Zanzibar - un « paradis

Zanzibar est connue comme un « paradis » en Afrique, abritant certaines des plus belles plages du monde , des forêts tropicales à la faune et à la flore diversifiées, ainsi qu'une culture et une histoire indigènes uniques qui constituent un attrait inoubliable pour les touristes.

Stone Town se trouve sur la côte de Zanzibar.

Les « îles aux épices » uniques

Zanzibar s'étend sur une superficie totale de 1 554 km² et se situe à environ 35 km du continent. Sa capitale, Unguja, est le centre économique, politique , culturel et social de l'archipel. L'île de Pemba, quant à elle, est une destination touristique prisée. C'est pourquoi, lorsqu'on évoque Zanzibar, Unguja est souvent considérée comme le centre névralgique.

Zanzibar captive les visiteurs avec ses ruelles étroites et sinueuses qui sillonnent la ville. De nombreuses constructions en pierre, vieilles de plusieurs siècles, surplombent les plages de sable blanc et fin, tandis que l'océan d'un bleu profond s'étend à perte de vue. C'est l'image emblématique de Stone Town, l'ancienne capitale de Zanzibar, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2000. Pour explorer au mieux cette ville antique, la marche ou le vélo sont recommandés.

La ville de pierre est très appréciée par l'UNESCO car, bien qu'elle existe depuis plus d'un millénaire, elle a conservé sa structure urbaine et son paysage presque intacts, avec de nombreux beaux bâtiments reflétant le mélange des cultures africaine, européenne, arabe et indienne, créant une identité unique pour Zanzibar.

L'architecture de la ville se distingue par l'utilisation de matériaux traditionnels tels que la latérite, le calcaire, le corail et le bois de mangrove. Les petites maisons allongées à deux étages s'organisent généralement autour d'une cour intérieure ouverte, accessible par un étroit couloir. Elles se caractérisent par leurs portes finement sculptées, leurs larges vérandas et leurs intérieurs richement décorés.

Stone Town conserve de nombreux édifices datant des XVIIIe et XIXe siècles, tels que le Vieux Fort, la Maison des Miracles, l'église catholique romaine, la mosquée Malindi Bamnara, le palais du Sultan et les bains persans ; on y trouve notamment des vestiges liés à l'esclavage séculaire, comme le marché aux esclaves et l'île aux prisons. Les ruelles étroites et sinueuses et les grandes villas face à la mer témoignent du commerce maritime florissant entre l'Afrique et l'Asie qui s'y est développé au fil du temps.

Bien que les Zanzibarites habitent l'île depuis 20 000 ans, elle a toujours été convoitée par diverses puissances et empires en raison de ses abondantes ressources, notamment les épices. Zanzibar est surnommée « l'île aux épices » grâce à son histoire commerciale avec d'autres continents et à ses nombreuses plantations de poivre, de cannelle, de gingembre, de clous de girofle, de noix de muscade, et bien d'autres épices.

Aujourd'hui, les habitants de Zanzibar ont su tirer parti de cet atout pour créer des attractions touristiques captivantes. Les visiteurs peuvent se rendre au marché de Darajani, en plein cœur de la ville, où l'on trouve de tout, des épices au poisson frais en passant par la viande, et découvrir le mode de vie local. Ceux qui souhaitent goûter à la cuisine locale peuvent participer à un cours de cuisine ou visiter des plantations lors d'une excursion axée sur le tourisme des épices.

Ici, guidés par des agriculteurs, vous découvrirez et dégusterez une sélection d'épices de grande qualité et percerez les secrets de la cuisine zanzibarite. À la fin de la visite, les familles accueilleront leurs hôtes autour d'un festin de plats traditionnels préparés avec des épices cueillies directement dans leurs jardins.

Un paradis pour les expériences et la détente.

Le climat de Zanzibar se divise en deux saisons distinctes : la saison des pluies, de novembre à mai, et la saison sèche, de juin à octobre, avec une température moyenne de 25 °C. C’est la période idéale pour les touristes européens de visiter ce véritable paradis qu’est Zanzibar, entouré de 20 plages, dont plusieurs figurent parmi les plus belles du monde. Ici, les visiteurs peuvent s’adonner sans hésiter à des activités nautiques passionnantes comme la natation, le canotage, le kitesurf ou la plongée avec tuba.

En vous immergeant dans les eaux cristallines, vous serez émerveillé par le panorama infini. Vous vous perdrez dans un monde sous-marin enchanteur, foisonnant de vie marine et abritant certains des plus grands récifs coralliens du monde, qui vous invitera à explorer et à satisfaire votre curiosité. Vous pourrez facilement vous approcher de tortues, de pieuvres, de raies à anneaux bleus et de murènes pour les observer et interagir avec elles ; nager aux côtés de bancs de poissons bioluminescents à la recherche de nourriture sur les récifs, ou encore admirer des dauphins s'ébattant au large…

Zanzibar regorge de sites de plongée, dont les atolls de Mnemba et de Tumbatu sont les plus prisés. L'atoll de Mnemba offre de nombreux sites adaptés aussi bien aux débutants qu'aux plongeurs confirmés. Son vaste récif corallien, d'une grande diversité, bénéficie d'une visibilité supérieure à 20 mètres, permettant aux visiteurs de plonger en toute tranquillité et de prendre des photos sous-marines.

L'île de Tumbatu propose des plongées entre 2 et 18 mètres de profondeur, permettant aux visiteurs d'explorer son récif corallien coloré, foisonnant de tortues, de seiches et d'autres espèces marines. Les habitants de l'île sont principalement des Watumbatu, réputés pour leur musique et leurs danses traditionnelles Goma, que les visiteurs peuvent découvrir.

L'importance historique de Tumbatu transparaît dans ses ruines antiques, notamment les vestiges de la ville swahilie médiévale de Jongowe. Alliant beauté naturelle, richesse culturelle et charme historique, Tumbatu offre une expérience unique aux voyageurs désireux de découvrir des aspects moins connus de l'archipel de Zanzibar.

Source : https://baotuyenquang.com.vn/zanzibar-thien-duong-o-chau-phi-189298.html