Culture intercalaire d'aloe vera pour un gain à court terme et un bénéfice à long terme

Dans les nouvelles plantations de café et de poivrons, les agriculteurs de Phuc Tho et de Lam Ha ont intercalé une plante particulière : l'aloe vera. Cultivé selon le modèle du « court terme pour un long terme », il permet aux agriculteurs d'augmenter leurs revenus sur une même superficie.

M. Vu Van Cao, chef du village de Phuc Tan, commune de Phuc Tho, district de Lam Ha, vient de récolter un lot d'aloe vera en culture intercalaire dans un verger de poivrons. Il a commenté : « Les poivrons plantés sur piliers ont commencé à être récoltés dès la deuxième année. Cependant, pendant la période de construction des vergers de poivrons, les plants sont très petits et il reste encore beaucoup de terres vacantes. Nous, les agriculteurs, avons donc étudié les autres cultures possibles en culture intercalaire, en attendant la croissance des poivrons. L'aloe vera a été choisi par de nombreux villageois, y compris ma famille. » M. Vu Van Cao a expliqué avoir découvert le modèle de culture d'aloe vera de certains agriculteurs du district de Duc Trong, qui collaborent avec des entreprises de Ninh Thuan pour la culture de l'aloe vera. Fort de ces connaissances, des modèles de culture et des rendements, il est confiant quant à la plantation de deux sao d'aloe vera en culture intercalaire dans un verger de poivrons en construction.

« L'aloe vera est très facile à cultiver. Il suffit de l'arroser suffisamment chaque jour pour que la plante pousse vigoureusement. Il est important de noter que l'aloe vera aime l'humidité, mais pas l'engorgement, ce qui favorise la pourriture de la plante et des feuilles. Par conséquent, pendant la saison sèche, la famille l'arrose quotidiennement ; pendant la saison des pluies, il faut réduire les arrosages, chaque arrosage humidifiant simplement le sol », explique M. Vu Van Cao. L'aloe vera pousse rapidement ; il peut être récolté 7 à 8 mois seulement après la plantation. Actuellement, comme la plante est encore petite, sa famille la coupe une fois par mois, la récolte moyenne étant de 4 tonnes. Après la coupe, l'entreprise se rend au jardin pour la récolte et le paiement des agriculteurs, la famille n'ayant pas à se soucier de la production. Il a également indiqué que l'entreprise accompagne les agriculteurs de manière très détaillée, de la plantation à la coupe, et que le paiement est très rapide.

Tandis que la famille de M. Vu Van Cao cultivait de l'aloe vera dans le verger de poivriers, la famille de Mme Vo Thi Huong, du village de Phuc Tien, commune de Phuc Tho, cultivait également de l'aloe vera dans le verger de café nouvellement replanté. Mme Vo Thi Huong a expliqué qu'en juin 2024, sa famille avait préparé le terrain et planté un nouveau verger de café. Les caféiers Robusta avaient été plantés conformément à la réglementation, mais ils étaient encore petits, ce qui laissait beaucoup de terrain vacant. S'inspirant de l'expérience de certains agriculteurs de la commune, Mme Huong a planté de l'aloe vera. Mme Huong a expliqué : « Il faut trois ans aux caféiers pour pousser et produire une récolte stable. Pendant cette période, les agriculteurs n'ont ni revenus pour leurs familles ni frais d'entretien. Fort de l'expérience de nombreux agriculteurs des environs, j'ai planté de l'aloe vera pour gagner un revenu mensuel. Les plants d'aloe vera sont sains, faciles d'entretien et produisent très rapidement. L'argent gagné grâce à la plantation d'aloe vera sert à la famille pour ses besoins quotidiens et à l'achat d'engrais pour la plantation. À mon avis, planter de l'aloe vera dans les plantations de café récemment replantées est très efficace. »

M. Dao Van Sang, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Phuc Tho, district de Lam Ha, a déclaré que la culture intercalaire d'aloe vera dans les jardins nouvellement plantés est un nouveau modèle pour les agriculteurs de la commune de Phuc Tho. Les agriculteurs replantent souvent de nouveaux arbres fruitiers, caféiers et poivriers. De plus, les agriculteurs ont développé une méthode de culture intercalaire, car les poivriers et les caféiers mettent trois à quatre ans à produire de l'ombre. Pendant cette période, la culture intercalaire d'aloe vera sur des terrains vagues leur assure un revenu stable. « Nous, les agriculteurs qui cultivons l'aloe vera, suivons scrupuleusement le processus de culture prescrit par l'entreprise. Il s'agit également d'une nouvelle orientation de production sûre, car les agriculteurs cultivent l'aloe vera sous contrat, en étroite collaboration avec l'unité d'achat. Lors de la plantation, les agriculteurs n'ont pas à se soucier du rendement, ils doivent simplement veiller à obtenir une productivité élevée. La commune de Phuc Tho considère ce modèle comme efficace, générant des revenus pour les agriculteurs sur une même superficie », a déclaré M. Dao Van Sang.

Selon M. Sang, les modèles de culture intercalaire d'aloe vera dans les plantations de poivrons et de caféiers nouvellement plantés connaissent actuellement un développement remarquable, et de nombreux agriculteurs récoltent régulièrement. Forts de leur efficacité pratique, de nombreux agriculteurs de la commune ont commencé à étendre ce modèle, ouvrant ainsi une nouvelle voie à leurs activités.

Source : http://baolamdong.vn/kinh-te/202411/trong-xen-nha-dam-lay-ngan-nuoi-dai-30824ac/