Le Vietnam dépense près de 10 000 milliards de VND pour importer de la viande en un seul mois.

D'après le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , le Vietnam a dépensé plus de 373 millions de dollars américains (plus de 9 500 milliards de dongs) en importations de viande en février. Ce chiffre représente une augmentation de 40,5 % par rapport à la même période l'année précédente.

Dans un contexte de hausse des prix du porc et de faible pouvoir d'achat, le Vietnam a dépensé près de 10 000 milliards de dongs pour importer de la viande en un seul mois. – Photo : THAO THUONG

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, en février 2025, les importations de produits d'élevage ont atteint plus de 373 millions de dollars américains, portant la valeur totale des importations de viande au cours des deux premiers mois de cette année à plus de 734 millions de dollars américains, soit une augmentation de 50,3 % par rapport à la même période en 2024.

Le prix moyen des importations de porc au Vietnam est de 2 672 USD/tonne (environ plus de 65 000 VND/kg), soit une augmentation de plus de 20 % par rapport à la même période en 2024.

D'après la Direction générale des douanes, parmi 13 marchés d'importation, l'Inde est le principal fournisseur de viande et de produits carnés au Vietnam. Viennent ensuite la Russie, les États-Unis, le Brésil, le Canada, la Pologne, les Pays-Bas, etc.

Le 11 mars, Tuoi Tre Online a relevé le prix du porc vivant sur le marché dans les provinces du sud, qui oscillait entre 75 000 et 83 000 VND/kg. Ainsi, comparée au prix de la viande locale, la viande importée est nettement moins chère.

Sur certains marchés d'Hô-Chi-Minh-Ville, les prix du porc augmentent de jour en jour. Par exemple, les côtes de porc se vendent à 165 000 VND/kg ; la cuisse de porc coûte désormais entre 135 000 et 137 000 VND/kg ; les morceaux d'aisselle, de viande maigre et de cuisse de porc sont passés de 160 000 à 180 000 VND/kg. Cependant, le pouvoir d'achat reste très faible.

Les prix du porc ont augmenté en raison d'une pénurie d'approvisionnement, causée par l'épidémie de peste porcine africaine qui touche les éleveurs et les grandes entreprises depuis l'année dernière. Cependant, de nombreux experts estiment que cette pénurie sera de courte durée.

De même, le prix du poulet sur le marché est en forte baisse. Il se situe entre 43 000 et 79 000 VND/kg. Le prix le plus élevé pour un poulet industriel de 3,3 à 3,4 kg vendu directement à la ferme est de seulement 23 500 VND/kg.

La raison en est que l'offre dépasse la demande du marché ; les importations officielles augmentent, ce qui fait baisser les prix du poulet sur le marché intérieur.

Le porc frais et réfrigéré du Vietnam est très apprécié sur le marché de Hong Kong (Chine).

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, à l'inverse, en février, le Vietnam a exporté pour 21,9 millions de dollars de viande, soit une baisse de 8,8 % par rapport à la même période.

La viande et les produits carnés vietnamiens sont principalement exportés vers Hong Kong (Chine). Les principaux produits d'exportation sont le porc frais, réfrigéré ou congelé, notamment les porcelets et les porcs entiers congelés.

Source : https://tuoitre.vn/viet-nam-chi-gan-10-000-ti-dong-nhap-khau-thit-chi-trong-mot-thang-20250311132146449.htm