Démantèlement d'un réseau de production et de commercialisation de près de 38 000 bouteilles de fausse boisson au nid d'oiseau

Les résultats des tests sur 15 types de boissons à base de nid d'oiseau artificiel, 5 types ne contenaient pas d'acide sialique (le principal composant nutritionnel du nid d'oiseau), les 10 types restants avaient une teneur en acide sialique de seulement 1% par rapport à l'exigence de qualité normale.

Les autorités ont découvert et saisi près de 38 000 bouteilles de boisson contrefaite à base de nids d'hirondelle. Photo : Police de Da Nang

Le soir du 11 septembre, le département de police économique de la police de la ville de Da Nang a annoncé qu'il venait de prendre la décision de poursuivre l'affaire, de poursuivre les accusés et d'exécuter l'ordonnance de détention provisoire contre Nguyen Thanh Truong (né en 1989), résidant dans le quartier d'An Bien, ville de Hai Phong, et Nguyen Ngoc Chau (né en 1987), résidant dans la ville de Da Nang, afin d'enquêter et de clarifier l'acte de « Production et commerce de produits alimentaires contrefaits ».

D'après les documents de l'enquête, en 2023 et 2024, Nguyen Thanh Truong s'est rendu de Hai Phong à Da Nang et a créé deux sociétés spécialisées dans la production et le commerce de faux nids d'hirondelle. Afin de dissimuler ses agissements, Truong a demandé à Nguyen Ngoc Chau et à sa sœur de les enregistrer et d'agir en tant que représentants légaux de ces sociétés. En réalité, il gérait et exerçait directement l'ensemble des activités de production et commerciales.

Début 2024, Nguyen Thanh Truong a acheté et équipé une usine de production de nids d'hirondelle située dans le quartier de Dien Ban Dong, à Da Nang. Au lieu d'utiliser de véritables nids d'hirondelle, Truong a chargé Nguyen Ngoc Chau de rechercher et de créer des fibres synthétiques imitant parfaitement les nids naturels. L'ensemble du processus de production, du mélange des ingrédients à l'emballage, en passant par le conditionnement et l'étiquetage, a été réalisé directement par ces deux personnes.

De janvier 2024 à mi-juin 2025, les sociétés de Truong ont continué à produire quelques lots, en très faible quantité, à partir de véritables nids d'hirondelles. Le 24 juin 2025, Truong a ordonné à ses subordonnés de ne plus utiliser de véritables nids d'hirondelles comme matière première, mais tous les matériaux utilisés étaient désormais contrefaits. Une fois la production terminée, ces produits contrefaits ont été largement distribués dans les commerces de détail de Da Nang, Thanh Hoa, Hai Phong…

L'enquête est toujours en cours. Photo : Fournie par la police de Da Nang

Le 11 septembre, le département de la police économique a convoqué et notifié des décisions de poursuite et de détention provisoire à Nguyen Thanh Truong et Nguyen Ngoc Chau ; dans le même temps, il a continué d'étendre l'enquête pour clarifier l'ensemble du réseau et traiter en profondeur les sujets connexes.

Lors d'une perquisition dans l'atelier de production de la société Vannest Company Limited (situé dans le quartier résidentiel et commercial de Dien Duong, district de Dien Ban Dong, ville de Da Nang), la police a saisi près de 38 000 bouteilles de boissons à base de nids d'hirondelle, appartenant à 15 variétés différentes. L'analyse de ces 15 variétés a révélé que 5 d'entre elles ne contenaient pas d'acide sialique (principal composant nutritionnel du nid d'hirondelle), tandis que les 10 autres présentaient une teneur en acide sialique inférieure de 1 % aux normes de qualité.

Source : https://hanoimoi.vn/triet-pha-duong-day-san-xuat-buon-ban-gan-38-000-lo-nuoc-yen-gia-715782.html