Devenez riche en élevant des chèvres
En cette fin d'année, l'activité bat son plein dans la commune de Xuan Luong (district de Bac Ninh ), où de nombreux foyers se préparent à vendre leurs chèvres. À la ferme de M. Duong Van Kien, dans le village de Na Lu, un troupeau de près de 200 chèvres est gardé dans une grande étable spacieuse. Selon M. Kien, grâce à ses nombreuses collines et forêts, et à l'abondance de bois et de feuilles, la commune est idéale pour l'élevage caprin. Les chèvres peuvent se nourrir de la plupart des types de feuilles, ce qui permet de limiter les coûts. Par ailleurs, ces dernières années, le prix de vente des chèvres a augmenté, la production est stable et les éleveurs caprins ont réalisé d'importants bénéfices. « En ce moment, ma famille n'a pas assez de chèvres à vendre. Des clients de la ville de Hai Phong viennent souvent nous en acheter », explique M. Kien.
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M. Duong Van Kien, du village de Na Lu, avec le troupeau de chèvres de sa famille. |
La famille de M. Kien s'est lancée dans l'élevage de chèvres à grande échelle depuis 2020, avec une moyenne de 200 à 300 têtes par étable. Récemment, elle a vendu 600 chèvres, pesant chacune en moyenne 45 kg, et a ainsi engrangé plus d'un milliard de dongs (VND).
Grâce à des conditions naturelles favorables, l'élevage caprin s'est fortement développé. La commune compte aujourd'hui près de 6 000 chèvres, soit le double du nombre recensé en 2020. La famille de M. Kien fait partie des pionnières de cet élevage semi-industriel : elle a introduit des races caprines étrangères, ce qui permet aux animaux d'atteindre rapidement un poids optimal et d'obtenir une viande de qualité constante.
Prenant conscience de son efficacité, des dizaines de familles de la commune se sont converties à l'élevage intensif. Les villages de Nghe, Dong Gian, Dong Gia, Lang Duoi et Na Lu sont devenus les berceaux de l'élevage caprin, avec 50 à 200 chèvres par foyer. Outre les chèvres, la commune possède toujours un troupeau de plus de 2 100 buffles, vaches et chevaux, ainsi qu'un élevage de plus de 810 000 volailles, ce qui constitue un atout économique majeur.
L'élevage caprin génère non seulement des revenus, mais permet aussi aux éleveurs de passer d'un pâturage à petite échelle à des exploitations agricoles qui appliquent des techniques spécifiques, privilégient la sélection des races et maîtrisent l'hygiène des bâtiments d'élevage. C'est sur cette base que la commune souhaite développer la marque collective « Chèvre de Xuan Luong » dans un avenir proche.
Les forêts ouvrent la voie à une économie durable
L'économie forestière est un pilier essentiel de Xuan Luong. Avec une superficie forestière plantée de plus de 6 000 hectares, principalement composée d'eucalyptus et d'acacias, les habitants exploitent en moyenne 60 000 à 70 000 m³ de bois par an, générant un revenu de près de 90 milliards de dongs. Dans les années 1990, on plantait d'anciennes variétés, ce qui entraînait un long cycle de récolte et une faible productivité. Aujourd'hui, grâce à la culture in vitro et à l'introduction de nouvelles variétés, le cycle a été raccourci à 4,5 à 5 ans et la production a augmenté de 20 à 25 %. La famille de M. Nguyen Ba Tu, dans le village de Dong Cao, possède actuellement 5 hectares de forêt exploitée. Chaque année, il exploite 1 hectare, ce qui lui rapporte environ 200 millions de dongs. M. Tu explique qu'au cours des dix dernières années, grâce à la plantation de nouvelles variétés et à une fertilisation raisonnée, les arbres de sa forêt ont connu une forte croissance.
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Ligne de production de contreplaqué filmé de la société Anh Tuyen Forest Products Processing Company Limited. |
À Xuan Luong, on sait aussi transformer et valoriser les produits forestiers. La commune compte près de 50 entreprises et ateliers de transformation du bois, dont beaucoup ont bénéficié d'importants investissements. M. Nong Van Tuyen, directeur de la société à responsabilité limitée Anh Tuyen Forestry Processing, située dans le village de Dinh, explique : « Auparavant, ma famille avait ouvert un atelier d'écorçage. Début 2024, nous avons créé une entreprise pour répondre à nos besoins d'expansion et de développement de la production. Aujourd'hui, notre principal produit est le panneau de coffrage prélaqué, que nous fournissons aux grandes entreprises de construction, tant au niveau provincial qu'international. Face à une forte demande, nos produits sont vendus dès leur production. » L'entreprise familiale de M. Tuyen emploie actuellement 40 personnes et environ 70 saisonniers. Chaque mois, elle produit 60 000 panneaux de coffrage prélaqués, pour une valeur totale d'environ 16 milliards de dongs.
Il est de notoriété publique que, pour tirer parti des atouts naturels de la région, le Comité du Parti et les autorités de la commune de Xuan Luong s'attachent à orienter la planification des zones d'élevage caprin, à développer des exploitations de moyenne et grande taille et à maintenir des troupeaux stables de buffles, de vaches et de volailles. En particulier, un projet vise à développer les troupeaux caprins d'ici 2030 pour atteindre un cheptel total d'environ 13 000 à 15 000 têtes, à mettre en place une filière de production et de consommation stable et à accroître la valeur ajoutée des produits.
Concernant l'économie forestière, la commune vise à planter des forêts en circuit fermé : encourager l'utilisation de variétés issues de culture in vitro de haute qualité, combinée à une transformation sur place afin d'accroître la valeur économique. Selon le camarade Le Hong Viet, président du Comité populaire de la commune, l'objectif de la commune est d'exploiter efficacement ces deux atouts tout en garantissant la durabilité. Grâce au développement de l'agriculture et de la sylviculture, le revenu moyen par habitant est actuellement d'environ 50 millions de VND par an. De nombreuses familles ont vu leur niveau de vie s'améliorer, ont construit des maisons solides et ont amélioré les conditions de vie et d'éducation de leurs enfants.
Source : https://baobacninhtv.vn/xuan-luong-danh-thuc-tiem-nang-kinh-te-rung-phat-trien-chan-nuoi-postid431358.bbg








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