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Quels aliments faut-il éviter et quels aliments faut-il privilégier en cas de mal de gorge en hiver ?

GĐXH - Le mal de gorge peut également s'aggraver si vous consommez des aliments et des boissons qui irritent la muqueuse.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội17/12/2025

Quels aliments faut-il éviter en cas de mal de gorge ?

En cas de mal de gorge, il est conseillé de limiter ou d'éviter certains aliments et boissons afin d'atténuer les symptômes et de prévenir toute irritation supplémentaire de la gorge, notamment :

Les aliments épicés, chauds et gras peuvent irriter la muqueuse de la gorge, provoquant gonflement et douleur accrue. Il est conseillé de laisser refroidir les aliments cuits avant de les consommer afin d'éviter d'aggraver l'inflammation de la gorge.

Aliments secs et durs : Évitez les aliments durs comme les craquelins, les biscuits, le maïs et les croustilles, qui peuvent aggraver les maux de gorge et les lésions. Parfois, ces aliments peuvent provoquer des frottements, entraînant des saignements et une accumulation de mucus, et prolonger le mal de gorge.

Viêm họng kiêng ăn gì và nên ăn gì? - Ảnh 1.

En cas de mal de gorge, il est conseillé d'éviter les aliments durs comme les craquelins, les biscuits, le maïs et les chips.

Aliments et boissons froids : Les aliments et boissons froids peuvent accentuer les démangeaisons et l’inconfort au niveau de la gorge. Il est particulièrement important d’éviter les boissons glacées et les crèmes glacées en cas de mal de gorge.

Aliments acides : Les aliments acides peuvent irriter la gorge et aggraver les maux de gorge. Évitez les aliments acides comme les agrumes, la mayonnaise et les aliments marinés.

Alcool, bière et tabac : Fumer et consommer de l’alcool, de la bière, des boissons alcoolisées, des boissons gazeuses, du café, etc., peuvent endommager la muqueuse de la gorge, provoquer une déshydratation et augmenter la température corporelle, aggravant ainsi l’inflammation.

Que manger en cas de mal de gorge ?

Voici quelques aliments et habitudes alimentaires qui peuvent contribuer significativement à apaiser et à réduire les symptômes :

Eau chaude : Boire de l’eau chaude aide à réduire l’inflammation et les maux de gorge. Vous pouvez ajouter un peu de miel ou de citron à l’eau chaude pour apaiser votre gorge.

Aliments faciles à avaler : Choisissez des aliments mous et faciles à avaler, comme les soupes et les bouillies, afin de minimiser les frottements et de réduire la sensation de brûlure lors de la déglutition.

Viêm họng kiêng ăn gì và nên ăn gì? - Ảnh 2.

Choisissez des aliments mous et faciles à avaler, comme la soupe et le porridge, afin de minimiser les frottements et de réduire la sensation de brûlure lors de la déglutition.

Aliments riches en fibres : Les aliments riches en fibres, comme les légumes verts, les fruits et les céréales complètes, peuvent apaiser les maux de gorge et améliorer la digestion. Veillez à consommer des aliments riches en zinc, en protéines et en glucides pour favoriser une guérison plus rapide des lésions de la gorge et renforcer le système immunitaire.

Buvez beaucoup : les personnes souffrant de maux de gorge doivent veiller à boire abondamment, de préférence de l’eau plate ou des jus de fruits et de légumes. Attention toutefois à limiter la quantité de sucre et de glace ajoutée à vos boissons.

Outre le fait d'apprendre ce qu'il faut éviter et ce qu'il faut manger en cas de mal de gorge, les patients doivent également veiller à se reposer suffisamment, à faire de l'exercice régulièrement tous les jours, à maintenir une bonne hygiène buccale, à se gargariser fréquemment avec une solution saline, à garder le cou humide lorsque le temps se rafraîchit et à éviter de rester dans des pièces excessivement froides ou d'utiliser des ventilateurs trop fortement.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/troi-mua-dong-viem-hong-kieng-an-gi-va-nen-an-gi-172251215204513983.htm


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