האם זה טוב לאכול שעועית מכונפת באופן קבוע?

[מודעה_1]

הרכב תזונתי של שעועית מכונפת

שעועית מכונפת היא מאכל מוכר לאנשים וייטנאמים. שעועית מכונפת ידועה גם כשעועית מרובעת או שעועית כוכבית. זהו צמח עשבוני שיכול לטפס. שעועית כוכבית היא בצבע ירוק בהיר, עם ארבעה צדדים כמו פלחי שעועית כוכבית וקצוות משוננים. שעועית מכונפת גדלה בדרך כלל בדרום מזרח אסיה.

על פי משרד החקלאות של ארצות הברית (USDA), 100 גרם של שעועית מכונפת מכילים רכיבים תזונתיים כגון חלבון 29.65 גרם, פחמימות 41.7 גרם, סיבים 25.9 גרם, סידן 440 מיליגרם, ברזל 13.44 מיליגרם, מגנזיום 179 מיליגרם, אשלגן 997 מיליגרם, חומצה פולית 45 מיקרוגרם.

האם זה טוב לאכול שעועית מכונפת באופן קבוע?

שעועית מכונפת היא מזון בריא. הנה כמה מהיתרונות של אכילה קבועה של שעועית מכונפת:

מספק חלבון איכותי

שעועית מכונפת מכילה הרבה חלבון, הנחוץ לנשים לאחר לידה. בנוסף, חלבון גם מסייע בשמירה על מסת העצם ומפחית את הסיכון לשברים ואוסטאופורוזיס, לכן גם קשישים צריכים לאכול את הפרי הזה באופן קבוע.

לרדת במשקל, למנוע עצירות

שעועית מכונפת דלה מאוד בקלוריות ועשירה בסיבים. אם אתם מתקשים למצוא תפריט לירידה במשקל, שקלו להוסיף שעועית מכונפת לתזונה שלכם לירידה במשקל. הסיבים בשעועית המכונפת גם עוזרים לקדם תנועת מעיים, ובכך עוזרים לכם להגביל עצירות.

טוב לעיניים

ויטמין A הוא אחד הוויטמינים החשובים לבריאות העיניים. ויטמין זה מסייע לשמור על לחות הקרנית ומשפר את הראייה.

שעועית מכונפת מכילה ויטמין A וויטמין B1, שניהם מועילים לעיניים. צריכה קבועה של שעועית מכונפת תסייע במניעת מספר מחלות הקשורות לעיניים, כולל קטרקט.

לשפר את ההתנגדות

החומרים המזינים בשעועית מכונפת יכולים לעזור להגביר את עמידות הגוף, להפחית את הסיכון לזיהום ולהגביל מחלות.

טוב לנשים בהריון

תכולת חומצה פולית טבעית בשעועית כנף טובה מאוד לנשים בהריון, ועוזרת למזער פגמים בתעלת העצבית אצל העובר. בנוסף, תכולת הברזל בפרי זה מסייעת גם להפחית את הסיכון לאנמיה במהלך ההריון.

למעלה נמצא המידע למענה על השאלה "האם זה טוב לאכול שעועית מכונפת באופן קבוע?". אנא הוסיפו שעועית מכונפת לתפריט היומי שלכם באופן קבוע.

הא אן

[מודעה_2]
מקור: https://vtcnews.vn/an-dau-rong-thuong-xuyen-co-tot-ar912013.html