Le verger de pêchers de Nhat Tan en pleine floraison à la veille du Têt

HANOI – Le temps est chaud et ensoleillé, les vergers de pêchers de Nhat Tan sont en fleurs d'un rouge éclatant avant le Nouvel An lunaire, et grouillent d'acheteurs et de vendeurs.

Le matin du 27 Têt, les vergers de pêchers de Nhat Tan (district de Tay Ho) étaient parés de rouge. Trois jours auparavant, le temps était encore froid et pluvieux à Hanoï , puis le soleil est apparu et la température a progressivement grimpé jusqu'à 25-27 degrés Celsius, provoquant l'éclosion des fleurs.

La culture de la pêche est une activité traditionnelle des habitants de Nhat Tan. Entre 1990 et 1995, la superficie des rizières dans ce quartier n'était que d'environ 34 hectares. Après 1998, les habitants se sont installés sur les rives du fleuve Rouge pour cultiver des pêches, et depuis, la superficie cultivée s'est étendue à environ 78 hectares.

Les fleurs de pêcher éclosent tôt ; il faut donc les tailler pour concentrer les nutriments sur les jeunes bourgeons.

L'ensemble de la région compte 802 ménages liés à cette profession et actuellement, la pêche de Nhat Tan bénéficie d'un label OCOP 4 étoiles.

Des pêchers de plus de 3 mètres de haut ont été transplantés conformément aux commandes des clients. M. Hung, le propriétaire du jardin, a indiqué que sur les 300 arbres de son exploitation, plus de 60 % avaient été commandés avant le Têt et avaient déjà été déplacés. Des pêchers à floraison précoce, des pêchers récemment greffés et des rejets sont en cours de replantation pour la récolte de l'année prochaine.

Une rangée de pêchers en fleurs orne un coin du jardin. Il ne s'agit pas de la variété originaire de la région de Nhat Tan, mais elle est très appréciée pour ses grandes fleurs rose pâle.

Les commerçants se rendent au jardin pour cueillir de petites branches et des fleurs de pêcher qu'ils vendent ensuite sur les marchés. À la veille du Têt, les petites fleurs de pêcher sont très prisées car elles s'intègrent facilement dans les petits espaces. Le prix d'une belle branche de pêcher fleurie peut atteindre 150 000 VND.

De nombreuses personnes se rendent également au jardin pour choisir et acheter des branches de pêcher à exposer pour le Têt.

Ces dernières années, au pied du pont Nhat Tan, de nombreux foyers ont planté des pêchers le long du fleuve Rouge. Les pêchers plantés dans ce tronçon ont principalement entre 5 et 6 ans.

Le pêcher That Thon a environ 60 ans. Le propriétaire du jardin affirme qu'il s'agit d'un arbre d'origine, non greffé. Son tronc est rugueux, comme une écorce morte, noir et recouvert de mousse. Le propriétaire le loue uniquement, il ne le vend pas. Le prix de location pour un mois pendant le Têt est de 300 millions de dongs.

Le pêcher « Seven-inch Peach Tree », d'une hauteur de 50 cm et d'une valeur de plusieurs millions, a été transporté avec le plus grand soin. Les bords du pot ont été ajustés afin d'éviter tout choc lors du transport et de préserver ses feuilles et ses fleurs.

Les pêchers sont en pleine floraison, et à midi, par beau temps, de nombreuses personnes viennent prendre des photos souvenirs.

Dans le district de Quoc Oai, les vendeurs de pêches se rendent dans les vergers pour cueillir des branches destinées à la vente au marché. Chaque branche coûte environ 250 000 VND.

Cette année, les branches de pêcher courbées ont la cote car elles s'intègrent facilement dans les immeubles. Leur orientation est aisée pour la décoration, elles sont richement fleuries et leur prix varie de 300 000 à 2 millions de VND par branche.

Ngoc Thanh - Vnexpress.net

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