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Vinanutrifood se prépare à démarrer la construction de la première usine de transformation agricole d'IA au Vietnam

La société par actions Vinanutrifood Binh Dinh se prépare à lancer le projet de zone de production et de transformation de produits agricoles et forestiers concentrés. Ce projet s'appuie sur la technologie pour gérer les zones de culture et les usines grâce à l'IA et à la traçabilité via la blockchain.

Báo Đầu tưBáo Đầu tư29/12/2024

Photo d'illustration.

La société par actions Vinanutrifood Binh Dinh a informé que le 19 août, au village 2, commune de Tay Son, province de Gia Lai , la société se coordonnera avec le Comité populaire provincial de Gia Lai pour organiser la cérémonie d'inauguration de l'usine Vinanutrifood Binh Dinh.

Selon Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company, il s'agit d'un événement révolutionnaire et stratégique, marquant le début d'une nouvelle phase de développement du secteur agricole vietnamien ; créant une forte impression pour l'étape importante du projet d'investissement stratégique dans la région centrale.

Dans le même temps, il s’agit également d’une opportunité importante de promouvoir le potentiel de développement économique local, tout en favorisant la coopération stratégique entre Vinanutrifood et les partenaires nationaux et étrangers, en particulier les entreprises chinoises.

Un représentant de la société par actions Vinanutrifood Binh Dinh a informé que Vinanutrifood Binh Dinh est la première unité au Vietnam à acheter exclusivement une technologie pour gérer les zones de culture à l'aide de l'intelligence artificielle (IA) et retracer l'origine à l'aide de la blockchain.

« Nous vendons non seulement des produits agricoles et forestiers sûrs et biologiques, conformes aux normes européennes et américaines, mais nous assurons également la tranquillité d'esprit des marchés nationaux et internationaux grâce à la transparence de la zone de matières premières, contrôlée par satellite grâce à l'IA, ainsi qu'à la transparence de l'usine qui gère chaque lot de production, teste chaque lot et extrait les données vers la plateforme blockchain de l'IA. D'un simple clic, en scannant le QR code, nous pouvons nous connecter en temps réel de la zone de culture à l'usine de transformation. La logistique est assurée en toute transparence par l'IA vers le cyberespace grâce à la technologie, contribuant ainsi à la construction d'une chaîne de valeur agricole circulaire et zéro émission nette », a expliqué le représentant de l'entreprise.

Dans le même temps, Vinanutrifood Binh Dinh est également la première usine à signer une demande de surveillance indépendante par des unités de test nationales pour les produits nationaux et de tests internationaux pour les produits d'exportation.

Le 17 janvier 2024, la société par actions Vinanutrifood Binh Dinh a été approuvée par le Comité populaire de la province de Binh Dinh pour la politique d'investissement en même temps que l'approbation de l'investisseur pour mettre en œuvre le projet de zone de production et de transformation agricole et forestière concentrée dans le village 2, commune de Binh Nghi, district de Tay Son.

Sur une superficie de 10 hectares, le Projet vise à produire et transformer des produits agricoles et forestiers concentrés à une échelle de 10 000 tonnes/an d'aliments pour animaux ; 20 000 tonnes/an de fruits en conserve ; 1 000 tonnes/an de fruits instantanés ; 2 000 tonnes/an d'aliments fonctionnels ; et 5 000 m3/an de cosmétiques.

L'usine est conçue pour produire et consommer des matières premières sur une superficie de 2 500 hectares ; l'investissement total pour la phase 1 s'élève à près de 500 milliards de dongs. Les principales matières premières sont des produits agricoles locaux tels que la mangue, la noix de coco, l'ananas, le piment, les plantes médicinales (périlla, basilic citronné, citronnelle), le ginseng, le longane, la monarque et le solanum procumbens.

Selon Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company, l'usine applique des technologies de traitement et d'extraction avancées, telles que la technologie au CO2 supercritique, qui permet de séparer les essences tout en conservant leur forme originale. Au lieu d'importer des essences de l'étranger pour les mélanger, Vinanutrifood dispose d'une technologie d'extraction lui permettant de maîtriser la technologie et les sources d'approvisionnement, et peut exporter des essences/ingrédients actifs dans le monde entier en tant que fournisseur de matières premières.

Fin juillet 2025, le Conseil populaire de la province de Gia Lai a publié une résolution visant à modifier l'objectif d'utilisation de la forêt pour un autre objectif afin de mettre en œuvre le projet de zone de production et de transformation agricole et forestière concentrée de la société par actions Vinanutrifood Binh Dinh.

En conséquence, 4,62 hectares de forêt de production dans la commune de Tay Son (avant le 1er juillet 2025, appartenant à la parcelle 1, sous-zone 301, commune de Binh Nghi, district de Tay Son, province de Binh Dinh) verront leur destination d'utilisation modifiée pour mettre en œuvre le projet.

Il est connu que la société par actions Vinanutrifood Binh Dinh (membre du groupe Vinapharma) propose également un projet visant à planifier la construction d'une zone de production de noix de coco combinée à une agriculture biologique à grande échelle de produits agricoles sous la canopée dans la province de Gia Lai.

Concernant la nécessité d'investir dans le projet de zone de production et de transformation de produits agricoles et forestiers concentrés, le Comité populaire provincial de Gia Lai a estimé que la construction d'une zone de transformation de produits agricoles de haute technologie et l'association avec des unités de transformation de volaille, de fruits de mer et d'aliments pour animaux créent un modèle industriel de maillage de chaîne et d'application de haute technologie, jouant un rôle important dans le développement de l'agriculture moderne de la province en général, et constitue un modèle dans le développement de la chaîne de valeur de l'industrie de transformation des matières premières et des produits agricoles en particulier dans la région.
Le projet est un moteur pour augmenter rapidement la productivité des cultures, de l’élevage et des produits aquatiques, créant une zone concentrée de matières premières pour approvisionner la transformation et l’exportation.

Source : https://baodautu.vn/vinanutrifood-chuan-bi-khoi-cong-nha-may-che-bien-nong-nghiep-ai-dau-tien-tai-viet-nam-d352847.html


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