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Yen Mo crée une dynamique pour l'agriculture biologique

Việt NamViệt Nam12/09/2023

L'une des avancées identifiées dans la résolution du 18e Congrès du Parti du district de Yen Mo (2020-2025) est de « développer une agriculture de base axée sur l'agriculture biologique, en appliquant les hautes technologies, en garantissant la sécurité alimentaire et en mettant l'accent sur la mobilisation des ressources, et en promouvant la construction de nouvelles communes et de nouveaux villages ruraux modèles ». Pour atteindre cet objectif, depuis le début du mandat, le district de Yen Mo a mis en place de nombreuses politiques et solutions pour encourager les agriculteurs, les coopératives et les entreprises à investir dans la création de modèles de production agricole de haute technologie. Les résultats obtenus ont progressivement permis la formation d'une agriculture de base concentrée et à grande échelle, faisant de Yen Mo la capitale des produits agricoles biologiques.

« Fruit sucré » de la politique

La famille de M. Nguyen Van Quyen, dans la commune de Yen Phong (district de Yen Mo), possède plus de 9 000 m² de serres consacrées à la culture de melons en filet. Actuellement, les melons en filet de la famille de M. Quyen sont prêts pour la récolte. M. Quyen est enthousiaste car cette récolte répond à toutes les exigences en matière de poids, de qualité du grain et de douceur, au moment même où la demande est forte. Selon les estimations, cette récolte de melons en filet rapportera à la famille de M. Quyen un revenu de plus de 100 millions de VND. Après déduction des coûts de production, M. Quyen réalise un bénéfice de moitié. Comparé à la production traditionnelle, ce revenu est bien supérieur.

Ayant travaillé dans l'agriculture pendant de nombreuses années, comme M. Quyen, cultiver et élever du bétail lui sont familiers. Mais posséder un jour des milliers de mètres carrés de serres pour cultiver des plantes de valeur, grâce à la haute technologie, reste un rêve pour cet homme d'une quarantaine d'années.

M. Quyen a déclaré : « Soucieux de promouvoir le développement de la production de biens à forte valeur ajoutée et de répondre à la demande du marché, j'ai décidé début 2022 de me tourner vers une agriculture de haute technologie. À cette époque, le Comité populaire du district de Yen Mo lançait le projet « Développement d'une agriculture de production biologique, intégrant les hautes technologies, garantissant la sécurité alimentaire et contribuant à la création de nouvelles zones rurales dans le district pour la période 2022-2025 ». J'ai saisi cette opportunité sans hésiter. Sur les 5 hectares qui m'avaient été attribués, j'ai investi avec audace dans la construction de deux serres (d'une superficie de 1 000 m² chacune) destinées à la culture de nouvelles variétés de melons, des melons à mailles vertes et jaunes, équipées d'un système d'irrigation économe en eau et d'un système de contrôle automatique de l'arrosage et de la fertilisation via smartphone. Le coût initial de chaque serre de 1 000 m² s'élève à 750 millions de VND. » Dans lequel, selon le projet, le budget du district prend en charge 40 % du coût d'installation des serres, soit l'équivalent de 300 millions de VND par serre.

Selon M. Quyen, la technologie des serres protège de la pluie et du soleil et empêche les insectes de pénétrer. Les melons poussent rapidement, leurs fruits présentent un maillage élégant et une taille uniforme. Les producteurs peuvent ainsi s'approprier pleinement la culture sans dépendre des conditions météorologiques, contrairement à la production traditionnelle. La famille de M. Quyen entretient l'ensemble de la serre avec des produits et des engrais biologiques, garantissant ainsi qualité et sécurité, protégeant ainsi la santé des producteurs et des consommateurs.

Selon les estimations de M. Quyen, chaque serre de 1 000 m² produira environ 3 tonnes de fruits par récolte, avec un prix de vente moyen de 40 000 VND/kg, pour un revenu attendu d'environ 110 à 120 millions de VND par récolte. La saison de production de melons dure environ 70 jours, quatre récoltes sont réalisées par an et le revenu annuel est estimé à 440 millions de VND/1 000 m². Actuellement, outre la culture des melons, M. Quyen a également agrandi la surface de la serre et expérimente la culture du raisin de lait coréen, dont la récolte est prévue l'année prochaine.

Le modèle de culture de melons en filet vert et jaune de la famille de M. Quyen est l'un des premiers modèles de culture de melons en filet utilisant la haute technologie soutenu par le Comité populaire du district de Yen Mo dans le cadre du projet « Développer l'agriculture dans une direction biologique, appliquer la haute technologie, assurer la sécurité alimentaire et construire de nouvelles zones rurales dans la période 2022-2025 ».

La mise en œuvre réussie du modèle créera une percée dans l'application de la science et de la technologie à la production locale, évitant les facteurs météorologiques défavorables, contribuant à augmenter la productivité, la qualité et le rendement des cultures, en particulier en créant des produits sûrs et bénéfiques pour la santé des consommateurs.

Orientation durable

Ces dernières années, parallèlement aux politiques mises en place par le gouvernement central et la province, le district de Yen Mo a mis en place de nombreux mécanismes et politiques visant à encourager le développement agricole et rural. En particulier, en 2022, le Conseil populaire du district de Yen Mo a adopté la résolution n° 04/NQHDND approuvant le projet n° 04/DA-UBND du 14 mars 2022 relatif au développement de produits agricoles biologiques, à l'application de technologies de pointe, à la garantie de la sécurité alimentaire et à la création de nouvelles zones rurales dans le district pour la période 2022-2025.

Dans le cadre de la mise en œuvre du projet, le district de Yen Mo s'est attaché à soutenir 40 % du coût de construction d'un certain nombre de modèles de serres et de maisons en filet pour la culture de melons et de légumes propres, principalement dans les communes de Yen Phong, Yen Tu et Mai Son ; à soutenir 50 % du coût des engrais et des pesticides pour 200 hectares de riz produit selon des méthodes biologiques ; à soutenir 50 % du coût d'achat d'un séparateur d'engrais.

Depuis sa mise en œuvre, six ménages producteurs ont bénéficié d'une aide pour l'installation de serres et de systèmes d'irrigation économes en eau sur une superficie totale de 10 000 m², avec un montant de 300 millions de VND/1 000 m² de serre. Tous ont développé avec succès des modèles d'application en serre pour la culture de cultures à forte valeur ajoutée telles que les melons, les melons coréens, les melons Kim thaïlandais, etc.

Cette politique a instauré les conditions propices au déploiement et à l'expansion des applications de haute technologie dans la production agricole. Le district de Yen Mo a développé de nombreuses zones de production concentrée de légumes et de fruits. À ce jour, 11 ménages du district ont construit des serres et des systèmes d'irrigation économes en eau, sur une superficie de plus de 26 000 m² pour la culture de cultures à forte valeur ajoutée. La valeur estimée de ces cultures est de 4 à 4,5 milliards de VND/ha/an, soit 20 à 25 fois supérieure à la production traditionnelle.

La production est favorable à la consommation, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province. De plus, le district a formé une zone de production concentrée de légumes et de fruits, garantissant la sécurité alimentaire dans les communes de Yen Phong, Yen Lam, Yen Thai et Yen Mac. Le district compte 14 coopératives agricoles liées à 8 entreprises de la province et d'ailleurs, produisant 450 à 500 hectares de pommes de terre, de maïs doux, de piment, de soja et de légumes, assurant ainsi une production stable et rassurante pour la population.

Mme Le Thi Linh, directrice adjointe du département de l'agriculture et du développement rural du district de Yen Mo, a ajouté : Le projet « Développer la production agricole dans une direction biologique, en appliquant la haute technologie, en garantissant la sécurité alimentaire et en construisant de nouvelles zones rurales dans la région au cours de la période 2022-2025 » fixe un objectif selon lequel d'ici la fin de 2025, l'ensemble du district aura 1 300 hectares de riz ou plus produits dans une direction biologique ; 100 hectares de légumes, tubercules et fruits appliquant la haute technologie ; convertir 1 000 hectares de rizières inefficaces en nouveaux modèles agricoles ; avoir 8 à 10 fermes, 10 à 15 ménages appliquant la haute technologie, garantissant la biosécurité et l'assainissement de l'environnement.

En 2023 et les années suivantes, le district de Yen Mo s'efforce d'étendre la superficie consacrée à la production de riz biologique. La tâche est ardue, car sur les 12 000 à 13 000 hectares de riz cultivés chaque année, la population locale produit principalement selon des méthodes traditionnelles (essentiellement l'agriculture non biologique). Avec ce type d'agriculture, la qualité des produits ne répond pas toujours à la demande du marché, mais comme il s'agit d'une pratique ancienne, il est difficile de changer.

En tant qu'agence spécialisée, le Département de l'agriculture et du développement rural du district de Yen Mo se coordonnera avec les localités pour promouvoir activement le travail de propagande et de mobilisation afin d'aider les agriculteurs à passer à la production de riz biologique.

Les agriculteurs de Yen Mo ont l'opportunité de créer des produits sûrs et de haute qualité, d'accroître la compétitivité dans le processus d'intégration internationale et de protéger l'environnement écologique ; en même temps, de bien mettre en œuvre les objectifs du district en matière de production agricole à chaque étape, changeant progressivement le visage de la campagne.

Dao Hang


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