7 עקרונות של אכילה ושתייה בארוחת הערב לשיפור העיכול, תמיכה בירידה במשקל ומניעת הצטברות שומן

הגבל מזונות מטוגנים, מזונות עם אינדקס גליקמי גבוה ושתה תה נענע לאחר הארוחות כדי לשפר את העיכול ולתמוך בירידה במשקל.

שתו תה נענע אחרי ארוחת הערב כדי לקדם את העיכול ולהפחית נפיחות. (איור: פינטרסט)

1. שתו כוס מים אחת 30 דקות לפני האכילה

30 דקות לפני ארוחת הערב, כדאי לשתות כ-300 מ"ל מים כדי למלא את הקיבה, ולהגביל אכילת יתר. כדאי גם לאכול מאכלים נוזליים תחילה לפני אכילת מאכלים מלוחים.

2. בחרו מזונות עם אינדקס גליקמי נמוך

האינדקס הגליקמי (GI) משקף את השפעת המזון על רמת הסוכר בדם. מזונות בעלי ערך גליקמי גבוה יגרמו לרמת הסוכר בדם לעלות מהר יותר, מה שיגרום לכם להיות רעבים ותשוקה לעוד אוכל.

לארוחת ערב, בחרו מזונות עם אינדקס גליקמי נמוך כמו אורז חום, בטטות, תירס, דלעת... במקום אורז לבן, לחם, אטריות, פו... כדי להגביל את העלייה במשקל.

3. 50% מהארוחה היא ירקות ירוקים

ארוחת הערב צריכה להכיל 50% ירקות ירוקים כדי להוסיף סיבים, לעזור לכם להרגיש שבעים לאורך זמן ולהפחית את החשקים. ירקות ירוקים בדרך כלל מספקים כמות קלוריות נמוכה ואינם גורמים לעלייה במשקל.

4. הגבלת שומן

כדי לרדת במשקל, כדאי להגביל את צריכת השומן. במיוחד בארוחת הערב, הימנעו ממזונות מטוגנים. כדאי לאכול מזונות מבושלים או מאודים כדי שהגוף יוכל לספוג את מקסימום החומרים המזינים, קלים לעיכול, ולמנוע הצטברות שומן עודפת.

5. אל תאכלו קינוחים מתוקים

אחרי ארוחת הערב, אסור לאכול ממתקים לקינוח. עוגות אלו מכילות קלוריות וסוכר גבוהים, מה שעלול לגרום בקלות לרמות גבוהות של סוכר בדם, עלייה במשקל והצטברות שומן.