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Le marché agricole présente 70 étals de marchandises provenant d'entreprises, de coopératives, de groupements coopératifs et d'agriculteurs de Hô Chi Minh-Ville, attirant un grand nombre de visiteurs et d'acheteurs.
Le 25 novembre, l'Association des agriculteurs de Hô Chi Minh-Ville a tenu la cérémonie d'ouverture du Marché des produits agricoles 2023 au Centre municipal de formation professionnelle et de soutien aux agriculteurs (138 rue HT13, quartier Hiep Thanh, district 12, Hô Chi Minh-Ville).
| Cérémonie d'inauguration du marché agricole 2023 |
Lors de la foire, les agriculteurs et les unités participantes ont présenté, promu et consommé des produits agricoles ; ils ont échangé et appris des expériences, et ont eu accès à davantage d'informations et de nouvelles technologies dans le secteur agricole.
Ce projet sert également de passerelle pour aider les agriculteurs et les producteurs agricoles de la ville à atteindre les consommateurs, en reliant producteurs, entreprises et distributeurs. Il contribue ainsi à renforcer le rôle de l'Association des agriculteurs de Hô Chi Minh-Ville dans la promotion du commerce et à faire évoluer la structure économique agricole de la ville vers le développement de l'agriculture urbaine.
| Le président de l'Association des agriculteurs de Hô Chi Minh-Ville, Nguyen Thanh Xuan, visite les stands. |
Selon Nguyen Van Luong, directeur du Centre de formation professionnelle et de soutien aux agriculteurs de Hô Chi Minh-Ville, la foire bénéficie de la participation de nombreuses entreprises, coopératives et agriculteurs des provinces et des villes, offrant ainsi à la population des produits agricoles de haute qualité, à des prix abordables, garantissant la sécurité et l'hygiène alimentaires, et respectueux de l'environnement.
Présente sur un stand du marché, Mme Van (Coopérative agricole de Thien Loc) a expliqué que la coopérative cultive et transforme actuellement des produits agricoles sains dans la province de Quang Nam, tels que : poudre de légumes, poudre de céréales, tisanes, gélules d'ail noir, shampoing, huiles essentielles… Selon Mme Van, la coopérative propose actuellement cinq produits OCOP, cultivés et transformés selon des normes strictes, dans le souci de la santé des consommateurs. Mme Van espère que Hô Chi Minh-Ville organisera davantage de marchés agricoles afin que la population puisse découvrir et se procurer des produits agricoles sains, introuvables dans les marchés et supermarchés.
| Les stands présentent une variété de produits bénéfiques pour la santé des consommateurs. |
Concernant le marché agricole de 2023, Mme Linh (Coopérative culturelle et culinaire de Cho Ro) a indiqué que la coopérative distribue des produits agricoles tels que des vermicelles, des pousses de bambou, des champignons sauvages, du cham cheo et du thé à la menthe et au poisson, provenant des provinces montagneuses du nord. Il s'agit de produits naturels, cultivés, transformés ou cueillis directement en forêt par les minorités ethniques. Mme Linh espère également que, grâce à ce marché, la coopérative aura l'opportunité de proposer aux consommateurs des produits sains, savoureux et abordables, contribuant ainsi à améliorer les revenus des populations montagnardes en situation difficile.
Le marché agricole de Hô Chi Minh-Ville de 2023 devrait se dérouler en 4 sessions : la première session du 25 au 26 novembre 2023 ; la deuxième session du 9 au 10 décembre 2023 ; la troisième session du 16 au 17 décembre 2023 et la quatrième session du 23 au 24 décembre 2023 au Centre municipal de formation professionnelle et de soutien aux agriculteurs (n° 138, rue HT13, quartier Hiep Thanh, district 12).
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