Les exportations de fruits et légumes en 2024 seront un grand succès

« Une récolte abondante » en termes de production et de valeur

Selon les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , les exportations de fruits et légumes ont atteint 7,1 milliards USD, soit une augmentation de près de 27 % par rapport à la même période en 2023. Il s'agit d'un nouveau record pour l'industrie vietnamienne des fruits et légumes et constitue également un point positif dans le tableau des exportations agricoles, forestières et halieutiques en 2024.

Vérifiez l'échantillon de durian d'exportation. Illustration

En tête de liste des fruits et légumes exportés se trouve le durian avec une valeur estimée à 3,3 milliards USD ; Viennent ensuite les fruits du dragon, qui atteignent 435 millions de dollars, les bananes, les mangues, les jacquiers, les noix de coco, les pastèques... Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a déclaré que la croissance remarquable de la production de fruits clés, combinée à l'exploitation efficace du marché chinois, a aidé les exportations de fruits et légumes du Vietnam à réaliser des réalisations remarquables ces derniers temps.

Le président de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, Nguyen Thanh Binh, a déclaré que les fruits et légumes sont les produits phares du Vietnam, actuellement présents sur plus de 60 marchés. De nombreux produits phares comme la mangue, la banane, le durian... se classent au deuxième rang des exportations vers la Chine, premier marché d'importation de fruits et légumes au monde . En plus des produits frais, les fruits et légumes vietnamiens proposent également des produits d'exportation tels que des produits transformés et profondément transformés.

Selon M. Nguyen Thanh Binh, les résultats des exportations de fruits et légumes en 2024 sont dus à l'accumulation des réalisations des années précédentes. La plupart des arbres fruitiers nécessitent une longue période d’investissement de 3 à 5 ans ; Dans le même temps, la quantité de fruits et légumes officiellement exportés augmente. Par exemple, la Chine autorise actuellement l’exportation officielle de 15 types de fruits et légumes, dont le durian, la banane, la noix de coco… qui sont des types de fruits à croissance positive.

Transformation et conditionnement du fruit du dragon pour l'exportation. Illustration

Par ailleurs, la part de marché des fruits et légumes vietnamiens continue d'augmenter, passant par exemple de la 3ème à la 2ème place en Chine, ou encore en forte croissance sur de grands marchés comme les États-Unis, la Thaïlande... En particulier, de nombreuses activités de promotion commerciale sur les fruits et légumes suscitent un intérêt et des investissements croissants de la part de tous les niveaux, secteurs et associations industrielles. De plus, avec 16 accords de libre-échange de nouvelle génération, l’industrie des fruits et légumes dispose de nombreuses opportunités d’accéder à des marchés potentiels.

Améliorer la qualité pour une exportation durable

Avec un large espace de marché, l'Association vietnamienne des fruits et légumes s'attend à ce que l'industrie vietnamienne des fruits et légumes puisse générer plus de 8 milliards de dollars en 2025. En particulier, de nombreux nouveaux facteurs apparaissent, tels que le durian congelé, la noix de coco fraîche exportée vers la Chine et le fruit de la passion actuellement en négociation avec les États-Unis.

 

Pour maintenir, élargir les marchés et augmenter la valeur des exportations, les entreprises doivent se conformer strictement aux normes fixées par les pays importateurs ; Construire une chaîne de production durable et substantielle à partir des zones de culture, des installations d'emballage, des installations de traitement de quarantaine végétale et de l'exportation pour créer des produits de qualité.

Vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural Hoang Trung

Les experts affirment que les entreprises qui transforment et exportent des légumes en général et des fruits en particulier sont confrontées à une grande opportunité d’augmenter leur chiffre d’affaires à l’exportation. La raison est que la demande du marché mondial pour ce produit augmente, tandis que le Vietnam fait un très bon travail pour ouvrir le marché.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural prévoit que d'ici 2025, le fruit de la passion vietnamien sera officiellement autorisé à être exporté vers le marché américain. Il s’agit du résultat de négociations entre le Vietnam et les États-Unis sur les mesures phytosanitaires pour ce fruit.

Les négociations techniques ont été achevées et les deux parties finalisent actuellement les procédures juridiques nécessaires. Le fait que le fruit de la passion soit autorisé à entrer sur le marché américain promet de créer un grand élan pour que l'industrie vietnamienne des fruits et légumes continue d'étendre ses exportations, en particulier vers d'autres marchés exigeants.

Cependant, en 2025, les prévisions de guerre commerciale entre les États-Unis et la Chine, les conflits géopolitiques mondiaux… constituent de grands défis. Pour exporter de manière plus durable, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural Hoang Trung a déclaré que les entreprises doivent prêter attention à la technologie post-récolte, améliorer la qualité des produits et la valeur ajoutée et limiter les risques saisonniers.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural poursuivra les négociations sur l'ouverture des marchés, soutiendra l'élaboration de codes de zones de culture et de codes d'installations de conditionnement, et élaborera des normes nationales pour les produits clés. Parallèlement, des institutions juridiques plus strictes seront mises en place pour protéger les producteurs authentiques. - Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural Hoang Trung a informé.

Source : https://kinhtedothi.vn/xuat-khau-rau-qua-nam-2024-thang-lon.html