(Baoquangngai.vn) - Le Centre de services agricoles du district de Tu Nghia a organisé le transfert du modèle d'élevage commercial de poulets H'Mong (également appelés poulets noirs) à plusieurs ménages de la commune de Nghia Thuan. Après une période de mise en œuvre, ce modèle a initialement apporté une efficacité économique , ouvrant une nouvelle voie aux agriculteurs pour développer l'économie familiale.
Ayant commencé à participer au modèle d'élevage commercial de poulets H'Mong avec 300 poulets fin septembre 2023, le troupeau de M. Vo Thanh Quang, dans le village de My Thanh Dong, commune de Nghia Thuan, a connu une bonne croissance et est sur le point d'être vendu. Après près de trois mois d'élevage, le troupeau de M. Quang a atteint un poids de 1,3 à 1,5 kg par poulet. D'ici un mois environ, les poulets pourront être vendus.
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| M. Vo Thanh Quang s'occupe des poulets. |
M. Quang a expliqué que l'élevage commercial de poulets H'Mong est un nouveau modèle dans le district de Tu Nghia, mis en œuvre par le Centre de vulgarisation agricole du district. Chaque foyer participant reçoit 300 poulets, des fournitures et un accompagnement technique. Les poulets H'Mong sont une race de poulet du Nord. Lorsque j'ai commencé à en élever, j'étais donc assez inquiet, craignant qu'ils ne s'adaptent pas aux conditions climatiques. Cependant, jusqu'à présent, les poulets se sont bien développés, ont grandi rapidement et le taux de perte est très faible par rapport aux autres races.
« Avec les signaux positifs que ce modèle apporte, dans les temps à venir, j'investirai dans davantage de granges et j'élargirai l'échelle d'élevage des poulets H'Mong pour augmenter les revenus de ma famille », a déclaré M. Quang.
Le poulet Hmong est une race de poulet au corps noir. Plumes, pattes et crête noires, viande et os noirs. Très facile à élever, il résiste très bien aux conditions environnementales et aux maladies. Comme toutes les autres volailles, le poulet Hmong grandit et se développe par étapes. Il est particulièrement important de bien s'occuper de lui au stade de poussin, en veillant à maintenir une température adéquate.
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| Les poulets Hmong ont un corps noir. |
Les principales sources d'alimentation des poulets sont le riz, le maïs, le son de légumes verts et l'herbe naturelle, disponibles localement, ce qui permet de réduire le coût de l'alimentation animale et d'apporter une forte valeur économique. La viande de poulet H'Mong est ferme, savoureuse et riche en nutriments. Elle est utilisée à la fois comme aliment et comme médicament précieux en médecine traditionnelle. Elle est considérée comme l'une des races commerciales les plus prisées, appréciée par de nombreux consommateurs.
M. Pham The My, du village de Phu Thuan, a également lancé un élevage commercial de poulets H'Mong avec 300 poules reproductrices. Ouvrier dans une porcherie, profitant du terrain vacant de la ferme, M. My s'est inscrit pour participer à l'élevage de poulets H'Mong afin de gagner plus d'argent pour subvenir aux besoins de sa famille.
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| Les poulets Hmong sont faciles à élever et présentent une bonne résistance à l'environnement et aux maladies. |
« Avec un prix de vente moyen de 120 000 à 140 000 VND/kg de poulet H'Mong selon les prix du marché, les poulets peuvent être vendus avant le Têt. Les bénéfices réalisés sur ces poulets promettent de permettre à ma famille de fêter un Têt complet », a déclaré M. My avec enthousiasme.
Ton Long Can, directeur du Centre de services agricoles du district de Tu Nghia, a déclaré que l'efficacité initiale de la mise en œuvre a démontré le potentiel considérable du modèle d'élevage commercial de poulets H'Mong. À l'avenir, le centre continuera de reproduire ce modèle dans d'autres localités du district de Tu Nghia. Ce faisant, il ouvrira une nouvelle voie à l'élevage, contribuera à diversifier les moyens de subsistance, à éliminer la faim et à réduire la pauvreté.
Article et photos : T.NHAN
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