Perspectives du modèle de culture de la banane rose à Ta Rut

QTO - Dans le but de transformer la structure des cultures et d'accroître les revenus des populations des zones montagneuses, le Centre provincial de vulgarisation agricole a mis au point un modèle de culture de la banane rose dans la commune de Ta Rut. Après plus d'un an de mise en œuvre, ce modèle a non seulement généré des retombées économiques positives, mais a également ouvert de nouvelles perspectives aux habitants, contribuant ainsi à promouvoir un développement agricole durable dans la région.

efficacité initiale

Depuis de nombreuses années, les habitants de la commune montagneuse de Ta Rut cultivent principalement la variété locale de banane naine, à partir de rejets prélevés sur le plant mère. Cette variété possède une saveur particulière, mais ses fruits sont petits, le rendement faible, leur aspect peu attrayant et leur taille irrégulière entraînent des prix de vente bas et rendent difficile le développement d'une production commerciale. Afin d'améliorer l'efficacité de la culture, le Centre provincial de vulgarisation agricole a mis en place en 2024 un modèle de culture de bananes Cavendish rouges dans la commune. Après plus d'un an d'application, ce modèle a donné des résultats initiaux prometteurs, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives pour la culture de la banane à Ta Rut.

Le modèle a été mis en œuvre à partir de septembre 2024 sur une superficie de 2,5 hectares, avec la participation de trois ménages du village d'A Pun. Ces ménages ont bénéficié d'un soutien complet, incluant la fourniture de plants, d'engrais et un accompagnement technique complet, de la plantation à la récolte. La variété de banane Cavendish rose a été multipliée par culture in vitro exempte de maladies, ce qui a permis d'obtenir des plants à croissance rapide, de gros régimes et des fruits uniformes. Cette variété est parfaitement adaptée au climat et aux sols de la région vallonnée de Ta Rut. À maturité, le fruit conserve sa tige verte, présente une couleur vive et éclatante, une chair ferme et une saveur douce et agréable, ce qui explique sa popularité auprès des consommateurs.

Les bananes Cavendish roses peuvent produire des régimes pesant environ 20 kg, avec de gros fruits uniformes et magnifiques. - Photo : T.Hoa

Après plus d'un an de plantation et d'entretien, tous les ménages ont constaté des résultats positifs : le taux de survie des plants a dépassé 95 %, leur croissance a été bonne et le taux de fructification avoisinait les 92 %. L'utilisation de plants issus de culture in vitro, combinée à des techniques culturales classiques, a permis une croissance homogène. Le cycle de vie, de la plantation à la récolte, a duré environ 12 à 13 mois. Le rendement a été stable et les ravageurs et maladies ont été limités.

Actuellement, les 2,5 hectares de bananiers du projet pilote ont commencé à produire des fruits, chaque arbre donnant des régimes pesant près de 20 kg, soit un rendement moyen de plus de 30 tonnes/ha. Avec un prix de vente de 5 000 à 6 000 VND/kg, après déduction des coûts d'investissement, les producteurs réalisent un bénéfice de plus de 60 millions de VND/ha. À noter qu'à partir de la deuxième année, le coût total d'investissement n'est plus que d'environ 35 millions de VND/ha, ce qui augmentera considérablement les revenus des producteurs de bananes.

La famille de Mme Ho Thi Thia, du village d'A Pun, est l'une des trois familles participant au projet pilote. Auparavant, elle ne cultivait que des bananes naines, ce qui entraînait de faibles rendements. Depuis qu'elle a reçu le soutien du Centre provincial de vulgarisation agricole pour planter des bananes Cavendish rouges, elle a suivi les procédures techniques recommandées. Aujourd'hui, sa bananeraie prospère et offre d'excellents rendements.

Témoignant de l'efficacité du modèle, Mme Thía a déclaré : « Lors de la mise en œuvre de ce modèle, ma famille a été accompagnée par une équipe technique pour planter les bananiers avec un espacement de 2 x 2,5 m (soit une densité de 2 000 arbres/ha). Les plants et l'engrais nous ont été fournis en quantité suffisante. Aujourd'hui, les bananes du jardin sont prêtes à être récoltées. Les régimes de bananes Cavendish rouges sont nettement plus gros que ceux des bananes naines plantées auparavant, et les commerçants viennent les acheter sur place à un prix élevé. Ma famille est donc ravie. »

Non seulement le ménage de Mme Ho Thi Thia, mais aussi les deux autres ménages participant au projet pilote, ont obtenu des résultats similaires. Les bananeraies ont toutes bien poussé, produisant de gros régimes de fruits uniformes et un rendement supérieur à 30 tonnes par hectare. Ce résultat démontre que la variété de banane Cavendish rose est parfaitement adaptée au climat et aux sols de Ta Rut et qu'elle peut être largement cultivée à l'avenir.

Ouvrir la voie au développement durable

Outre ses avantages économiques , le modèle de la banane rose contribue également à changer la mentalité des populations locales en matière de production, en passant d'une production à petite échelle à une agriculture intensive et à l'application de techniques avancées.

Selon Phan Ngoc Dong, directeur adjoint du Centre provincial de vulgarisation agricole, le modèle de culture de la banane Cavendish rose dans la commune de Ta Rut a atteint ses objectifs économiques et sociaux. Cette variété de banane est adaptée aux conditions locales et offre un rendement supérieur de 20 à 25 % à celui de la variété indigène. Plus important encore, les habitants ont appris à tenir des registres et sont devenus plus proactifs dans la culture et la commercialisation de leurs produits. Ceci constitue le fondement de la mise en place future d'une filière de valorisation de la banane Cavendish rose à Ta Rut.

Au vu des résultats obtenus, le modèle de culture de la banane rose présente un potentiel de reproduction dans la commune de Ta Rut et d'autres zones vallonnées et de moyenne altitude de la province. Son expansion, conjuguée à la mise en place de coopératives et d'associations, à la planification des zones de plantation, à l'attribution de codes de zone et à la construction d'installations de conditionnement, permettrait à la banane rose de devenir une culture clé pour la région.

Ho Van Nhiep, vice-président du Comité populaire de la commune de Ta Rut, a déclaré : « Le succès de ce modèle permet à la commune de se doter progressivement d’une zone de production concentrée de bananes Cavendish rouges. Grâce à des conditions naturelles favorables, la commune a fait de la banane l’une de ses cultures clés. Actuellement, la commune dispose encore de vastes étendues de terres pouvant être cultivées en bananes dans les années à venir, jetant ainsi les bases du développement d’une zone de production concentrée à grande échelle. Nous espérons également continuer à bénéficier d’un soutien pour construire et développer cette zone de culture, ainsi que pour faciliter la consommation des produits, afin que les habitants se sentent en confiance pour investir dans la production et augmentent durablement leurs revenus. »

Selon le Centre provincial de vulgarisation agricole, le développement de la banane rose contribue non seulement à diversifier les cultures, mais aussi à accroître les revenus et à améliorer les conditions de vie des populations des zones montagneuses. Dans un contexte où de nombreuses cultures traditionnelles comme le manioc ou l'acacia rencontrent des difficultés d'accès au marché, la banane rose représente une solution viable car elle est facile à cultiver, offre une rentabilité élevée et présente un potentiel de production commerciale.

Dans les prochains mois, le centre continuera d'assurer le suivi, d'apporter un soutien technique et d'encourager la reproduction du modèle dans les communes présentant des conditions similaires, afin de constituer une vaste zone spécialisée dans la culture de la banane rose destinée à la production commerciale. Grâce au soutien d'organismes spécialisés et à la coopération des autorités locales et de la population, ce modèle de culture de la banane rose promet de devenir un atout majeur pour le développement agricole durable de la commune montagneuse de Ta Rut et des localités voisines.

Thanh Hoa

Source : https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/trien-vong-mo-hinh-trong-chuoi-tieu-hong-o-ta-rut-bb63c65/