Chaque année, lorsque les inondations arrivent, les pêcheurs attrapent du poisson linh, gagnant ainsi un revenu supplémentaire.
Les pêcheurs « attendent » le déluge
Depuis des générations, la nature offre généreusement aux pêcheurs frontaliers une grande quantité de produits aquatiques pendant la saison des inondations. Conscients des lois de la nature, chaque année en juillet, lorsque l'eau est proche des berges, les habitants se préparent à accueillir la crue avec espoir. Pendant longtemps, le légendaire canal de Vinh Te a non seulement apporté de l'eau aux champs, stimulant ainsi le commerce, mais aussi apporté une grande quantité de produits aquatiques du Mékong. Actuellement, dans le village de maisons sur pilotis qui échappe aux inondations le long du canal de Vinh Te, les pêcheurs s'affairent à réparer leurs filets et à tailler les cajeputiers pour faire face à la crue. D'après nos archives, la récolte de riz d'été-automne dans les champs frontaliers a été entièrement récoltée, et les habitants attendent chaque jour la crue pour aller aux champs gagner leur vie en pêchant poissons et crevettes.
Rencontre avec M. Nguyen Van Be Nam, un habitant du quartier de Vinh Te, qui affûtait avec enthousiasme des cajeputiers pour se préparer à descendre pêcher au bord de la route. Regardant l'eau couler vers un endroit inconnu, M. Be Nam a affirmé que dans quelques semaines, les eaux de crue « sauteraient » de la berge, nous permettant de pêcher librement le linh. Depuis plus de 20 ans, M. Be Nam gagne sa vie en posant des pièges (dợn) dans ce champ côtier. Chaque année, de mai à juillet, M. Be Nam prépare arbres, filets, bateaux et canoës pour commencer à pêcher pendant la saison des inondations. « Ces derniers jours, ma femme et moi avons travaillé sans relâche. Après avoir affûté les cajeputiers, nous nous sommes mis à réparer et à tisser des filets… Lorsque l'eau recouvre le champ, ma femme et moi posons des pièges pour attraper poissons et crevettes », a déclaré M. Be Nam.
Cette saison, en longeant le canal de Vinh Te, on voit partout des gens se préparer à la hâte pour pêcher, réparer les filets et sceller les bateaux et les pirogues. Les habitants disent que pendant la saison des crues, de nombreux pêcheurs posent des pièges, lancent des hameçons et des filets. M. Be Nam m'a dit que dans quelques jours, lors de ma visite dans ce hameau de maisons sur pilotis, je verrai des centaines de bateaux et de sampans sillonner les champs inondés pour attraper poissons et crevettes. Désignant le canal rougeâtre et envasé, M. Be Nam a affirmé avec assurance : « Dans environ deux semaines, à votre retour, ce hameau sera bondé de gens achetant et vendant du linh en début de saison. Chaque foyer bénéficie d'un revenu stable grâce à la ressource naturelle en produits aquatiques pendant la saison des crues, grâce aux hameçons, aux filets et au commerce de poisson animé. »
J'espère qu'il y a beaucoup de poissons et de crevettes.
En continuant notre route, nous avons rencontré des gens qui plantaient des arbres pour renforcer les berges du canal et prévenir les glissements de terrain pendant la saison des crues. Interrogés sur la préparation du matériel de pêche pour la pêche aux poissons et aux crevettes, tout le monde était occupé à discuter de leurs projets pour la prochaine saison des crues. M. Tran Van Den, qui nageait en bateau sur le canal de Vinh Te, s'est arrêté et a discuté avec nous. Voyant l'inondation « charrier » de lourdes alluvions, M. Tran Van Den a expliqué que l'eau des champs contenait d'innombrables poissons linh. Les champs le long de la frontière grouillaient du vacarme des moteurs des pêcheurs. Depuis des générations, les champs de Vinh Te, à la frontière avec le Cambodge, ont toujours été riches en poissons et en crevettes. « Les pêcheurs cambodgiens exploitent également les produits aquatiques des champs inondés. Chacun exploite son propre territoire, personne n'empiète sur le territoire de l'autre », a confié M. Den.
Les commerçants locaux ont déclaré que pendant la saison des inondations, les pêcheurs cambodgiens récoltent des fruits de mer et les transportent au Vietnam pour les revendre à des intermédiaires. L'amitié et la coopération entre les populations des deux pays sont toujours étroites, sans conflit. Selon M. Be Nam, avant les inondations, des pêcheurs cambodgiens l'ont appelé pour lui demander de tisser des filets afin de les installer le long du canal pendant la saison des inondations. « J'ai de l'expérience dans le tissage de filets pour fabriquer des sacs de pêche. Voyant que j'avais du plaisir à les installer dans le canal, ils m'ont demandé de les aider », a déclaré M. Be Nam.
Assis à regarder M. Be Nam préparer son matériel de pêche, M. Ngo Van Sang, un commerçant spécialisé dans l'achat de poisson pendant la saison des inondations, explique qu'il attend l'arrivée des crues dans les champs pour acheter poissons et crevettes aux pêcheurs. Espérons que cette année, les inondations seront fortes, qu'il y aura beaucoup de poissons et de crevettes, et que pêcheurs et commerçants pourront subvenir à leurs besoins. Il y a trois mois d'inondations par an, ce qui permet aux plus démunis de disposer d'un revenu stable. « Chaque année, au début de la saison des inondations, je vais de maison en maison pour leur proposer de me vendre du poisson. Le poisson que j'achète, je le pèse et je le donne aux propriétaires des viviers et des radeaux pour qu'ils l'utilisent comme nourriture. Grâce à cela, j'ai des rentrées d'argent et des sorties d'argent pour élever mes enfants et les faire scolariser », explique M. Sang.
Aujourd'hui, M. Le Van Giau attend avec impatience l'arrivée des inondations dans ses champs pour acheter du poisson aux pêcheurs. Sa maison étant située le long du canal Vinh Te, il est facile d'acheter du poisson pour le distribuer sur les marchés. Après avoir acheté du linh, M. Giau engage des voisins pour nettoyer les viscères, les emballer, les congeler soigneusement, puis les expédier en voiture aux clients des marchés de gros de Hô-Chi-Minh -Ville. « Le linh n'est pas comestible ici, et il est très rare à Hô-Chi-Minh -Ville. C'est pourquoi, pendant la saison des inondations, ma famille vit confortablement grâce au poisson et aux crevettes des champs. De plus, les pauvres d'ici gagnent entre 200 000 et 300 000 VND par jour grâce au nettoyage du poisson », explique M. Giau.
À midi, à la frontière, le soleil brûlant a été soudainement masqué par les nuages, puis une pluie torrentielle s'est abattue sur les maisons sur pilotis, pourtant protégées des inondations. Là-bas, les habitants attendent chaque jour que les inondations atteignent les champs pour pouvoir profiter pleinement de la saison agricole.
Source : https://baoangiang.com.vn/ven-bien-ruc-rich-don-lu-a424862.html
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