4 יתרונות מפתיעים של אכילת אורז קוקוס לארוחת בוקר

[מודעה_1]

מי קוקוס דלי סוכר ומספקים אלקטרוליטים חשובים רבים כמו נתרן, אשלגן ומגנזיום. בינתיים, בשר הקוקוס עשיר גם בחומרים מזינים ומציע מגוון יתרונות בריאותיים, על פי אתר הבריאות Healthline (ארה"ב).

4 lợi ích bất ngờ khi ăn cơm dừa vào bữa sáng- Ảnh 1. — בשר הקוקוס עשיר בסיבים תזונתיים, מה שהופך אותו למועיל מאוד לעיכול.

הודות לאינדקס הגליקמי הנמוך ותכולת הסיבים הגבוהה שלו, קוקוס מסייע בשליטה ברעב ומקדם תפקוד מעיים. בשר הקוקוס עשיר גם באשלגן, מינרל המסייע בסילוק עודפי מלח מהגוף, על פי אתר הבריאות Healthline (ארה"ב).

אכילת אורז קוקוס לארוחת בוקר יכולה להציע את היתרונות הבריאותיים הבאים:

שליטה בסוכרת

לבשר קוקוס אינדקס גליקמי נמוך ותכולת סיבים גבוהה, המסייעים בשליטה על רמת הסוכר בדם. לכן, אכילת קוקוס בבוקר תעזור לשמור על רמת סוכר תקינה בדם.

בשר הקוקוס מכיל גם רמות גבוהות של מנגן, מגנזיום וויטמין C. כל החומרים המזינים הללו טובים מאוד לאנשים עם סוכרת מסוג 2 מכיוון שהם מסייעים בוויסות רמת הסוכר בדם.

ירידה במשקל

בשר קוקוס מסייע בירידה במשקל מכיוון שהוא עשיר בסיבים ודל בסוכר. הסיבים שבבשר הקוקוס מסייעים להגביר את תחושת המלאות ולשלוט ברעב לאורך היום. עם זאת, מכיוון שקוקוס מכיל גם שומנים מן הצומח, מומחים ממליצים לצרוך אותו במתינות.

מאבק בעצירות

הסיבים בקוקוס הם בעיקר סיבים בלתי מסיסים. צריכת סיבים מסוג זה בארוחת הבוקר יכולה לעזור לעורר את תנועת המעיים באופן טבעי ולמנוע עצירות.

חיזוק החסינות

בשר הקוקוס עשיר בסלניום, חומצה גאלית, חומצה קפאית וקומרין. לכל התרכובות הללו תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות. כאשר הן נצרכות, הן מסייעות בחיזוק המערכת החיסונית ומגנות מפני זיהומים פטרייתיים, ויראליים וחיידקיים.

בנוסף, בשר הקוקוס מכיל טריגליצרידים בעלי שרשרת בינונית, סוג של שומן בעל תכונות אנטיבקטריאליות, אנטי-פטרייתיות ואנטי-ויראליות. לכן, טריגליצרידים גם מסייעים בחיזוק המערכת החיסונית.

כשבוחרים בשר קוקוס, כדאי לקנות קוקוסים טריים, ואז לפתוח אותם כדי להוציא את המים והבשר. כשאוכלים בשר קוקוס, כדאי לאכול אותו בחתיכות קטנות כדי לאפשר לקיבה זמן לעבד אותו. אם לא אוכלים אותו מיד, יש לאחסן את בשר הקוקוס בכלי אטום לבטיחות ולשמירה על טריותו, על פי Healthline .

[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-bat-ngo-khi-an-com-dua-vao-bua-sang-185240925150844801.htm