harmonieusement arbres et éléments architecturaux empreints de nostalgie à la nature environnante.

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Des arbres verts recouvrent chaque recoin, rendant l'espace plus verdoyant (Photo : Jardin Quan Bui).

Le restaurant est conçu avec un espace ouvert, recouvert de vigne, offrant un cadre paisible aux convives. De plus, les murs blanc ivoire, le toit de tuiles brunes, les portes en bois et le sol carrelé créent une atmosphère qui évoque un coin de jardin.

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La sauce est l'essence même des plats du Bui Garden (Photo : Restaurant Bui Garden).

Bui Garden se distingue par ses plats imprégnés de culture vietnamienne, la carte proposant principalement des mets rustiques. Ces plats sont préparés à partir d'ingrédients frais, richement assaisonnés et magnifiquement présentés.

Lors de votre visite au restaurant, vous devriez goûter aux plats emblématiques tels que la salade de pamplemousse aux crevettes et à la viande, le poisson braisé en cocotte, la poitrine de porc frite à la citronnelle et au piment, la soupe aigre, les légumes sautés à l'ail...

Adresse : 55A Ngo Quang Huy, quartier Thao Dien, HCMV

Horaires d'ouverture : 7h-23h

Prix ​​indicatif : 300 000 VND/personne

Hoang Thu

Source : https://dantri.com.vn/du-lich/top-5-nha-hang-xanh-mat-gan-gui-thien-nhien-giua-long-tphcm-20251013202303756.htm


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