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La traçabilité : la clé de la protection des consommateurs

Le traçage de l’origine permet d’identifier, de prévenir et de gérer les fraudes commerciales, contribuant ainsi à un environnement de production et d’affaires sain.

Báo Đắk NôngBáo Đắk Nông09/06/2025

Entreprise proactive

Vuong Anh Production, Trading and Service Company Limited (Gia Nghia) compte actuellement 10 produits enregistrés sur le système de gestion de la traçabilité des produits de Dak Nong.

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Produits à base de macadamia de Vuong Anh Production, Trading and Service Company Limited (Gia Nghia)

M. Nguyen Cong Truong, directeur de l'entreprise, a déclaré que l'ensemble du processus de production de l'unité est numérisé, toutes les données étant saisies dans le logiciel de traçabilité intégré au système.

Depuis que l'entreprise a bénéficié d'un soutien pour la mise en œuvre du système de traçabilité, ses produits sont mieux connus des consommateurs, qui ont confiance en leur qualité. La diffusion des informations de traçabilité contribue également à réduire les risques de contrefaçon et d'imitation des produits de l'entreprise.

« Lorsque les codes QR ne sont pas encore standardisés, qu'ils ne disposent pas d'un mécanisme d'interconnexion entre les systèmes et qu'ils ne sont pas étroitement surveillés par les autorités, le risque de perdre la confiance des consommateurs est réel. Cela constitue également une faille permettant aux produits contrefaits et de mauvaise qualité d'infiltrer le marché », a déclaré M. Truong.

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Le système de gestion de la traçabilité des produits Dak Nong compte actuellement près de 170 produits participants.

Mme Tran Thi Thuy Tien, directrice de la société par actions GOREDE (Gia Nghia), a expliqué qu'en appliquant la technologie d'enregistrement électronique des journaux de production en temps réel, l'entreprise peut gérer l'ensemble de sa chaîne d'approvisionnement de manière transparente et précise, contribuant ainsi à garantir la qualité et l'origine des produits.

En effet, actuellement, dans le processus de production de produits agricoles conformes aux normes biologiques, l'enregistrement manuel augmente le risque d'erreurs, ce qui facilite l'exploitation pour falsifier les registres et déformer la réalité de la production. Cela affecte directement la transparence et la fiabilité du produit.

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Produits de café biologique de la société par actions GOREDE (Gia Nghia)

Les experts affirment que, bien qu'aucune réglementation n'oblige actuellement les entreprises à mettre en œuvre la traçabilité, une fois celle-ci mise en œuvre, elles doivent être tenues de se conformer pleinement aux normes nationales de traçabilité édictées. Toute communication d'informations fausses ou incomplètes peut être considérée comme une fraude envers les consommateurs.

Le Département des Sciences et Technologies de Dak Nong a mis en place un système de gestion de la traçabilité des produits et a confié la gestion comptable à trois agences sectorielles et à huit districts et villes de la province. L'unité a octroyé des comptes à 17 établissements et soutenu 35 entreprises, avec 145 000 timbres de traçabilité.

Tendance inévitable

Dans un contexte d'intégration poussée, la nécessité d'informations transparentes sur les produits devient de plus en plus pressante. Pour Dak Nong , l'application de la traçabilité est de plus en plus ciblée.

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La transparence des informations sur les produits est une exigence urgente pour chaque entreprise.

Le directeur du département des sciences et technologies de Dak Nong, Hoang Van Thuan, a déclaré que le système de gestion de la traçabilité des produits de la province est une plate-forme numérique centralisée.

Cela permet aux consommateurs, aux entreprises et aux organismes de réglementation d’accéder et de vérifier des informations détaillées sur l’origine, la production et le processus de distribution d’un produit spécifique.

La plateforme agit comme un pont entre les participants de la chaîne d’approvisionnement, garantissant la transparence et la fiabilité des informations sur les produits.

Pour les entreprises, il est également facile de publier et de gérer les informations sur les produits, ce qui améliore leur compétitivité. Les marchandises dotées d'informations de traçabilité claires seront facilement acceptées sur les marchés.

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Une traçabilité claire aide les entreprises à améliorer leur compétitivité sur le marché.

Les entreprises doivent donc déclarer les informations relatives à leur chaîne d'approvisionnement (zones de culture, matières premières, processus de production, expéditions, etc.) dans ce système afin que les parties puissent surveiller et attribuer les responsabilités en cas d'incident. Une fois déclarées dans le système, les entreprises seront responsables devant la loi et tenues de se conformer aux informations publiées.

Le système permet également aux consommateurs de vérifier facilement l'origine des produits grâce à des codes QR, renforçant ainsi la confiance dans les produits, notamment alimentaires, pharmaceutiques et de consommation.

Selon le Département des sciences et technologies de Dak Nong, la promotion de la productivité et de la qualité à Dak Nong s'est poursuivie ces derniers temps. À ce jour, l'unité a organisé 12 conférences et sessions de formation, mené deux séries d'enquêtes, d'évaluations et de consultations, et mobilisé les entreprises pour qu'elles participent à des projets de productivité et de qualité.

Produits de collation à base de graines de Vuong Anh Production, Trade and Service Company Limited
Produits de collation à base de graines de Vuong Anh Production, Trade and Service Company Limited (Gia Nghia)

Le Département a également soutenu deux entreprises pour leur participation au projet de productivité et de qualité, pour un montant total de 60 millions de VND. Parallèlement, il a organisé une enquête et diffusé des informations sur la productivité et la qualité auprès de 27 établissements de la province.

En application de la résolution n° 57/NQ-TW du Politburo, les autorités et les entreprises devront appliquer la technologie pour transformer numériquement la chaîne d'approvisionnement, en appliquant la technologie numérique à chaque étape, de la production, de l'entreposage, du transport à la distribution.

Le ministère des Sciences et des Technologies rédige actuellement une loi modifiant et complétant plusieurs articles de la Loi sur la qualité des produits et des marchandises. Elle s'intéresse à la réglementation relative aux codes-barres pour les produits et les marchandises. Lorsque la réglementation sur la traçabilité deviendra obligatoire, les droits des consommateurs seront mieux protégés contre la contrefaçon et les produits de mauvaise qualité.

Source : https://baodaknong.vn/truy-xuat-nguon-goc-chia-khoa-bao-ve-nguoi-tieu-dung-254967.html


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