Boire du jus de canne à sucre peut-il guérir le diabète ?

« On entend sur les réseaux sociaux que boire du jus de canne à sucre guérit le diabète. Est-ce vrai ? Boire du jus de canne à sucre tous les jours est-il vraiment bon ? Merci, docteur ! » (NC Tài, à Hô-Chi-Minh-Ville).

Le médecin spécialiste Dinh Tran Ngoc Mai, du département de nutrition-diététique de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie d'Ho Chi Minh-Ville, a répondu : Le jus de canne à sucre n'est pas une méthode pour traiter le diabète, car il contient beaucoup de sucre naturel, principalement du saccharose, qui peut augmenter la glycémie s'il est consommé sans précaution.

Pour les personnes diabétiques, il est très important de maintenir un taux de sucre dans le sang stable. Consommer trop de jus de canne à sucre fera donc plus de mal que de bien.

Le jus de canne à sucre a un indice glycémique élevé, augmentant facilement la glycémie.

Voici quelques notes sur le jus de canne à sucre et la santé :

Limiter l'utilisation pour les personnes diabétiques : Le jus de canne à sucre a un index glycémique élevé, augmente facilement la glycémie, ne doit pas être utilisé pour les personnes diabétiques, en particulier de type 2.

Bienfaits du jus de canne à sucre : Le jus de canne à sucre contient plusieurs vitamines et minéraux, tels que les vitamines B et C, le fer, le calcium, le magnésium et des antioxydants, qui contribuent au maintien du système immunitaire et favorisent la digestion. Cependant, ces bienfaits ne garantissent pas son innocuité pour les diabétiques.

La meilleure façon d'utiliser le jus de canne à sucre : si vous n'êtes pas diabétique et souhaitez en profiter, consommez-en une petite quantité et limitez la fréquence de consommation. Vous pouvez le boire le matin ou après l'effort afin que le corps puisse facilement absorber et métaboliser l'énergie du sucre naturel.

Selon le Dr Ngoc Mai, pour stabiliser la glycémie, les diabétiques devraient privilégier les aliments riches en fibres et pauvres en sucre, comme les légumes verts, les noix et les graines de chia. Pour une gestion optimale du diabète, consultez votre médecin ou votre nutritionniste pour obtenir des conseils sur un régime alimentaire adapté.

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Source : https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-uong-nuoc-mia-co-tri-duoc-benh-tieu-duong-185241103130306886.htm