20,000 קערות של פו טעים למכירה במחיר של 40,000 דונג וייטנאמי בפסטיבל הפו בהו צ'י מין סיטי

המארגנים אמרו כי יקצו לפחות 10% מההכנסות ממכירות פו במהלך יומיים של הפסטיבל, יחד עם שיתוף פעולה של קוראים ויחידות נלוות, לתמיכה באנשים שנפגעו מסופות ושיטפונות במחוז דאק לק (לשעבר פו ין ) במהלך אסון הטבע האחרון.

המידע הוכרז במסיבת העיתונאים להצגת יום הפו התשיעי, 12-12 2025, שהתקיים בבוקר ה-4 בדצמבר במשרד העיתון טואי טרה (HCMC). אירוע השנה, תחת הכותרת "העלאת האורז הווייטנאמי, התפשטותו לחמש יבשות", השיק רשמית סדרה של פעילויות לקידום התרבות הקולינרית הווייטנאמית בדגש על פו.

Bán 20.000 tô phở ngon giá 40.000 đồng ở lễ hội phở tại TP.HCM - Ảnh 1. — פסטיבל הפו 2025 יתקיים ב-13-14 בדצמבר 2025 במרכז סחר המס (הישן), רחוב נגוין הואה 135, רובע סייגון, הו צ'י מין סיטי.

התוכנית נתמכה ומתואמת במשך שנים רבות על ידי משרד החוץ והדיפלומטיה התרבותית (משרד החוץ), משרד קידום המסחר ( משרד התעשייה והמסחר ), משרד התעשייה והמסחר של הו צ'י מין סיטי ואיגוד התרבות הקולינרית של וייטנאם, בליווי חברת Acecook Vietnam Joint Stock Company.

לאחר 9 שנים של הקמה ופיתוח, יום הפו הוא לא רק פסטיבל קולינרי מקומי אלא גם התפרס בינלאומי תחת שם המותג פסטיבל הפו הוייטנאמי, אשר נערך ביפן, קוריאה וסינגפור. בשנת 2025 לבדה, התוכנית בסינגפור תתקיים ב-18-19 באוקטובר, תמשוך יותר מ-35,000 מבקרים, תגיש עשרות אלפי ארוחות ותארגן יותר מ-400 קשרים עסקיים בין עסקים וייטנאמים וסינגפוריים, תוך הזמנות רבות ומזכרי הבנות בשווי עשרות אלפי דולרים.

Bán 20.000 tô phở ngon giá 40.000 đồng ở lễ hội phở tại TP.HCM - Ảnh 2. — פו תירס מהא גיאנג - פו נדיר שאינו עשוי מאורז יוצג בפסטיבל הפו השנה.

במסיבת העיתונאים, נציג הוועדה המארגנת אמר כי פסטיבל הפו השנה קיבץ יותר מ-30 דוכני פו מאזורים רבים, כולל מותגים ושפים מיוחדים מאוד. נגו פו מהא גיאנג (כיום טויאן קוואנג), עם אטריות פו נדירות שאינן עשויות מאורז, עם שף בעל ואישה המכין פו תירס להגשת הסועדים. נציג נוסף הוא מסעדת טיי פו הממוקמת ברחוב נגוין ואן הואנג, המנוהלת על ידי שף איטלקי שמבשל פו וייטנאמי; מין פו הוקמה בשנת 1954; טאו ביי פו בבעלות שני בעלים קשישים מעל גיל 74. בהאנוי, יש את פו טין בו הו, פו וונג נאם דין; ברמות המרכזיות, יש את פו נו פו נוי, המפורסמת בזכות פו האי טו... ראוי לציין את השתתפותה של פו וייט מסיאול, דרום קוריאה (פו קואה), המייצגת את הפו הוייטנאמי המתפתח בחו"ל.

מקור: https://thanhnien.vn/ban-20000-to-pho-ngon-gia-40000-dong-o-le-hoi-pho-tai-tphcm-185251204102424661.htm