Les fleurs de pêcher du jardin Nhat Tan explosent de floraison à l'approche du Têt.

HANOI - Sous un ciel dégagé et ensoleillé, les fleurs de pêcher de Nhat Tan ont fleuri d'un rouge éclatant avant le Nouvel An lunaire du Dragon, créant une atmosphère animée de vendeurs et d'acheteurs.

Le matin du 27e jour du Nouvel An lunaire, les pêchers en fleurs de Nhat Tan (district de Tay Ho) étaient parés de rouge. Trois jours auparavant, le temps était encore froid et pluvieux à Hanoï , mais le soleil est ensuite apparu et la température est progressivement montée jusqu'à 25-27 degrés Celsius, provoquant l'éclosion des fleurs.

La culture de la pêche est une activité traditionnelle des habitants du quartier de Nhat Tan. Entre 1990 et 1995, la superficie des terres agricoles dans ce quartier n'était que d'environ 34 hectares. Après 1998, les habitants ont converti leurs terres situées dans la plaine inondable du fleuve Rouge pour y cultiver des pêches, et depuis lors, la superficie cultivée s'est étendue à environ 78 hectares.

Lorsque les fleurs de pêcher fleurissent tôt, il faut en tailler certaines pour concentrer les nutriments sur les jeunes bourgeons.

L'ensemble de la région compte 802 foyers exerçant cette profession, et actuellement, les pêches de Nhat Tan ont obtenu une note de 4 étoiles du programme OCOP.

Les pêchers en fleurs, de plus de 3 mètres de haut, ont été transplantés conformément aux commandes des clients. M. Hung, propriétaire du verger, a indiqué que sur 300 arbres, plus de 60 % avaient été commandés avant le Têt (Nouvel An lunaire) et avaient déjà été expédiés. Les pêchers à floraison précoce et les arbres nouvellement greffés sont en cours de replantation afin de pouvoir servir les clients l'année prochaine.

Dans un coin du jardin, une rangée de pêchers en fleurs s'épanouit. Ce ne sont pas les variétés originaires de la région de Nhật Tân, mais beaucoup les préfèrent car leurs fleurs sont grandes et d'un rose délicat.

Les commerçants se rendent directement dans les vergers pour cueillir de petites branches et des rameaux de pêcher en fleurs qu'ils revendent au détail sur les marchés. À l'approche du Têt, les petites branches de pêcher en fleurs sont très prisées car elles conviennent aux petits espaces. Le prix d'une belle branche peut atteindre 150 000 VND.

De nombreuses personnes se rendent également directement dans les jardins pour choisir leurs branches de pêcher en fleurs préférées à exposer pendant le Têt.

Depuis quelques années, de nombreux foyers cultivent des pêchers jusqu'au bord du fleuve Rouge, près du pont Nhat Tan. Les pêchers plantés le long de ce tronçon ont pour la plupart entre 5 et 6 ans.

Le propriétaire du jardin affirme que ce pêcher nain a environ 60 ans et qu'il s'agit d'un arbre d'origine, non greffé. Son tronc, noueux comme une écorce morte, est noir et recouvert de mousse. Il le loue uniquement, sans le vendre, et le prix de la location pour un mois pendant le Têt (Nouvel An lunaire) est de 300 millions de dongs.

Un pêcher nain de 50 cm de haut, d'une valeur de plusieurs millions de dongs, est transporté avec précaution. Les bords du pot sont ajustés pour éviter tout dommage pendant le transport et pour empêcher la chute des feuilles et des fleurs.

Lorsque les cerisiers sont en pleine floraison, à midi, par temps ensoleillé, de nombreuses personnes viennent prendre des photos souvenirs.

Dans le district de Quoc Oai, les vendeurs de fleurs de pêcher se rendent directement dans les vergers pour cueillir les branches destinées à la vente sur le marché. Chaque branche coûte environ 250 000 VND.

Pour le Têt, les branches de pêcher en fleurs à port retombant sont très prisées, car elles s'intègrent facilement dans les immeubles. Leur orientation facilite la décoration, elles sont très fleuries et leur prix varie de 300 000 à 2 millions de VND par branche.

Ngoc Thanh - Vnexpress.net

Lien source