Vinanutrifood se prépare à lancer la construction de la première usine de transformation agricole basée sur l'IA au Vietnam

Photo d'illustration.

La société par actions Vinanutrifood Binh Dinh a annoncé que le 19 août, au village 2, commune de Tay Son, province de Gia Lai , elle se coordonnera avec le Comité populaire provincial de Gia Lai pour organiser la cérémonie d'inauguration de l'usine Vinanutrifood Binh Dinh.

Selon la société par actions Vinanutrifood Binh Dinh, il s'agit d'un événement stratégique et novateur, marquant le début d'une nouvelle phase de développement du secteur agricole vietnamien et constituant une étape importante pour ce projet d'investissement stratégique dans la région centrale.

Parallèlement, il s'agit également d'une opportunité importante pour promouvoir le potentiel de développement économique local, tout en favorisant la coopération stratégique entre Vinanutrifood et ses partenaires nationaux et étrangers, notamment les entreprises chinoises.

Un représentant de la société par actions Vinanutrifood Binh Dinh a indiqué que Vinanutrifood Binh Dinh est la première unité au Vietnam à acheter exclusivement une technologie permettant de gérer les zones de culture à l'aide de l'intelligence artificielle (IA) et de retracer l'origine à l'aide de la blockchain.

« Nous ne nous contentons pas de vendre des produits agricoles et forestiers biologiques et sûrs, conformes aux normes européennes et américaines ; nous rassurons également les marchés nationaux et internationaux grâce à une transparence totale. Depuis la zone de production des matières premières, contrôlée par satellite grâce à l’intelligence artificielle, jusqu’à l’usine qui gère et teste chaque lot de production et extrait les données vers la plateforme blockchain, tout est transparent. Un simple scan de QR code permet de se connecter en temps réel de la zone de culture à l’usine de transformation. La logistique est ainsi rendue transparente grâce à l’intelligence artificielle et au cyberespace, contribuant à la construction d’une chaîne de valeur agricole circulaire et neutre en carbone », a expliqué le représentant de l’entreprise.

Dans le même temps, Vinanutrifood Binh Dinh est également la première usine à signer une demande de contrôle indépendant par des organismes de contrôle nationaux pour les produits destinés au marché intérieur et par des organismes de contrôle internationaux pour les produits destinés à l'exportation.

Le 17 janvier 2024, la société par actions Vinanutrifood Binh Dinh a été approuvée par le Comité populaire de la province de Binh Dinh pour sa politique d'investissement, en même temps que l'approbation de l'investisseur pour mettre en œuvre le projet de zone de production et de transformation agricole et forestière concentrée dans le village 2, commune de Binh Nghi, district de Tay Son.

Sur une superficie de 10 hectares, le projet vise à produire et à transformer des produits agricoles et forestiers concentrés à une échelle de 10 000 tonnes/an d'aliments pour animaux ; 20 000 tonnes/an de fruits en conserve ; 1 000 tonnes/an de fruits instantanés ; 2 000 tonnes/an d'aliments fonctionnels ; et 5 000 m3/an de cosmétiques.

L'usine est conçue pour produire et utiliser des matières premières cultivées sur une superficie de 2 500 hectares ; l'investissement total de la première phase s'élève à près de 500 milliards de VND. Les principales matières premières sont des produits agricoles locaux tels que la mangue, la noix de coco, l'ananas, le piment, des plantes médicinales (pérille, basilic citronné, citronnelle), le ginseng, le longane, la lysimaque nummulaire et la solanum procumbens.

Selon la société par actions Vinanutrifood Binh Dinh, l'usine utilise des technologies de pointe en matière de traitement et d'extraction, telles que la technologie au CO2 supercritique, permettant de séparer les essences et de préserver leur structure originale. Au lieu d'importer des essences pour les mélanger, Vinanutrifood maîtrise l'extraction, contrôle ses sources d'approvisionnement et peut ainsi exporter des essences et des principes actifs dans le monde entier en tant que fournisseur de matières premières.

Fin juillet 2025, le Conseil populaire de la province de Gia Lai a publié une résolution visant à modifier la finalité de l'utilisation de la forêt pour mettre en œuvre le projet de zone de production et de transformation agricole et forestière concentrée de la société par actions Vinanutrifood Binh Dinh.

En conséquence, la destination de 4,62 hectares de forêt de production dans la commune de Tay Son (avant le 1er juillet 2025, appartenant à la parcelle 1, sous-zone 301, commune de Binh Nghi, district de Tay Son, province de Binh Dinh) sera modifiée pour mettre en œuvre le projet.

Il est connu que la société par actions Vinanutrifood Binh Dinh (membre du groupe Vinapharma) propose également un projet visant à planifier la construction d'une zone de production de noix de coco combinée à une agriculture biologique à grande échelle de produits agricoles sous canopée dans la province de Gia Lai.

Concernant la nécessité d'investir dans le projet de zone de production et de transformation agricole et forestière concentrée, le Comité populaire provincial de Gia Lai a estimé que la construction d'une zone de production et de transformation agricole de haute technologie et son intégration aux unités de transformation de volaille, de fruits de mer et d'aliments pour animaux créent un modèle industriel de chaîne de valeur et d'application de haute technologie, jouant un rôle important dans le développement de l'agriculture moderne de la province en général, et constituant un modèle pour le développement de la chaîne de valeur de l'industrie de transformation des matières premières et des produits agricoles en particulier dans la région.
Ce projet est un moteur pour accroître rapidement la productivité des cultures, de l'élevage et des produits aquatiques, créant une zone de concentration de matières premières pour alimenter les secteurs de la transformation et de l'exportation.

Source : https://baodautu.vn/vinanutrifood-chuan-bi-khoi-cong-nha-may-che-bien-nong-nghiep-ai-dau-tien-tai-viet-nam-d352847.html