Boire de l’eau chaude citronnée avec un peu de curcuma le matin peut apaiser l’estomac. (Source : Deposit Photos) |
Pressez un citron frais dans de l'eau tiède, ajoutez environ 1/4 cuillère à café de curcuma et buvez chaque matin pour de nombreux bienfaits pour la santé.
Fournit plus d'antioxydants
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Les antioxydants aident à protéger le corps des radicaux libres et du stress oxydatif, facteurs causés par le stress chronique, la pollution et les aliments ultra-transformés.
Le curcuma et le citron fournissent tous deux de riches sources d’antioxydants, qui peuvent aider à prévenir certaines maladies chroniques associées à des niveaux élevés de stress oxydatif.
Les citrons sont une bonne source de vitamine C et de composés végétaux appelés flavonoïdes, qui ont tous deux des effets antioxydants. Le curcuma contient de la curcumine, un composé jaune vif qui peut renforcer le système immunitaire naturel du corps et réduire l'inflammation.
Réduire l'inflammation
L’inflammation chronique est liée à de nombreux problèmes de santé tels que les douleurs articulaires et les maladies cardiaques.
La curcumine, le principal composé du curcuma, a été démontrée par la recherche comme aidant à réduire l’inflammation dans le corps, limitant ainsi le risque de maladies liées à l’inflammation. Bien que la quantité de curcuma dans cette boisson ne soit pas importante, une utilisation régulière peut néanmoins apporter des bienfaits pour la santé à long terme.
Favorise une meilleure digestion
L'eau chaude citronnée avec un peu de curcuma peut apaiser l'estomac, surtout lorsqu'elle est bue dès le matin.
Le curcuma peut stimuler la production de bile, faciliter la digestion et éliminer les déchets du corps. Le curcuma peut également aider à soulager les problèmes digestifs comme les maux d’estomac, l’indigestion et la constipation.
Renforcer le système immunitaire
Le jus de citron est une source de vitamine C, qui peut soutenir le système immunitaire. Le curcuma, avec ses propriétés anti-inflammatoires, peut également soutenir les défenses naturelles de l'organisme. Bien que cette boisson ne puisse pas prévenir complètement la maladie, elle peut aider à renforcer le système immunitaire, en particulier lorsqu'elle fait partie d'un mode de vie sain.
Soutenir la santé du cerveau
Certaines recherches préliminaires suggèrent que le composé curcumine présent dans le curcuma aide à réduire l'inflammation dans le cerveau, ce qui peut aider la mémoire et réduire le risque de maladies comme la maladie d'Alzheimer au fil du temps. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, c’est une autre raison pour laquelle cette épice dorée suscite de plus en plus d’attention.
Que peut-on ajouter à l’eau chaude au curcuma et au citron ?
- Gingembre : Le gingembre est très bon pour réduire les nausées et les douleurs, améliorer la digestion ainsi que soutenir le contrôle de la glycémie et de la pression artérielle.
- Poivre noir : Le poivre noir contient un composé appelé pipérine, qui aide le corps à mieux absorber la curcumine. Sans pipérine, la curcumine du curcuma aurait du mal à être absorbée par l’organisme.
- Miel : Principalement pour la saveur, mais le miel a également des bienfaits pour la santé, avec des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Cependant, si vous cherchez à contrôler votre consommation de sucre, restez modéré.
Points à noter
- Le jus de citron est acide, ce qui peut facilement éroder l’émail des dents au fil du temps. Utilisez une paille pour boire et rincez-vous la bouche avec de l'eau après avoir bu du curcuma citronné pour protéger vos dents.
- Si vous avez l'estomac sensible, cette boisson peut être un peu "forte" lorsqu'elle est prise à jeun. Le curcuma et le citron peuvent tous deux provoquer une irritation chez certaines personnes.
- L'utilisation de petites quantités de curcuma dans les boissons est généralement sans danger, mais la prise de doses élevées - en particulier par le biais de suppléments - peut provoquer des problèmes de foie dans certains cas.
- Le curcuma peut interférer avec certains médicaments, tels que les anticoagulants ou les médicaments contre le diabète. Si vous prenez des médicaments, consultez votre médecin avant de les prendre quotidiennement.
Source : https://baoquocte.vn/uong-nuoc-am-pha-chanh-nghe-moi-sang-mang-la-nhieu-loi-ich-suc-khoe-313502.html
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