| Interdiction des exportations de riz de l'Inde : dernières mesures. Prix du riz aujourd'hui, 3 août : le prix du paddy a augmenté de 100 VND/kg, celui du riz a diminué de 50 à 150 VND/kg. |
Les exportations de riz ont augmenté de 25,1 % en volume
Selon un rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , au cours des sept premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté 5,18 millions de tonnes de riz, pour un chiffre d'affaires de 3,27 milliards de dollars américains, soit une hausse de 25,1 % en volume et de 5,8 % en valeur par rapport à la même période de l'année précédente.
| Les exportations de riz ont rapporté 3,27 milliards de dollars en 7 mois. |
Au cours des sept premiers mois de l'année, la superficie cultivée en riz a atteint 6,25 millions d'hectares, soit une hausse de 0,2 % par rapport à la même période de l'année précédente ; la superficie récoltée a atteint 3,82 millions d'hectares, soit une hausse de 1,3 % ; le rendement moyen s'est établi à 65,6 quintaux/hectare, soit une hausse de 0,5 quintal/hectare ; la production de riz sur la superficie récoltée a atteint 25 millions de tonnes, soit une hausse de 2 %.
Le marché intérieur du riz a enregistré, le 3 août 2024, des transactions modérées dans les différentes localités. À Can Tho, la demande de riz d'automne-hiver était particulièrement forte et les échanges stables. À Long An , la demande était également élevée et la qualité du riz bonne. En revanche, à An Giang, les transactions de riz neuf ont ralenti en raison de la pénurie et des prix élevés.
Le prix du riz IR 50 404 fluctue autour de 6 900 à 7 000 VND/kg ; celui du riz Dai Thom 8 se situe entre 7 400 et 7 600 VND/kg ; celui du riz OM 5451 entre 7 000 et 7 200 VND/kg ; celui du riz OM 18 entre 7 400 et 7 600 VND/kg ; celui du riz OM 380 fluctue entre 6 800 et 7 000 VND/kg ; celui du riz Nhat se situe entre 7 800 et 8 000 VND/kg ; celui du riz Nang Hoa 9 entre 6 900 et 7 000 VND/kg, et celui du riz Nang Nhen (sec) est de 20 000 VND/kg.
En ce qui concerne les produits à base de riz, le prix du riz brut IR 504 Été-Automne est de 11 100 à 11 250 VND/kg ; le riz fini IR 504 est descendu à 13 300 à 13 400 VND/kg.
Les prix à l'exportation du riz vietnamien sont restés inchangés par rapport à la veille. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le prix du riz à 5 % de brisures est resté stable à 559 USD/tonne, et celui du riz à 25 % de brisures à 535 USD/tonne.
Comparativement à l'année dernière – où le marché du riz était en pleine effervescence en raison de l'embargo indien sur les exportations – le prix actuel du riz est resté stable. Le marché a quasiment atteint un nouveau niveau de prix.
Cependant, le prix à l'exportation du riz a légèrement diminué par rapport à l'année précédente. Plus précisément, le 3 août 2023, le prix à l'exportation du riz vietnamien à 5 % de brisures était de 593 USD/tonne et celui du riz à 25 % de brisures de 573 USD/tonne.
Le marché reste très prudent et attend les politiques de l'Inde.
Dans son rapport de juillet 2024 sur les perspectives de l'industrie rizicole, le Département américain de l'Agriculture (USDA) a relevé ses prévisions pour le commerce mondial du riz en 2024 de 500 000 tonnes, pour atteindre 55,3 millions de tonnes, et pour 2025 également à un niveau élevé, à 54,3 millions de tonnes.
Dans son rapport de juillet 2024 sur le marché des céréales, le Conseil international des céréales (CIC) prévoit que le commerce mondial du riz pour la campagne agricole 2024/2025 atteindra 53 millions de tonnes, soit une augmentation d'un million de tonnes par rapport aux prévisions précédentes du CIC.
Le commerce mondial du riz devrait continuer de croître, ce qui aura un impact sur le marché vietnamien. Cependant, les entreprises exportatrices de riz attendent toujours la position de l'Inde concernant l'interdiction d'exporter du riz. Toutes les décisions d'achat et de vente prises actuellement par les entreprises sont donc empreintes d'une grande prudence.
Selon les entreprises exportatrices de riz, malgré une demande du marché, les nouveaux contrats signés actuellement restent prudents. De plus, certaines entreprises sont confrontées à des partenaires qui souhaitent acheter dans le seul but de « sonder les prix ».
L'Inde exporte actuellement plus de 40 % du riz mondial. Si elle levait ou assouplissait l'embargo sur ses exportations de riz, les prix dans les principaux pays exportateurs, dont le Vietnam, chuteraient considérablement.
L'attente des acheteurs et des vendeurs explique le calme relatif qui règne actuellement sur le marché des exportations de riz. Ainsi, le riz vietnamien, avec 5 % de brisures (prix FOB), est proposé à seulement 559-563 USD/tonne environ ; le riz thaïlandais se situe entre 566 et 570 USD/tonne ; le riz pakistanais et birman s'échangent respectivement à 574-578 et 565-569 USD/tonne, soit les prix les plus bas depuis fin 2023.
Alors que le marché des exportations est « en suspens » et attend la décision de l'Inde, les entreprises exportatrices rencontrent également des difficultés pour acheter du riz sur le marché intérieur, en raison de la baisse des prix, des limitations de production et d'approvisionnement des entrepôts, et des retards de la récolte de riz d'été-automne dus aux pluies.
Signer un contrat d'exportation puis acheter du riz sur le marché intérieur est considéré comme très risqué actuellement. Les experts du secteur recommandent aux entreprises de privilégier l'achat de riz d'été-automne afin de constituer des stocks avant de signer des contrats. De toute évidence, toute décision prise par les entreprises dans le contexte actuel du marché est considérée comme un pari risqué.
Dans le contexte actuel, le Département des importations et des exportations (Ministère de l'Industrie et du Commerce) recommande également aux exportateurs de riz de suivre de près les marchés mondiaux et nationaux du riz, et de calculer avec soin et assurance les prix des expéditions à l'exportation afin de garantir l'efficacité de leurs activités et de préserver la réputation du riz vietnamien.
Cependant, les experts ont également indiqué que la plus importante récolte de riz de l'année au Vietnam est terminée et que, d'ici la fin de l'année, les prix du riz vietnamien ne devraient pas baisser davantage, même en cas de retour de l'Inde. En effet, la demande sur de nombreux marchés continue d'augmenter.
Aux Philippines, les importations de riz devraient atteindre 4,5 millions de tonnes en 2024, un chiffre supérieur aux prévisions précédentes. Le Vietnam représente actuellement 85 % des parts de marché du riz importé dans le pays. L'Indonésie prévoit une augmentation de sa demande d'importations de riz à 5,18 millions de tonnes en 2024, ce qui offre d'importantes opportunités aux exportateurs de riz vietnamiens.
La récolte d'été-automne, avec un rendement estimé à 6,2 tonnes/ha, continuera de soutenir les exportations de riz. Les exportateurs vietnamiens de riz développent activement leurs activités vers de nouveaux marchés, tels que l'Afrique et le Moyen-Orient, afin de tirer profit de la demande croissante. La production nationale de riz devrait atteindre 43 millions de tonnes en 2024, couvrant la consommation intérieure et répondant à une demande à l'exportation d'environ 8 millions de tonnes, pour un chiffre d'affaires de plus de 5 milliards de dollars, conformément à l'objectif fixé.






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