Les mangues australiennes importées au Vietnam coûtent 600 000 VND le kg

Les mangues Kensington Pride importées d'Australie se vendent jusqu'à 600 000 VND le kilogramme à Hanoï et à Hô Chi Minh-Ville, soit 7,5 fois plus cher que la même variété de mangues cultivées localement.

La mangue Kensington Pride est disponible au magasin du quartier de Binh Thanh.

Récemment, les magasins de fruits importés de Hô Chi Minh-Ville et de Hanoï ont commencé à vendre des mangues Kensington Pride, une variété australienne de spécialité réputée pour sa chair dorée et son arôme délicat. Cette mangue est principalement importée par avion et s'adresse à une clientèle haut de gamme ou est souvent offerte en cadeau.

Dans un magasin de la rue Dinh Bo Linh, dans le quartier de Binh Thanh ( Hô-Chi-Minh -Ville), les mangues sont conditionnées en caisses de 7 kg, contenant chacune 9 à 10 fruits, pour un prix supérieur à 3,7 millions de dongs. Le commerçant a indiqué que c'était la première fois qu'ils importaient cette variété de mangues. La marchandise est arrivée fin octobre, mais chaque lot ne comptait qu'environ 5 caisses en raison des coûts élevés de transport et de stockage.

« Chaque fruit pèse environ 500 à 600 grammes, a une chair ferme et un goût riche et sucré », a déclaré le propriétaire du magasin.

Les mangues Kensington sont également vendues à des prix similaires à Hanoï. Un employé d'un magasin du quartier de Tay Ho a expliqué que les produits importés sont de plus en plus soumis à des contrôles et à des procédures de traçabilité stricts, ce qui entraîne une forte hausse des coûts. Pour garantir leur fraîcheur, le magasin doit les réfrigérer en permanence pendant le transport ; une température inadéquate peut rapidement les faire pourrir. « C'est pourquoi les prix de détail locaux sont bien plus élevés que ceux des produits locaux », a-t-il ajouté.

En Australie, cette variété de mangue est principalement cultivée dans les climats secs, comme au Queensland et dans le Territoire du Nord. Selon les importateurs, sa popularité s'explique par des techniques de culture spécifiques : les agriculteurs utilisent des systèmes d'irrigation goutte à goutte automatisés, un contrôle précis de l'eau et n'ont pas recours à des stimulateurs de floraison. Ils privilégient plutôt la technique du « stress hydrique » – une irrigation contrôlée – pour que les arbres fleurissent simultanément. Les arbres sont taillés bas, avec une canopée aérée pour une diffusion homogène de la lumière, ce qui contribue à la beauté des couleurs des fruits. L'ensemble du processus, de la plantation à la récolte et au conditionnement, est associé à des codes de traçabilité électronique, garantissant ainsi la qualité des produits même à l'exportation.

Dans les grandes chaînes de supermarchés australiennes comme Woolworths, Coles ou Harris Farm, cette mangue est vendue environ 4 dollars australiens l'unité (pour un poids de 500 à 600 grammes), soit l'équivalent de 6,7 à 8 dollars australiens le kilo, ou encore environ 165 000 à 200 000 dongs vietnamiens le kilo. Le prix au Vietnam est donc trois fois plus élevé qu'en Australie, en raison des coûts liés au transport aérien, au stockage frigorifique et aux pertes dues aux dommages.

Au Vietnam, cette variété de mangue est largement cultivée dans le delta du Mékong, notamment à Tien Giang , Dong Thap et Can Tho. On la trouve directement au jardin, à environ 20 000 à 25 000 VND le kilo, contre 70 000 à 80 000 VND le kilo dans les commerces haut de gamme.

M. Phuc, propriétaire d'un magasin de fruits dans le quartier de Tan Dinh (Hô-Chi-Minh-Ville), explique que les mangues de la même variété, cultivées localement, sont beaucoup moins chères grâce à des coûts logistiques réduits et à une offre abondante. Cependant, la qualité des produits locaux est inégale et les méthodes de conservation ne sont pas rigoureuses. C'est pourquoi les clients aisés privilégient toujours les produits importés, même s'ils sont beaucoup plus chers, car ils portent des étiquettes de traçabilité claires.

D'après les producteurs locaux, la pleine saison des mangues australiennes cultivées au Vietnam se situe généralement entre mars et mai, période durant laquelle le soleil matinal permet aux fruits d'atteindre leur pleine maturité. Cette année, la récolte de mangues à Khanh Hoa coïncide avec la saison des mangues chinoises, entraînant une offre excédentaire et une chute des prix à la sortie des vergers, qui n'atteignent plus que 5 000 à 8 000 VND le kilogramme. De nombreux agriculteurs subissent ainsi de lourdes pertes. À l'inverse, la période d'octobre à décembre correspond à la basse saison sur le marché intérieur, ce qui réduit l'offre et fait grimper les prix. C'est également à cette période que les mangues australiennes entrent en pleine saison, ce qui accroît les importations au Vietnam.

D'après le Département des douanes, au cours des neuf premiers mois de l'année, le Vietnam a dépensé plus de 100 millions de dollars américains pour importer des fruits et légumes d'Australie, soit une hausse de 27 % par rapport à la même période l'an dernier. Outre les mangues, les cerises, les raisins, les mandarines et les oranges figurent parmi les produits importés en grande quantité au Vietnam et vendus à des prix élevés.

De même, les fruits vietnamiens comme le litchi et le durian, exportés vers les États-Unis ou l'Australie, se vendent deux à trois fois plus cher que sur le marché intérieur, en raison des coûts logistiques, du stockage frigorifique et des contrôles sanitaires rigoureux. Cependant, de nombreuses entreprises vietnamiennes y voient aussi une opportunité pour les fruits vietnamiens de s'inspirer des pratiques australiennes – agriculture respectueuse de l'environnement, qualité constante et traçabilité électronique – afin d'accroître leur valeur et de renforcer leur position sur le marché international.

Selon VnE

Source : https://baohaiphong.vn/xoai-australia-ve-viet-nam-gia-600-000-dong-mot-kg-525887.html