De nouvelles perspectives pour les macadamias à Yen Bai

>> Yen Bai attend des macadamia

>> Yen Bai développe une zone de culture de macadamia

>> Perspectives de plantation et de développement de macadamia à Yen Bai

Présents dans la province en 2011, ce n'est qu'en 2020 que les macadamias sont devenus populaires dans de nombreuses localités, dont le district de Van Chan possède la plus grande superficie de macadamia de la province. Cette superficie a augmenté rapidement depuis que le district a mis en œuvre le projet de culture intercalaire de macadamia pour la période 2020-2023 dans 5 communes et villes de la région, notamment : Nam Bung, Gia Hoi, Dong Khe, la ville de Lien Son Farm et la ville de Son Thinh avec un soutien de 50 000 VND/semis.

Le district organise également des formations, transfère des sciences et des technologies et guide et accompagne directement les ménages participants ; Contrôler les sources de semences pour garantir une origine claire et une qualité conforme aux procédés techniques ; Vérification de la zone qui répond aux normes, acceptation de toutes les étapes depuis la préparation du terrain, le labourage, le creusement des trous... Grâce à cela, non seulement le taux de survie est élevé, mais les gens comprennent également les techniques de plantation et d'entretien de cette nouvelle variété de culture.

Selon les producteurs de macadamia de Van Chan, la culture de macadamias en association avec du thé a apporté un double avantage. En plus d'augmenter l'ombre pour le thé, contribuant à augmenter la productivité du thé, il augmente également l'efficacité économique sur une superficie donnée, économisant ainsi des coûts et des soins. Les arbres de macadamia sont également adaptés aux conditions pédologiques et climatiques de la région, peuvent être intercalés avec des zones de culture du thé et plantés uniquement sur des terres forestières inefficaces.

Jusqu'à présent, l'ensemble du district a développé une zone de matière première de macadamia allant jusqu'à 550 hectares, dont certaines de ces zones ont été récoltées pour les noix de macadamia, qui sont très appréciées pour leur qualité, avec un prix de vente moyen d'environ 40 000 VND/kg, promettant d'apporter de bons revenus à la population.

En 2025, le district de Van Chan aidera les gens à continuer de planter environ 20 hectares de macadamia mélangés à du thé avec un mécanisme de soutien partiel aux semis et aux techniques pour les gens. Dans le même temps, le district met également en place de toute urgence une chaîne de produits à base de macadamia, afin que les gens n'aient pas à se soucier eux-mêmes du marché de la consommation.

La macadamia a prouvé son adéquation au Yen Bai lorsqu'elle est cultivée avec succès non seulement dans les districts de Van Chan, Tran Yen et Luc Yen, mais également dans les régions montagneuses aux climats rigoureux et aux compétences agricoles limitées telles que Mu Cang Chai.

M. Vang A Tru, du village de Na De Thanh, commune de Khao Mang, a déclaré : « Ma famille a planté près de 80 macadamias sur ses terres à maïs pendant cinq ans. Ces macadamias poussent et se développent plutôt bien, ne nécessitent que peu d'entretien, il suffit de connaître quelques règles pour chaque stade de croissance. L'année dernière, la famille a récolté les fruits, mais le rendement était très faible et ils n'ont donc pas pu être vendus. Cette zone de culture de macadamia continue de cultiver et de récolter du maïs chaque année pour le bétail. Dans quelques années, lorsque le rendement des arbres sera plus stable, nous espérons vivement que la province et le district s'intéresseront à ce produit et encourageront sa consommation. »

En 2024, la production de macadamia de la province atteindra environ 150 tonnes et augmente chaque année à mesure que l'arbre entre dans une phase de croissance stable, mais le produit est principalement consommé par la population elle-même. Dans le district de Van Chan, la Coopérative agricole Tan Thinh vient d'être créée, participant à la transformation des produits à base de macadamia, avec 2 produits répondant aux normes OCOP 3 étoiles.

M. Ngo Duy Hiep, directeur de la coopérative agricole Tan Thinh, a déclaré : « Depuis 2022, nous avons recherché des formules et investi dans des machines et équipements modernes, transformant avec succès un certain nombre de produits à base de noix de macadamia, tels que des noix entières décortiquées, des amandes et du lait de noix de macadamia sous la marque Macadamia Happiness. En 2024, nous avons acheté plus de 6 tonnes de noix de macadamia pour les agriculteurs du district de Luc Yen et prévoyons d'en acheter plus de 20 tonnes pour les agriculteurs du district de Van Chan en 2025. Dans les années à venir, nous poursuivrons nos recherches et nos investissements dans d'autres technologies pour produire des produits à plus forte valeur économique, répondant aux divers besoins des clients, tels que des bonbons à la noix de macadamia, des barres nutritionnelles aux noix, de l'huile de macadamia... avec l'objectif de devenir le leader de l'achat et de la transformation de produits à base de noix de macadamia de haute qualité dans la région du Nord. »

Avec une production croissante, la province de Yen Bai continuera de créer les conditions permettant aux entreprises de construire une usine de transformation de macadamia d'une capacité de 500 tonnes/an. À cette époque, les arbres de macadamia de grande valeur deviendront certainement une culture permettant d'éliminer la pauvreté et d'enrichir les agriculteurs de Yen Bai.

Hoai Anh

Source : https://baoyenbai.com.vn/12/348614/Trien-vong-moi-cho-cay-mac-ca-o-Yen-Bai.aspx