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| Boire de l'eau tiède citronnée avec un peu de curcuma le matin peut apaiser l'estomac. (Source : Deposit Photos) |
Pressez un citron frais dans de l'eau tiède, ajoutez environ 1/4 cuillère à café de curcuma et buvez chaque matin pour de nombreux bienfaits pour la santé.
Fournit plus d'antioxydants
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Les antioxydants aident à protéger le corps des radicaux libres et du stress oxydatif, facteurs causés par le stress chronique, la pollution et les aliments ultra-transformés.
Le curcuma et le citron fournissent tous deux de riches sources d’antioxydants, qui peuvent aider à prévenir certaines maladies chroniques associées à des niveaux élevés de stress oxydatif.
Les citrons sont une bonne source de vitamine C et de composés végétaux appelés flavonoïdes, aux propriétés antioxydantes. Le curcuma contient de la curcumine, un composé jaune vif qui peut renforcer le système immunitaire naturel et réduire l'inflammation.
Réduire l'inflammation
L’inflammation chronique est liée à de nombreux problèmes de santé tels que les douleurs articulaires et les maladies cardiaques.
Des études ont montré que la curcumine, principal composé du curcuma, réduit l'inflammation, diminuant ainsi le risque de maladies inflammatoires. Bien que la quantité de curcuma dans cette boisson soit faible, une consommation régulière peut néanmoins apporter des bienfaits à long terme.
Favorise une meilleure digestion
L'eau chaude citronnée avec un peu de curcuma peut apaiser l'estomac, surtout lorsqu'elle est bue dès le matin.
Le curcuma peut stimuler la production de bile, ce qui facilite la digestion et l'élimination des déchets. Il peut également aider à soulager les troubles digestifs tels que les maux d'estomac, l'indigestion et la constipation.
Renforcer le système immunitaire
L'eau citronnée est une bonne source de vitamine C, qui renforce le système immunitaire. Le curcuma, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, renforce également les défenses naturelles de l'organisme. Bien que cette boisson ne prévienne pas totalement les maladies, elle peut contribuer à renforcer le système immunitaire, surtout lorsqu'elle est consommée dans le cadre d'un mode de vie sain.
Soutenir la santé du cerveau
Des recherches préliminaires suggèrent que la curcumine, un composé présent dans le curcuma, contribue à réduire l'inflammation cérébrale, ce qui pourrait améliorer la mémoire et réduire le risque de maladies comme la maladie d'Alzheimer à long terme. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, c'est une raison supplémentaire pour laquelle cette épice dorée suscite un intérêt croissant.
Que peut-on ajouter à l’eau chaude au curcuma et au citron ?
- Gingembre : Le gingembre est très bon pour réduire les nausées et les douleurs, améliorer la digestion ainsi que soutenir le contrôle de la glycémie et de la pression artérielle.
- Poivre noir : Le poivre noir contient un composé appelé pipérine, qui favorise une meilleure absorption de la curcumine par l'organisme. Sans pipérine, la curcumine du curcuma sera difficilement absorbée par l'organisme.
- Miel : Principalement utilisé pour son arôme, le miel présente également des bienfaits pour la santé, avec des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Cependant, si vous surveillez votre consommation de sucre, limitez-vous à des quantités modérées.
Points à noter
Le jus de citron est acide et peut éroder l'émail des dents à long terme. Utilisez une paille pour boire et rincez-vous la bouche à l'eau après avoir bu du citron et du curcuma pour protéger vos dents.
- Si vous avez l'estomac sensible, cette boisson peut être un peu forte à jeun. Le curcuma et le citron peuvent tous deux provoquer des irritations chez certaines personnes.
- L'utilisation de petites quantités de curcuma dans les boissons est généralement sans danger, mais la prise de doses élevées - en particulier par le biais de suppléments - peut provoquer des problèmes de foie dans certains cas.
- Le curcuma peut interagir avec certains médicaments, comme les anticoagulants ou les médicaments contre le diabète. Si vous prenez des médicaments, consultez votre médecin avant d'en prendre quotidiennement.
Source : https://baoquocte.vn/uong-nuoc-am-pha-chanh-nghe-moi-sang-mang-la-nhieu-loi-ich-suc-khoe-313502.html
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