Les exportations de fruits et légumes en 2024 seront un grand succès

« Une récolte abondante » en termes de production et de valeur

Selon les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , les exportations de fruits et légumes ont atteint 7,1 milliards USD, soit une augmentation de près de 27 % par rapport à la même période en 2023. Il s'agit d'un nouveau record pour l'industrie vietnamienne des fruits et légumes et constitue également un point positif dans le tableau des exportations agricoles, forestières et halieutiques en 2024.

Vérification des échantillons de durian exportés. Photo d'illustration.

En tête de liste des fruits et légumes exportés se trouve le durian avec une valeur estimée à 3,3 milliards de dollars américains ; suivi du fruit du dragon avec 435 millions de dollars américains, des bananes, des mangues, du jacquier, des noix de coco, des pastèques... Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a déclaré que la croissance remarquable de la production de fruits clés, combinée à l'exploitation efficace du marché chinois, a aidé les exportations de fruits et légumes du Vietnam à atteindre des résultats remarquables ces derniers temps.

Nguyen Thanh Binh, président de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré que les fruits et légumes sont les produits phares du Vietnam, actuellement présents sur plus de 60 marchés. De nombreux produits phares, tels que la mangue, la banane et le durian, occupent la deuxième place des exportations vers la Chine, premier marché mondial d'importation de fruits et légumes. Outre les produits frais, les fruits et légumes vietnamiens exportent également des produits transformés et de haute transformation.

Selon M. Nguyen Thanh Binh, les résultats des exportations de fruits et légumes en 2024 sont dus à l'accumulation des acquis des années précédentes. La plupart des arbres fruitiers nécessitent un investissement de trois à cinq ans ; parallèlement, le nombre de fruits et légumes officiellement exportés est en hausse. Par exemple, la Chine autorise actuellement 15 produits fruitiers officiellement exportés, dont le durian, la banane et la noix de coco, qui sont des produits fruitiers en croissance.

Transformation et conditionnement du fruit du dragon pour l'exportation. Photo d'illustration.

Par ailleurs, la part de marché des fruits et légumes vietnamiens continue de progresser, passant par exemple de la 3e à la 2e place en Chine, ou enregistrant une forte croissance sur de grands marchés comme les États-Unis et la Thaïlande. En particulier, les nombreuses activités de promotion commerciale des fruits et légumes suscitent un intérêt et un investissement croissants de la part de tous les niveaux, secteurs et associations professionnelles. De plus, avec 16 accords de libre-échange de nouvelle génération, le secteur des fruits et légumes dispose de nombreuses opportunités d'accès à des marchés potentiels.

Améliorer la qualité pour une exportation durable

Avec un large espace de marché, l'Association vietnamienne des fruits et légumes s'attend à ce que l'industrie vietnamienne des fruits et légumes puisse générer plus de 8 milliards de dollars en 2025. En particulier, de nombreux nouveaux facteurs apparaissent, tels que le durian congelé, la noix de coco fraîche exportée vers la Chine et le fruit de la passion actuellement en négociation avec les États-Unis.

 

Pour maintenir, élargir le marché et augmenter la valeur des exportations, les entreprises doivent se conformer strictement aux normes établies par les pays importateurs ; construire une chaîne de production durable et substantielle à partir des zones de culture, des installations d'emballage, des installations de traitement de quarantaine végétale et des exportations pour créer des produits de qualité.

Vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural Hoang Trung

Les experts affirment que les entreprises de transformation et d'exportation de fruits et légumes en général, et de fruits en particulier, bénéficient d'une formidable opportunité d'accroître leur chiffre d'affaires à l'exportation. La demande mondiale pour ce produit est en hausse, tandis que le Vietnam fait preuve d'une excellente ouverture sur le marché.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural prévoit que d'ici 2025, le fruit de la passion vietnamien sera officiellement autorisé à être exporté vers le marché américain. Cette décision est le fruit de négociations entre le Vietnam et les États-Unis sur les mesures phytosanitaires applicables à ce fruit.

Actuellement, les négociations techniques sont terminées et les deux parties finalisent les procédures juridiques nécessaires. L'autorisation d'entrée du fruit de la passion sur le marché américain promet de créer une dynamique importante pour l'industrie vietnamienne des fruits et légumes, qui pourra ainsi poursuivre son expansion à l'export, notamment vers d'autres marchés exigeants.

Cependant, en 2025, la guerre commerciale entre les États-Unis et la Chine et les conflits géopolitiques mondiaux devraient constituer des défis majeurs. Pour parvenir à des exportations plus durables, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Hoang Trung, a déclaré que les entreprises devaient prêter attention aux technologies post-récolte, améliorer la qualité et la valeur ajoutée des produits, et limiter les risques saisonniers.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural poursuivra les négociations pour ouvrir le marché, soutenir l'élaboration de codes de zones de culture et d'installations de conditionnement, ainsi que l'élaboration de normes nationales pour les produits clés. Parallèlement, des institutions juridiques plus strictes seront mises en place pour protéger les producteurs authentiques. - a indiqué le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Hoang Trung.

Source : https://kinhtedothi.vn/xuat-khau-rau-qua-nam-2024-thang-lon.html