Le jus d'orange est délicieux et nutritif. Alors, est-il bon d'en boire tous les jours ?
Valeur nutritionnelle du jus d'orange
Le Dr Vu Dai Duong, spécialiste en nutrition (Université médicale de Hanoi ), a déclaré dans le journal Health and Life qu'un verre de jus d'orange frais contient 112 calories, 2 g de protéines, 0 g de matières grasses, 26 g de glucides, 0 g de fibres et 21 g de sucre.
Le jus d'orange ne contient pratiquement ni amidon ni fibres. La quasi-totalité de ses glucides sont sous forme de sucre. Le sucre naturel (fructose) confère au jus d'orange son goût sucré caractéristique.
Un seul verre de jus d’orange fournit 100 % de vos besoins quotidiens en vitamine C. Une portion de jus d’orange fournit plus de vitamine C qu’un bol de chou frisé, deux tasses de brocoli ou trois tomates moyennes.
Le jus d'orange est également considéré comme l'une des meilleures sources d'antioxydants, avec la consommation de vin, de thé, de baies telles que les fraises, les framboises, les myrtilles... Contenant de nombreux antioxydants puissants, le jus d'orange a des effets anti-inflammatoires et bénéfiques pour la santé.
Le jus d'orange avec pulpe est une source riche en fibres. Des études montrent que les fibres contribuent au maintien d'une bonne digestion, réduisant ainsi le risque de maladies comme le diabète, les maladies cardiaques et certains cancers.
Est-il bon de boire du jus d’orange tous les jours ?
Le jus d'orange est une boisson populaire, riche en antioxydants et en micronutriments comme la vitamine C, l'acide folique et le potassium, selon les experts. Sa consommation régulière est associée à de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une meilleure santé cardiaque, une réduction de l'inflammation et un risque moindre de calculs rénaux. Cependant, il est également riche en calories et en sucre ; il est donc préférable d'en consommer avec modération et de privilégier le jus d'orange fraîchement pressé ou pur jus d'orange, si possible.
Privilégiez les jus d'orange sans sucre ajouté et privilégiez les jus riches en fibres, plus sains. Vous trouverez même des jus d'orange enrichis en calcium et en vitamine D, absents naturellement dans le jus d'orange.
Bien que le jus d'orange puisse présenter certains bienfaits pour la santé, il est également riche en calories et en sucre. De plus, contrairement aux fruits entiers, les oranges manquent de fibres et peuvent entraîner une prise de poids.
En fait, de nombreuses études montrent qu'une consommation excessive de jus d'orange peut entraîner une prise de poids ou une perte de contrôle. Parfois, de nombreux jus d'orange contiennent également des taux élevés de sucre ajouté, ce qui peut entraîner une augmentation de la glycémie.
Certaines études ont montré que la consommation régulière de boissons sucrées, comme les jus de fruits, peut être liée à un risque accru de diabète de type 2.
Le contrôle des portions de sucre dans les boissons et le choix de jus d’orange 100 % fraîchement pressé peuvent aider à maximiser les bienfaits pour la santé.
Vous pouvez également diluer le jus d'orange avec de l'eau pour réduire les calories et le sucre et prévenir la prise de poids. Pour les enfants, limitez la consommation de jus de fruits à 118 ml par jour pour les tout-petits de 1 à 3 ans, 177 ml pour les enfants de 4 à 6 ans et 240 ml pour ceux de 7 à 18 ans.
De plus, le jus d'orange étant riche en acide, il peut endommager la structure chimique du médicament, le rendant ainsi inefficace. De plus, il contient une substance similaire à la narigine, ce qui rend le médicament difficile à absorber et ralentit la guérison. Il est donc déconseillé de boire du jus d'orange pendant un traitement antibiotique.
Source : https://kinhtedothi.vn/uong-nuoc-cam-moi-ngay-co-tot-khong.html
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