8 יתרונות בריאותיים של שתיית תה מאצ'ה כל יום

שתיית תה מאצ'ה מדי יום מסייעת לשמור על ערנות המוח, מפחיתה מתח, שולטת במשקל וברמת הסוכר בדם, תומכת בבריאות המעיים ובירידה במשקל.

8 lợi ích sức khỏe khi uống trà matcha hằng ngày

לשתיית תה ירוק מאצ'ה יש יתרונות בריאותיים רבים. (מקור: BigStock

תה מאצ'ה, שמקורו ביפן, עשוי מעלי צמח הקמליה סיננסיס וטחונים לאבקה. הוא צובר פופולריות בזכות תנאי הגידול הייחודיים שלו, תכולת התזונה הגבוהה, טעמו הנפלא ותכולת הקלוריות הנמוכה שלו.

שלא כמו תה ירוק רגיל, צמחי מאצ'ה מוצלים במחצלות במבוק במהלך הצמיחה, מה שמביא לתכולת כלורופיל גבוהה יותר ומעניק לעלים את צבעם הירוק הבוהק.

כאשר משתמשים בו כתה, העלה כולו נצרך. לשתיית תה ירוק מאצ'ה יתרונות בריאותיים רבים, כולל:

עשיר בפוליפנולים

תרכובות הפוליפנול במאצ'ה ידועות כמגנות על הגוף מפני מחלות.

שיפור בריאות המוח

קפאין ו-L-תיאנין במאצ'ה משפרים את תפקוד המוח ואת הערנות, ועשויים לסייע במניעת מצבים ניווניים של מערכת העצבים.

להפחית מתח

לחומצת האמינו L-theanine במאצ'ה יש השפעה מרגיעה על ידי העלאת רמות הנוירוטרנסמיטר המרגיע GABA.

בריאות הלב וכלי הדם

מאצ'ה עשוי להפחית את הסיכון למחלות לב ולסייע בשליטה בכולסטרול.

בריאות העצם

תה ירוק, כמו מאצ'ה, עשוי לסייע בחיזוק העצמות ולהפחית את הסיכון לשברים. מספר מחקרים הראו כי EGCG במאצ'ה יכול להפחית את מספר האוסטאוקלסטים, התאים המפרקים עצם, ולהגדיל את מספרם ופעילותם של תאי בוני עצם.

בקרת משקל

מאצ'ה יכול להגביר את קצב חילוף החומרים ואת שריפת השומן, במיוחד בעת פעילות גופנית סדירה.

שליטה ברמת הסוכר בדם

תרכובת הקוורצטין במאצ'ה נחשבת ככזו המווסתת את הפרשת האינסולין ומגבירה את הרגישות לאינסולין.

בריאות המעיים

ה-EGCG במאצ'ה מסייע לתמוך בבריאות המעיים על ידי לחימה בחיידקים מזיקים וקידום צמיחתם של חיידקים מועילים במעיים.

איך להכין ולשים לב כששותים תה ירוק מאצ'ה

כדי להכין תה מאצ'ה, ניפו 1-2 כפות אבקת מאצ'ה לקערה, הוסיפו מים חמים וערבבו עד לקבלת קצף. למרות שמאצ'ה בדרך כלל בטוח לשימוש, יש בו תכולת קפאין גבוהה יותר.

אנשים הרגישים לקפאין, כולל נשים בהריון, צריכים להגביל את צריכתם. יש לצרוך תה הרחק מהארוחות כדי למנוע פגיעה בספיגת הברזל.

בנוסף, בעת רכישת מאצ'ה, חפשו צבע ירוק בהיר, מרקם חלק ואריזה מתאימה כדי להגביל את החשיפה לאוויר ולאור. למאצ'ה איכותית יהיה ריח עשבוני רענן עם רמז למתיקות.

[מודעה_2]
מָקוֹר