Le litchi rose Dak Lak mûrit tôt, son prix est exorbitant, dépassant les 100 000 VND/kg, mais attire toujours les clients

Les litchis à maturation précoce sont vendus sur le marché en ligne à plus de 100 000 VND/kg. — Le litchi rose à maturation précoce est vendu sur le marché en ligne à plus de 100 000 VND/kg.

Ces derniers jours, les marchés en ligne ont commencé à vendre des litchis précoces à des prix deux à trois fois supérieurs à la normale. Les vendeurs affirment qu'il s'agit d'une variété de litchi U Hong, largement cultivée à Dak Lak.

Le litchi rose est récolté chaque année d'avril à juin. Ce type de litchi a l'avantage de produire des fruits charnus et rosés, de la taille d'un œuf de poule, et d'avoir un goût légèrement aigre-doux, moins sucré que celui du litchi cultivé dans le Nord.

« Cette année, la production de litchis a diminué de seulement 40 à 50 % par rapport à l'année dernière. De plus, les coûts de transport ont augmenté, ce qui explique le prix très élevé du litchi U Hong. Actuellement, le prix d'achat au jardin est de 40 000 à 60 000 VND/kg pour les produits de première qualité ; une fois chez les commerçants, il peut dépasser les 100 000 VND/kg », a déclaré un propriétaire de litchi U Hong à Dak Lak.

Mme Kieu Oanh, productrice de litchis à Dak Lak, a ajouté que les litchis de catégorie 1, cultivés selon les normes VietGAP, seront plus chers, jusqu'à plus de 100 000 VND/kg, tandis que les litchis de catégorie 2 et 3 seront moins chers, environ 70 000 VND/kg.

Actuellement, les litchis roses précoces de Dak Lak sont principalement fournis au marché du Sud, seuls quelques commerçants en ligne du Nord importent de petites quantités pour les vendre à l'avance.

Le marché en ligne vend du tissu rose et est très populaire. (Capture d'écran) — Le marché en ligne vend du tissu rose et est très populaire.

Une commerçante en ligne de Hanoï a raconté avoir importé directement la première saison de litchis U Hong de Dak Lak et l'avoir commercialisée il y a trois jours. À chaque arrivée, les produits étaient en rupture de stock. De nombreux clients souhaitaient en acheter en grande quantité, mais le magasin n'avait pas les moyens de payer ; il a donc fallu organiser des retraits ultérieurs.

« Cette année, la récolte de litchis a été mauvaise. Chaque fois que j'ai importé, je n'ai pu importer qu'une petite quantité, environ 15 à 20 kg de bonne qualité. Le prix des litchis en début de saison étant encore élevé, les clients n'en achètent généralement que 2 à 3 kg pour en profiter au plus tôt, sans en acheter en grande quantité », a expliqué cette personne.

Outre le litchi U Hong de Dak Lak, la variété de litchi U Hong Phu Cu (Hung Yen) séduit également les clients. Mme Lan, importatrice de fruits en ligne à Hai Phong, explique que cette variété de litchi n'est pas disponible en grandes quantités et qu'elle est encore plus rare en début de saison. Son prix est donc aussi élevé que celui du litchi U Hong cultivé à Dak Lak.

Le litchi Hung Yen a de gros fruits à la peau rouge, sucrés et parfumés, souvent recherchés par de nombreux gourmets. Je le vends actuellement entre 70 000 et 90 000 VND/kg.

Comme cette variété de litchi est rare et qu'elle est en début de saison, la production est encore faible et peu de produits ont été importés. Parallèlement, la demande est forte, ce qui entraîne des ruptures de stock constantes. Je viens de commander plus de 100 kg de litchis pour continuer à les vendre, mais je crains de ne pas avoir assez pour payer mes clients », a déclaré Mme Lan.

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