Le Vietnam dépense près de 10 000 milliards de VND pour importer de la viande en seulement un mois

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , le Vietnam a dépensé plus de 373 millions de dollars (plus de 9 500 milliards de dongs) en importations de viande en février. Ce chiffre a augmenté de 40,5 % par rapport à la même période l'année dernière.

Dans un contexte de hausse des prix du porc et de faible pouvoir d'achat, le Vietnam a dépensé près de 10 000 milliards de VND pour importer de la viande en un mois seulement - Photo : THAO THUONG

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, en février 2025, les importations de produits d'élevage ont atteint plus de 373 millions USD, portant la valeur totale des importations de viande au cours des deux premiers mois de cette année à plus de 734 millions USD, soit une augmentation de 50,3 % par rapport à la même période en 2024.

Le prix moyen d'importation du porc au Vietnam est de 2 672 USD/tonne (environ plus de 65 000 VND/kg), soit une augmentation de plus de 20 % par rapport à la même période en 2024.

Selon le Département général des douanes, parmi les 13 marchés d'importation, l'Inde est le premier fournisseur de viande et de produits carnés du Vietnam. Elle est suivie par la Russie, les États-Unis, le Brésil, le Canada, la Pologne et les Pays-Bas.

Le 11 mars, Tuoi Tre Online a enregistré le prix du porc vivant sur le marché dans les provinces du sud, oscillant entre 75 000 et 83 000 VND/kg. Par conséquent, la viande importée est nettement moins chère que la viande nationale.

Sur certains marchés de Hô-Chi-Minh-Ville, le prix du porc augmente de jour en jour. Par exemple, les côtelettes de porc sont vendues à 165 000 VND/kg ; la viande de cuisse a augmenté à 135 000-137 000 VND/kg ; les aisselles, le maigre et la viande de cuisse ont atteint des prix entre 160 000 et 180 000 VND/kg. Cependant, le pouvoir d'achat est très faible.

Les prix du porc ont augmenté en raison d'une pénurie d'approvisionnement causée par l'épidémie de peste porcine africaine qui frappe les éleveurs et les grandes entreprises depuis l'année dernière. Cependant, de nombreux experts estiment que cette pénurie sera de courte durée.

De même, le prix de la viande de poulet sur le marché est en forte baisse. Il varie entre 43 000 et 79 000 VND/kg. Le prix le plus élevé pour un poulet industriel de 3,3 à 3,4 kg vendu dans les fermes est de seulement 23 500 VND/kg.

La raison est que l’offre dépasse la demande du marché ; les importations officielles augmentent, ce qui fait baisser les prix du poulet sur le marché intérieur.

Le porc frais et réfrigéré du Vietnam est populaire sur le marché de Hong Kong (Chine).

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, dans le sens inverse, en février, le Vietnam a exporté de la viande d'une valeur de 21,9 millions de dollars, en baisse de 8,8% par rapport à la même période.

La viande et les produits carnés vietnamiens sont principalement exportés vers le marché de Hong Kong (Chine). Les principaux produits d'exportation sont le porc frais, réfrigéré ou congelé, principalement les cochons de lait et les porcs entiers congelés.

Source : https://tuoitre.vn/viet-nam-chi-gan-10-000-ti-dong-nhap-khau-thit-chi-trong-mot-thang-20250311132146449.htm