Quels enfants sont à risque d’anémie et de carence en fer ?

L’anémie ferriprive est le type d’anémie nutritionnelle le plus courant et est très répandue chez les jeunes enfants. Après la naissance, le lait maternel est la seule source de fer. Bien que la quantité de fer dans le lait maternel soit faible, le taux d’absorption est élevé. S’ils ne sont pas allaités correctement, les enfants souffriront d’une carence en fer pouvant entraîner une anémie.

Causes de l'anémie et de la carence en fer

Il existe de nombreuses causes d’anémie et de carence en fer chez les enfants, notamment :

• En raison de l'alimentation : si la mère manque de nutriments, ne consomme pas d'aliments riches en fer, boire beaucoup de lait de vache chaque jour réduira l'absorption du fer dans les aliments.
• En raison de maladies qui entraînent une diminution de l'absorption du fer : Maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (iléocolite - jéjunite, entérite auto-immune...) ; Gastrite causée par Helicobacter pylori…
• Besoins accrus en fer : Enfants, prématurés, certaines maladies chroniques, chimiothérapie...
• Perte de sang : Accompagnée de causes de saignement du tube digestif, des voies urinaires...
• Autres causes : chirurgie, traumatisme ; Utilisation à long terme de médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens.
• L'infection la plus fréquente chez les enfants est l'infection parasitaire (helminthes).

Quels enfants sont à risque d’anémie et de carence en fer ?

• Enfants nés de mères qui n’ont pas reçu suffisamment de fer pendant la grossesse, en particulier au cours des derniers mois de la grossesse.
• Les bébés prématurés, surtout les plus prématurés, sont plus susceptibles de souffrir d’une carence en fer. Ensuite, ce sont les jumeaux.
• Les enfants mangent beaucoup de poudre pendant une longue période (la poudre contient de l'acide phytique et des phosphates qui réduisent l'absorption du fer).
• Régime alimentaire : Lorsque le bébé commence à manger des aliments solides mais que son régime ne contient pas d’aliments contenant du fer.
• Les enfants souffrant de maladies gastro-intestinales sous-jacentes, telles que la malabsorption, la diarrhée chronique ou les allergies, la gastro-entérite causée par Helicobacter pylori, les enfants sévèrement malnutris, les infections à ankylostomes... sont les causes d'anémie et de carence en fer chez les enfants.
• Les enfants souffrant de malnutrition ou d’obésité présentent également un risque accru d’anémie et de carence en fer.
• Les enfants qui reçoivent des suppléments de fer mais qui n’en consomment pas suffisamment peuvent également être anémiques et carencés en fer.

L’anémie ferriprive est le type d’anémie nutritionnelle le plus courant et est très répandue chez les jeunes enfants.

Signes d'anémie et de carence en fer chez les enfants

En cas d'anémie, les enfants souffrant d'une carence en fer auront la peau pâle et les muqueuses pâles, c'est le signe le plus évident.

Les symptômes qui l’accompagnent dépendent de la gravité de la maladie. Les enfants montrent des signes de fatigue, sont moins actifs et se fatiguent rapidement lorsqu’ils bougent ; manque d'appétit; développement physique lent; troubles digestifs; fonction immunitaire réduite, sensible aux maladies infectieuses. Les enfants d’âge scolaire montrent souvent des signes de difficultés d’apprentissage en raison d’un manque de concentration.

De plus, il peut y avoir une atrophie de la muqueuse et une perte des papilles linguales, ce qui rend la déglutition difficile pour l'enfant, avec des ongles plats et cassants, des ongles des mains et des pieds pâles et rainurés, et un rythme cardiaque rapide.

Comment prévenir l’anémie et la carence en fer ?

• Pour prévenir l’anémie et la carence en fer chez les enfants, il est nécessaire de :
• Allaitez votre bébé ou donnez-lui une préparation enrichie en fer pendant la première année de vie.
• Adoptez une alimentation équilibrée, riche en fer et en vitamines.
• Maintenez une alimentation variée pour les enfants, utilisez des aliments riches en fer tels que : viande rouge, porc maigre, bœuf, thon, foie, sang, haricots, pois ou légumes verts comme l'amarante, les épinards Malabar... et de la vitamine C pour augmenter l'absorption du fer. Le fer provenant des aliments d’origine animale est plus facilement absorbé que le fer provenant des aliments d’origine végétale.
• Lorsque vous préparez des haricots pour les enfants, assurez-vous de retirer la peau, car la peau des haricots contient des substances qui inhibent l'absorption du fer.
• Vermifugation annuelle pour les enfants de plus de 12 mois.

Connaissances. Pham Van Hieu

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tre-nao-de-co-nguy-co-bi-thieu-mau-thieu-sat-17224111216074285.htm